Na čem papája roste?

Papája je neuvěřitelně šťavnaté a velmi zdravé ovoce s atraktivní vůní a zářivou barvou. Plody této exotické rostliny lze překvapivě využít jak jako ovoce, tak i jako zeleninu. Papája roste především v tropických oblastech – na Havaji a Portoriku. Ale v našich zeměpisných šířkách se dá i pěstovat. „Večerní Moskva“ se obrátila na odborníka, aby zjistil, jak to udělat. Jaká semínka jsou vhodná podle zahradník Olga Pushkarevaplody papáje vypadají jako „blízké příbuzné melounu“. Z tohoto důvodu jej Američané nazývají „melounový strom“. “V naší oblasti vyžaduje ovoce hodně úsilí, ale stále roste,” řekla Pushkareva. – Pravda, ne na volném prostranství, ale v zimních zahradách, sklenících nebo obytných místnostech. Pro tyto účely potřebujete pouze touhu, trpělivost a semena samotné rostliny. Vypadají jako zrnka černého pepře. Odborník poznamenal, že chovatelé již dlouho identifikují ovocné odrůdy, které se nejlépe hodí pro domácí zahradničení. Takže v „zajetí“ se havajská odrůda rostliny bude cítit dobře, která se podle zahradníka vyznačuje malou velikostí ovoce, oválným tvarem a jasně oranžovou barvou. Podlouhlá holandská odrůda je další možností, která se dobře přizpůsobí podmínkám bytu. Ranchi je nejšťavnatější a nejsladší odrůda, bez zápachu, ale se sladkou chutí připomínající meloun. “Jakýkoli z těchto typů si můžete zakoupit v Moskvě, jak v nákupním centru, tak v internetovém obchodě,” poznamenal partner VM. Podle odborníka je důležité vybrat ten nejzralejší a největší plod, protože právě z vyzrálých plodů lze získat nejkvalitnější semena. “Dobrého klíčení můžete dosáhnout vyséváním čerstvých semen, která byla právě extrahována z ovoce,” varovala Pushkareva. Sejení Chcete-li to provést, musíte zralé ovoce nakrájet na polovinu a odstranit semena. K setí bude podle zahradníka stačit 8–10 zrn. Je třeba je důkladně umýt, aby se odstranila želatinová skořápka, poté by se semena měla umístit do vlhkého prostředí po dobu 12 hodin, dokud se neobjeví kořeny. “Umístěte semena na navlhčený písek a zakryjte potravinářskou fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt,” řekl zahradník. — Pro rychlejší klování doporučuji použít šťávu z aloe nebo růstový stimulátor naředěný podle návodu. Za nejlepší dobu pro setí, jak poznamenal odborník, se považuje teplé období, kdy je počet slunečných dní maximální: – Semena papáji je lepší zasít do rašelinových humusových tablet. Je vhodné zvolit největší průměr. Tablety je třeba umístit do prostorné nádoby a naplnit teplou vodou. Když jsou zcela narovnány, je nutné vypustit zbývající vodu, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Poté by měla být každá tableta umístěna do malých jednorázových kelímků a umístěna do společného zásobníku. Po tomto postupu můžete začít setí. Semena papáje se umístí do hloubky až dvou centimetrů. V každé z tablet rašelinového humusu musíte uprostřed udělat díru a vyzbrojeni pinzetou položit jedno semeno do rašeliny. Nejvhodnější teplota pro klíčení by neměla být nižší než 27 pozitivních stupňů. Pokud jde o vlhkost, je snadné ji zajistit: pro vytvoření skleníkového efektu zakryjte plodiny sklem. Aby se zabránilo plísním, je nutné plodiny denně větrat a také odstraňovat kondenzaci z povrchu skla. Za takových podmínek semena během dvou týdnů vyklíčí a zezelenají. Jak pečovat Když klíčky mají první pár listů, lze je přesadit do větší nádoby. Nejlepší je umístit klíčky do rašelinových květináčů a živné půdy. — Na dno každého květináče nasypte trochu zeminy, do středu umístěte tabletu s výhonkem opatrně vyjmutým z hrnečku a prostor mezi ní a stěnami květináče vyplňte zeminou. Je lepší umístit všechny květináče do jednoho společného tácu,“ pokračoval mluvčí VM. Odborník varoval, že papája je rychle rostoucí plodina, takže sazenice bude nutné každé dva až tři měsíce přesadit do větších květináčů. Kromě toho je třeba rostlinu pravidelně zalévat a krmit hnojivy. Jak oplodnit Chcete-li získat vyvinuté ovoce, je nutné do půdy rostliny přidat organická hnojiva: vermikompost, humus, vermistim nebo humisol. V letní sezóně může být rostlina zásobována organickou hmotou v kombinaci se superfosfáty. Můžete použít malé dávky draslíku (ve formě popela), které ovoci dodají dezertní chuť a sladší. Pushkareva poznamenala, že s popsaným schématem péče o rostliny a výživy alespoň dvakrát měsíčně na jaře a v létě může dospělý strom nést ovoce téměř 20 let. Na závěr odborník upřesnil, že kmen stromu dorůstá maximálně 6–10 metrů a listy mohou dosahovat v průměru 50–70 centimetrů. Viz také: Exotika je poblíž: zahradník vyprávěl, jak pěstovat avokádo v bytě

Pěstování papáje pochází z jižního Mexika a Kostariky a od 16. století. byla přivezena do Asie. Dnes polovina světové produkce papáje pochází z Indie (3 z 6 milionů tun), dále se pěstuje v Brazílii, Mexiku, Nigérii, Indonésii, Číně a Peru, Thajsku a na Filipínách.

Papája má extrémně rané období zrání plodů – strom může plodit do jednoho roku po zasazení sazenice.

Papája je kompaktní – plodící strom zabírá plochu 2,25 m2, ale v prvním roce dokáže vyprodukovat až 40-60 kg plodů z jednoho stromu, to je 15-20 kg/m2.

Ale řeknete: “Kde jsou tropy a kde je Rusko!” Podívejme se dále.

Okurka je považována za jednu z nejvýnosnějších a nejoblíbenějších plodin pro celoroční skleníkové pěstování, produkuje průměrně 75 kg/m2. Průměrné roční velkoobchodní náklady na okurku jsou asi 65 rublů. na kg (až 120 rublů/kg v zimě a až 10 rublů/kg v létě).

Je snadné spočítat, že při zohlednění ročního výnosu na metr čtvereční, který je 5krát nižší než u okurky, by papája, aby získala stejné množství zisku jako pěstování okurek ve sklenících, měla stát pětkrát více. – 325 rublů. na kg. V současné době je v maloobchodních prodejnách cena dovážené papáje 3–4krát vyšší (1000 1500–XNUMX XNUMX rublů/kg) a kvalita zpravidla ponechává mnoho přání (ovoce nejsou nejčerstvější, protože jsou není skladován příliš dlouho).

A mýlíte se, pokud si myslíte, že papája potřebuje podmínky velmi odlišné od podmínek pro pěstování okurek. Okurka je tropická rostlina, která se začala pěstovat v Indii asi před 6000 lety. Do Evropy se rostlina dostala až za římské říše, od té doby se okurka průmyslově pěstuje všude; Teplota ve skleníku, kde se okurky pěstují, je cca 23°C a vysoká vlhkost vzduchu – to papája potřebuje. Vzhledem ke kompaktnosti rostliny a její výšce (rostlina může dosáhnout 3-5 metrů a listy a plody jsou soustředěny blíže k vrcholu a podél kmene stromu) je možné současně využívat prostory skleníku pro společný rok- kruhové pěstování dalších plodin, které může producentovi přinést dodatečný zisk.

Položme si otázku: Proč se papája dosud nepěstuje ve sklenících?

Navzdory tomu, že v mnoha zemích je papája jedním z hlavních zdrojů potravy, pro nás zůstává exotickým ovocem. Doufejme, že nám nebude trvat 6000 XNUMX let, než rozvineme skleníkové pěstování papáje. Světová populace roste a je zapotřebí nových produktivních typů pokojových plodin.

Od roku 2019 se ve Španělsku účinně pěstují různé odrůdy papáje ve sklenících, což reprodukuje výkonnost pěstování této plodiny v otevřeném terénu – 60 kg plodů na rostlinu za rok (obr. 1).

Proč jsme horší než Španělé, proč nedokážeme vytvořit podmínky pro pěstování papáje uvnitř?

Obrázek 1. Pěstování papáje ve sklenících ve Španělsku v roce 2019

. tak vznikl tento projekt „Vývoj technologie pro průmyslové pěstování papáji ve sklenících a městských farmách“.

1. Zatím20 sazenic papáje bylo vypěstováno ze semen odrůdy papáje na přírodním substrátu z minerální vlny a minerálních roztocích optimalizovaných pro tropické rostliny (obr. 2).

Obrázek 2 Pěstování sazenic papáji ve vybraných kontrolovaných podmínkách (Petrohrad)

Kombinace zvolených podmínek teploty a vlhkosti, stejně jako speciální LED osvětlovací zařízení, prokázala dobré výsledky – rychlý vývoj kořenového systému a zelené hmoty rostlin.

2. Ve druhé fázi Pro vývoj technologie průmyslového skleníkového pěstování rostlin byla zasazena semena a získáno 200 sazenic papáje. Pro další realizaci projektu byl získán souhlas s využitím průmyslového skleníku, to však vyžaduje zakrytí skleníku ve dvou vrstvách polykarbonátem a provedení kosmetických oprav na něm (obr. 3), dále obnovení el. dodávka vody a instalace jednotky řešení pro zavlažování rostlin, spuštění automatizace systému.

Pro spuštění skleníku v minimálním objemu je zapotřebí částka 670 tisíc rublů.

30% budou vynaloženy na materiály na zakrytí skleníku

30% – platit za instalační práce

40% – instalace speciálního zařízení pro zalévání a osvětlení rostlin papáji

Pokud se nám podaří shromáždit prostředky potřebné na opravu skleníku a jeho spuštění do listopadu 2021, pak za rok, do podzimu 2022, bude možné získat první plody ze stromů papáje.

Po vyvinutí technologie pro celoroční intenzivní pěstování papáje ve sklenících – získání úrody a posouzení rychlosti a podmínek optimálního růstu rostlin bude připraven podnikatelský záměr pro hromadné pěstování rostlin ve sklenících u nás, nabídnutý zájemcům investoři.

Účastníci fundraisingu, kteří podpořili projekt ze 150 rublů. O průběhu projektu bude poskytnuta foto/video zpráva. Všem, kteří podpořili projekt RUB. Ti, kteří poskytli dary od 1500 rublů. budou poskytnuta semena odrůdové papáje a pokyny pro jejich klíčení a pěstování doma, více než 3000 rublů. bude doručena dvouměsíční sazenice papáji, více než 10 000 rublů. – pětiměsíční papájový strom.

Prvních 20 účastníků dostane semínka za příspěvek 500 rublů! Prvních 10 účastníků, kteří poskytli dary ve výši 1000 rublů. Dvouměsíční sazenice papáji budou prezentovány prvním 5 účastníkům, kteří poskytnou alespoň 5000 10 rublů. Budou poskytnuty pětiměsíční sazenice papáji. Prvních 10 účastníků, kteří poskytnou příspěvky ve výši 000 XNUMX rublů nebo více, bude pozváno na prohlídku našeho zrekonstruovaného high-tech skleníku.

Ti, kteří poskytli dary více než 100 000 rublů. Na přání bude dodán dospělý strom v plodném věku, tento personalizovaný strom může růst a plodit v našem skleníku s cedulkou se jménem majitele, nebo může být majiteli doručen do jeho bydliště.

Sazenice papáji dobře rostou nejen ve sklenících a zimních zahradách, ale i doma – nejen v zimních zahradách, ale i vytvořením potřebných světelných a teplotních podmínek v bytech si můžete papáju vypěstovat.