Kdo by měl pít chagu?

Tradiční medicína má často větší autoritu než tradiční medicína, protože je prověřená staletími. Chaga je produkt, kterému se připisují zázračné vlastnosti: od boje proti Covidu po snižování cholesterolu. Poradili jsme se s odborníky, jak tuto superpotravinu získat a jak ji konzumovat.

Co je chaga

Čaga (lat. Inonotus obliquus) je porost na stromech, nejčastěji břízách, který je řazen mezi houby. Objevuje se v důsledku infekce rostliny sporami a pouze v místech, kde je již poškozena stromová kůra. Čaga se lidově nazývá březová houba. Předpokládá se, že stopové prvky, které obsahuje, poskytují tonizující účinek, takže čaj se vyrábí z březové houby a nálev se přidává při přípravě pokrmů. Čagu najdete v březových lesích tajgy – jak v Rusku, tak v Koreji, USA a zemích východní Evropy. Je obtížné zaměnit tuto houbu s něčím jiným: vypadá jako velký růst na kmeni kontrastní hnědé nebo černé barvy. V případě potřeby lze chaga pěstovat na bříze na vlastním pozemku, i když to není snadné.

K čemu se čaga používá?

Čaga je oblíbenou přísadou v receptech tradiční medicíny. Velký zájem o tuto houbu měli lékaři v Sovětském svazu, když byly provedeny studie o vlivu tohoto produktu na zdraví a různé nemoci. Čínská tradiční medicína si cení také houby březové. Vyrábí se z něj tinktury, prášky a čaj. Čaga se také používá v kosmetologii. Většina lidových receptů vychází z klasických výzkumů sovětské školy, což naznačuje, že houba má pozitivní vliv na gastrointestinální trakt, kardiovaskulární systém a pomáhá při léčbě rakoviny [1]. Moderní výzkumy tyto předpoklady částečně potvrzují.

Léčivé vlastnosti chaga

Vědci objevili mnoho léčivých vlastností chagy. Vzhledem k obsahu organických kyselin a antioxidantů tato houba, přestože nepomáhá zcela se zbavit konkrétní nemoci, dokáže zmírnit příznaky a stát se prostředkem prevence.

Alexey Zhito terapeut, endokrinolog, kardiolog, kandidát lékařských věd, zástupce vedoucího lékaře kliniky Mprofiko na Zemlyanoy Val, autor kanálu TG o zdraví https://t.me/alexey_zhito

„Čaga pomáhá regulovat fungování endokrinního a imunitního systému zrychlením metabolismu. Působí také protizánětlivě, protinádorově, odvádí toxiny z těla, zvyšuje tok žluči a zabraňuje její stagnaci. Březová houba má pozitivní vliv na celkový stav organismu: normalizuje hladinu cholesterolu, udržuje normální krevní tlak, zvyšuje celkovou výkonnost, ovlivňuje epifýzu a podporuje tvorbu melatoninu, který pomáhá normalizovat spánek.“

1. Má protizánětlivé vlastnosti [2]. Vážný zánět samozřejmě nelze vyléčit houbovou tinkturou, ale díky této vlastnosti účinně pomáhá v boji proti ARVI a snižuje nepříjemné příznaky mnoha onemocnění.
2. Čaga obsahuje antioxidanty, které zabraňují destrukci buněk [3, 4]. Mnoho bobulí a ovoce obsahuje tyto prospěšné prvky, ale s přihlédnutím k dalším léčivým vlastnostem houby je čaj chaga považován za vynikající obecné tonikum.
3. Čaga je přírodní stimulant imunity. Houba dokáže posílit imunitní systém a tím účinněji odpuzovat škodlivé bakterie a viry. Chaga zvyšuje hladiny cytokinů, signálních proteinů, které pomáhají kontrolovat zánět, interagují s bílými krvinkami a pomáhají regulovat vaši imunitní odpověď [5].
4. Prospěšný pro gastrointestinální trakt díky obsahu prebiotik a probiotik [6]. Podle Alexey Zhita hubová infuze snižuje zánět ve střevech. Proto může být použit ke snížení příznaků, včetně bolesti, gastrointestinálních onemocnění, jako je zácpa, peptické vředy, gastritida a další.
5. Chaga snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu a zvyšuje hladinu „dobrého“ [7]. Je pravda, že sami lékaři ještě nevědí, co v houbě má takový účinek. Předpokládá se, že jsou to protizánětlivé vlastnosti, které takto působí na tělo. Každopádně díky tomu čaga posiluje kardiovaskulární systém.
6. Protinádorové a protirakovinné vlastnosti čagy. To jsou nejhlasitější výhody březové houby, které jsou aktivně propagovány přívrženci tradiční medicíny. Je však třeba mít na paměti, že vědci zatím tyto vlastnosti zkoumali pouze u myší. Výsledky se ale ukázaly být slibné – skutečně extrakt z čagy měl pozitivní vliv na redukci rakovinných nádorů při onemocněních mléčných žláz, tlustého střeva a plic [8, 9, 10]. Lékaři se však domnívají, že pokud stojí za to používat čaj a extrakt z chaga na takové nemoci, pak pouze v kombinaci s tradiční medicínou.

Zajímavě, že v roce 2020 vědci z Novosibirského vektorového centra uvedli, že použití čagy může potlačit virus SARS-CoV-2, který je známější jako lidský koronavirus [11].

Alexey Zhito, autor kanálu TG o zdraví https://t.me/alexey_zhito

„Čaga aktivuje imunitní systém v reakci na invazi cizorodých látek, jako jsou bakterie, houby, toxiny a viry, do těla. Chaga může snížit inzulínovou rezistenci. Může být použit jako prostředek prevence diabetu 2. typu a v komplexní terapii spolu s dalšími léky.“