Je možné mít fíky za rok?

Fíky se někdy nazývají fíkovníky, fíkovníky a bobule vína. Jeho užívání prospívá člověku v každém věku, neboť je zdrojem vitamínů a mikroprvků a s jeho pomocí se snadno udržuje a zlepšuje zdraví.

Trocha historie

Fíky jsou rostlina známá člověku odedávna. Kmen stromu dosahuje výšky 10 m a má silný kořenový systém, který zasahuje hluboko do země. Ve starověké řecké mytologii symbolizuje fíkovník plodnost a lásku. Již od pradávna se novomanželům při svatebních oslavách obdarovávali košíky fíků a přáli tak rodině pohodu a zdravé potomky. A známý vynikající velitel A. Makedonian dal rozkaz vyrobit na jeho základě nápoj, který vojáci popíjeli po těžké bitvě, aby obnovili ztracenou sílu.
Domovinou fíků je Caria, historický region na jihozápadním pobřeží Malé Asie. S pomocí obchodníků, tuláků a poutníků se bobule rozšířily do celého světa a postupem času se objevily nejen v Číně, ale také ve Velké Británii.
Dnes fíkovníky rostou v Indii, Íránu, Itálii, USA, Turecku, Arménii a ve všech zemích Střední Asie. V Rusku rostou fíky na pobřeží Černého moře a vyskytují se dokonce i ve střední části země.

Výhody konzumace fíků

Fíky jsou úžasné ovoce. Je naplněn vitaminovým komplexem, který se přímo podílí na tvorbě serotoninu v těle, který je zodpovědný za náš pozitivní duševní postoj. Pokud jde o obsah draslíku, fíky jsou o řád před banány a jablka jsou na tom méně než v obsahu železa.

• Chcete-li zhubnout, je lepší používat čerstvé fíky, protože při sušení se množství cukru v nich zvyšuje o 50-70%. Proto by lidé trpící cukrovkou měli jíst sušené fíky opatrně.
• Sušený produkt se doporučuje pro lidskou spotřebu jako prevence mnoha nemocí. Bylo zjištěno, že jeho pravidelné používání zabraňuje riziku vzniku rakoviny.
• Fíky budou také užitečné pro ty, kteří potřebují obnovit vitalitu ztracenou v důsledku nemoci.
• Fíkovník by se měl jíst během akutních respiračních infekcí, protože jeho imunomodulační vlastnosti jsou nepopiratelné.
• Fíky posílí cévy a obnoví činnost srdce.
• Za přítomnosti střevních poruch a zhoršených funkcí trávení tyto problémy odstraní zázračné bobule.
• Čerstvé fíky si úspěšně poradí s bakteriemi v dutině ústní. Sušené ovoce je ale lepší nepřehánět, jejich sladká lepkavá struktura vaši návštěvu u zubaře přiblíží.

Kdo má z fíků prospěch?

Léčivé vlastnosti ovoce pro ženy se projeví v účinné prevenci křečových žil. K tomu stačí sníst jen pár sušených plodů denně a zbydou vám tíže v nohách, noční křeče a ranní otoky ustoupí.
Mužské tělo také potřebuje fíkovou oporu. Obsahuje draslík a hořčík, které pomáhají výrazně snižovat riziko infarktu a mrtvice a také pomáhají obnovit psycho-emocionální pohodu narušenou v důsledku intenzivního psychického přetížení.
Toto ovoce, které má řadu prospěšných vlastností, může a mělo by být součástí dětské stravy. Fíky mohou být podávány dětem ve věku 9-10 měsíců. Jako zdroj vitamínů a minerálů podporují fíky harmonický růst a vývoj mozku.
Zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu, takže bude užitečné pro děti, které mají slabý trávicí systém a potřebují šetrnou stravu.
Zralé fíky mají projímavé vlastnosti, jejich konzumace zlepšuje funkci střev a zabraňuje zácpě.
Toto ovoce má také antibakteriální a antipyretické účinky – to jsou výrazné vlastnosti pro malé děti, kdy jsou nejvíce náchylné k nachlazení.
Složení produktu také umožňuje posílit imunitu dítěte, zlepšit celkový zdravotní stav a vytvořit přirozenou obrannou bariéru v těle.
Železo obsažené ve fících doplňuje jeho nedostatek v těle, a tím zabraňuje rozvoji anémie.

Fíky ve vaření

Bez námahy lze najít velké množství receptů, ve kterých jsou jednou z požadovaných surovin sušené nebo čerstvé fíky. Plody vína se používají do lehkých dezertních pokrmů, džemů, při pečení koláčů, koláčů a při přípravě tvarohových pudinků. A zkušené hospodyňky používají fíky jako přísadu do cereálií a ovocných salátů, jejich chuť jednoduchý pokrm rozjasní.

Jak si vybrat a udržet produkt čerstvý

Přes veškerou svou užitečnost jsou fíky velmi rychle se kazící a nejsou příliš vhodné pro přepravu. Proto se v Rusku fíky prodávají sušené. Při nákupu čerstvých bobulí věnujte pozornost vnějšímu obalu: jeho celistvosti, pružnosti a jednotnosti barvy. Vdechněte vůni fíků, kyselost vám prozradí, že výrobek není zcela čerstvý a dlouho leží na pultě. Takový výrobek nemusí přinést zamýšlený užitek, ale může poškodit zdraví, takže se za žádných okolností nevyplatí jeho koupí riskovat.
Pokud jste se rozhodli koupit sušené fíky, pak je lepší dát přednost osvědčeným značkám, které balí zboží do hermeticky uzavřených obalů. Sušenému ovoci ve velkém se raději vyhněte, zvláště pokud je určeno k přípravě jídla pro dítě – na otevřeném pultu plody dobře sají prach.
Pro zachování čerstvosti fíků je potřeba je skladovat na chladném místě. V létě je lepší skladovat v lednici, izolované od silně páchnoucích potravin. V tomto stavu lze skladovat až 18 měsíců.
Sušené bobule vína se dobře skladují na tmavém a chladném místě, například v nádobě se vzduchotěsným víkem. Výrobek lze takto skladovat až jeden rok.

Kde koupit kvalitní sušené fíky v Petrohradu a Moskevské oblasti?
V naší prodejně si každý může koupit sušené fíky velkoobchodně i maloobchodně i s dovozem domů. Máme velký výběr sušené fíky . Konkrétní odrůdu fíků si můžete vybrat sami a koupit si je k vyzvednutí nebo doručení.