Venkovská kuchyně

Odkud pochází bobr?

V novém díle pořad „Živá potrava“ zjišťoval, zda má bobří proud skutečně jedinečné vlastnosti a léčí mnoho nemocí. Koneckonců, tento doplněk lze nyní koupit kdekoli.

Bobří proud se nazývá kastoreum a je to tajemství produkované speciálními žlázami umístěnými pod ocasem samic i samců.

Jak říká dědičný odborník na bobry Vladimir Lavrov, tato zvířata byla odedávna lovena pro kožešinu a maso, ale nejvíce byly ceněny žlázy. V důsledku aktivního lovu v 100. století se bobři ocitli na pokraji vyhynutí. K obnovení jejich počtu byla téměř před XNUMX lety vytvořena rezervace Voroněžského bobřího a poté školka. Její zakladatel, Vladimirův otec Leonid, dokonce vyvinul humánní metodu extrakce kastorea.

Vladimír Lavrov, odborník na bobry: „V přírodě bobři dělají takové hromady hlíny, to znamená, že tam musí být kopec. A pustí proud. V jakékoli ohrádce můžete udělat prohlubeň, umístit tam šálek a vytvořit síť ve formě kopce. Tře a uvolňuje tento proud.“

Dalším způsobem je opakovaná extrakce trysky pomocí gynekologického nástroje. Všechny tyto metody jsou ale příliš drahé. Nejčastěji se proto používá střelba. a biomedicínský specialista Roman hrdě vystavuje své různé trofeje.

román , lovec: „Tento vycpaný pižmový jelen je jelen, který žije v mé domovině – v Burjatsku. Jeho výkaly se používají k léčbě kožních onemocnění.“

Romanova sbírka obsahuje i vyřezávané bobří žlázy. Z nich vyrábí tinkturu podle rodinného receptu – usuší ji a zalije alkoholem. Pije ho, aby zabránil infekcím, posílil imunitu, léčí s ním rány. A jsem si jistý, že je schopná léčit mnoho dalších věcí.

román : „Toto je prostatitida, adenom prostaty, rakovina prostaty. Různé druhy, řekněme, sexuální impotence. Bude ovlivněno celkové pozadí těla a imunita, to znamená, že tělo nepodlehne únavě. Můžete pracovat ve dne i v noci. A síla bude jen přibývat.”

Roman se o tento zázrak ochotně dělí s ostatními – na svém webu prodává nápoj za 15 tisíc rublů za litr. Kromě této tinktury si u něj můžete zakoupit další zajímavé drogy, například medvědí žluč a proud pižma v hodnotě 250 tisíc rublů za litr.

V lidovém léčitelství se kastoreum obvykle používá ke zlepšení potence a léčbě prostatitidy. Doktor Andrei Lychagin říká, že se na něj často obracejí pacienti, kteří takovou samoléčbu praktikovali, a pak přišli s pokročilými formami onemocnění.

Lychagin Andrej, urolog, androlog: “Vždy vyzývám lidi, aby nechali bobry na pokoji, nechali je žít, dělali hráze a potěšili nás svými krásnými výhledy.”

Některé experimenty vědců skutečně ukázaly, že výtrysk má například baktericidní vlastnosti. Vědci tento účinek vysvětlují obsahem kyseliny acetylsalicylové ve složení. Ale moderní léky v tomto smyslu jsou samozřejmě mnohem účinnější. Potok má také jasný a vytrvalý zápach, protože v přírodě ho bobři používají ke značení
území a přitahovat opačné pohlaví. Proto se kastoreum odedávna používá v parfumerii. Je pravda, že dnes vysoké ceny obvykle nepoužívají samotné tajemství, jako dříve, ale jeho syntetické analogy.

Na internetu také píší, že bobří proud se někdy používá v potravinářském průmyslu. Věří se, že dokáže zvýraznit jiné chutě. Ve Spojených státech dokonce vypukl skandál, když o tom ve vysílání mluvil slavný kuchař a televizní moderátor Jamie Oliver.

Jamie Oliver, kuchař: „Castoreum se získává z análních žláz bobra. Přidává se do levného jahodového sirupu a vanilkové zmrzliny.“

Poté američtí novináři doslova zaútočili na největší výrobce produktů, ale ani jeden nepřiznal použití bobří trysky.

Castoreum, které bylo prozkoumáno a shledáno bezpečným, je prostě velmi exotického původu; dokonce se vtíralo do tabáku pro drahé cigarety a přidávalo se do elitního alkoholu, který dodával kůži a lesní tóny. V Rusku, jak všichni ujistili
dotazovaných odborníků nebyl bobří sekret v této funkci nikdy použit, protože to rozhodně není způsob, jak ušetřit. Co se týče nemocí, neexistuje jediný vědecký důkaz o účinnosti bobřího potoka. Nevěřte pochybným radám z internetu, pokud máte zdravotní problémy, řešte je v ordinaci.

Gavrilin Igor Igorevič
Lékař se specializací na pohybovou a léčebnou rehabilitaci

Co je bobří proud a odkud pochází?

Bobři jsou považováni za jednoho z největších hlodavců; Evropu obývali před více než 10 miliony let. Existuje mnoho poddruhů bobrů, mezi nimiž jsou nejčastější bobr evropský a kanadský. Díky své krásné a cenné srsti bylo na začátku 20. století zvíře téměř na pokraji vyhynutí.

Kromě srsti, masa a tuku byl vždy ceněn bobří proud – speciální sekret předkožkových žláz, který má léčivé vlastnosti. V tomto článku si o tom povíme podrobněji. Beaver stream, nebo jinak řečeno, kastoreum je vylučováno párovými bobřími vaky a je vysoce aromatickou látkou.

Existuje několik typů potoků v závislosti na druhu zvířete: kanadský a evropský proud. Jejich rozdíl spočívá ve tvaru a intenzitě vůně. Kanadské váčky jsou menší, hruškovitého nebo plochého tvaru, na dotek vrásčité a ve srovnání s evropskými váčky slabší.

Zajímavost: v období páření (říje) zvířat dochází k hypertrofii vaků a zvýšené sekreci bobřího sekretu.

Jak připravit bobří proud

V zahraničí a v Rusku se kastoreum používá v lidovém a tradičním léčitelství. Připravuje se pomocí konzervace, zavěšená na speciálním provázku v místnosti při pokojové teplotě. Když proud dozraje, stane se pevným a poté se udržuje ještě několik měsíců.

Jak vysychá, proudnice ztrácí svou původní velikost a vysychá asi o 25-30%. Pokud byl potok vyroben na podzim, pak se suší v nevytápěné místnosti. Aby proudnice neztratila svůj tvar, je umístěna ve speciálně připravených prohlubních.

Dlouho, dalo by se říci několik staletí za sebou, panoval silný názor, že bobří potok jsou žlázy. To je mylná představa, protože samotný potok nemá žláznatou strukturu, ale jsou to spárované hruškovité váčky s vrásčitým povrchem.

To bylo zjištěno vědci Z.S. Katsnelson a I.I. Orlov v 50. letech minulého století. Studovali, že tyto epiteliální vaky mají nažloutlou látku se nazelenalým odstínem a výrazným pižmovým zápachem. Vývody váčků vedou u mužů do urogenitálních vývodů.

Velikost a hmotnost bobřího potoka závisí na váze zvířete a jeho hormonálních hladinách a také na dalších faktorech. Průměrná hodnota je 150 gramů, u dospělých samců může dosáhnout až 280 gramů a délka je až 80 mm.

Chemické složení bobřího potoka

Chemické složení kastorea studovalo mnoho badatelů a v roce 1927 byly izolovány: borneol, benzylalkohol, acetofenon, kyselina benzoová a salicylová. V nedávné době, v roce 1975, však francouzský chemik Lederer našel v bobřím proudu více než 40 složek.

Protože specifickou potravou bobrů jsou mladé výhonky rostlin a kůra, nacházejí se v bobřím proudu sloučeniny jako borneol, salicylaldehyd a kyselina salicylová. Bobr navíc organické sloučeniny nevylučuje močí jako ostatní živočichové, ale ukládá je do tkání předkožky.

Aplikace bobřího proudu v lékařství

Zmínky o využití bobřího proudu pro lékařské účely najdeme u Hippokrata, Galena, Avicenny a dalších slavných myslí naší doby. Castoreum bylo použito v čisté formě nebo v kombinaci s jinými léky pro:

– onemocnění urogenitálního systému

– děložní krvácení, bolestivá menstruace

– zotavení po těžkém porodu

– různé příčiny bolestí hlavy

– celá řada neurologických patologií

– onemocnění dýchacího ústrojí

– patologie srdce a krevních cév.

Moderní vědci experimentálně potvrdili, že obsah bobřího proudu má silný antibakteriální účinek, urychluje proces regenerace měkkých tkání a má také bakteriostatické vlastnosti. Vzhledem k tomu, že bobří proud má specifickou pižmovou vůni, byl dříve používán s medem a ochucen esenciálními oleji.

Dnes existují různé skupiny léků na bázi extraktu z bobřího potoka, které se absolvují v kurzu pro léčbu a prevenci nemocí. V lékařství se bobří proud používá ve formě olejového extraktu se žlutou nebo hnědou barvou a hořkou pachutí.

Přípravky na bázi kastorea jsou adaptogeny, vykazují obecný posilující účinek, tonizují tělo a zvyšují odolnost proti sezónním virovým a bakteriálním infekcím.

Beaver stream je také známý jako silný lék na zvýšení potence, normalizaci sexuálních funkcí a prevenci rozvoje onemocnění prostaty. Díky přítomnosti účinných látek v proudu pomáhá zvyšovat sekreci testosteronu.

Pomocí kastorea léčí:

— menopauzální syndrom, bolestivá menstruace, prostatitida, adenom

– únava a alergické reakce

– tuberkulóza, sarkoidóza, zápal plic, chronická bronchitida

– hemoroidy, křečové žíly, tromboflebitida

– žaludeční vřed, zánět žaludku.

V jaké podobě lze bobří potok nalézt?

Nejoblíbenější tinktura je dnes na bázi bobřího jetu. Připravuje se z drceného kastorea a lihu. Užívá se vnitřně, ředí se vodou, vzniklý roztok se vkapává do uší, vyrábí se obklady a vodičky.

Také dochází k vymačkání z trysky, která je vhodná pro vnější použití, rychle se vstřebává do pokožky a rychle vykazuje terapeutický účinek.

Nejběžnější je suchý bobří proud, který se skládá z hruškovitých vaků s hladkým a drsným povrchem. V suché formě si můžete na vlastní žádost připravit tinkturu nebo extrakt z kastorea a také použít v drcené formě.

Speciálně pro Altajskou Procurement Company. 2021 Dotisk materiálu pouze s aktivním odkazem na originál.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button