Jaký druh houby je Govorushka?

Mluvka (Clitocybe), rod kloboukových hub z čeledi Aryakovaceae. Vyznačuje se bílými nebo světlými deskami sestupujícími na stonek. Asi 250 druhů, široce rozšířených na všech kontinentech. V Rusku existuje 60 druhů, které rostou hlavně v lesích severní části mírného pásma evropské části, Sibiře a Primorského území. Mezi mluvícími jsou jedlé a jedovaté houby.
Nálevník (Clitocybe gibba). Nálevník (Clitocybe gibba). Z jedlých jsou nejběžnější: nálevník (Clitocybe gibba) s hlubokou nálevkovitou nahnědlou čepicí; šedý nebo kouřový reproduktor (Clitocybe nebularis), často tvoří čarodějnické prsteny; paličák (Clitocybe clavipes) se silně oteklou oboclavatou nohou na bázi a tmavě šedou čepicí; voňavý řečník (Zápach klitocybů) s modrozeleným kloboukem a bílou dužinou s výraznou anýzovou vůní. Nejběžnějšími jedovatými mluvčími jsou: voskové nebo šedavé mluvčí (Clitocybe cerussata), s šedobílou čepicí s hrbolčitým vyboulením uprostřed; bělavý mluvčí (clitocybe dealbata) s nálevkovitým uzávěrem; oranžový mluvčí nebo falešná liška (Clitocybe aurantiaca). Všechny tyto houby hrají důležitou roli v životě lesa, podílejí se na rozkladu lesního opadu a obohacují půdu živinami. Když rostou hojně, zdobí les. Garibová Lidija Vasilievna. První publikace: Velká ruská encyklopedie, 2007.

Publikováno 21. července 2023 v 13:55 (GMT+3). Poslední aktualizace 21. července 2023 v 13:55 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti znalostí: Taxonomie hub, lišejníky, Basidiomycetes Rod: Clitocybe Čeleď: Tricholomataceae Řád/řád: Agaricales Třída: Agaricomycetes Typ/oddělení: Basidiomycota Říše: Houby

Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
ISSN: 2949-2076
Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
Šéfredaktor: Kravets S.L.
Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
E-mailem Redakční e-mail: secretar@greatbook.ru

© ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.

Klobouk: Malý, 3-5 cm v průměru, v raném věku konvexní, pak se otevírá do konvexně prohloubeného a trychtýřovitého tvaru. Barva čepice je neurčitě světlá, od bělavé po žlutošedou, okrovou; povrch je hygrofanický a za vlhkého počasí lze na čepici pozorovat vodnaté soustředné zóny, zvláště patrné na okraji. Dužnina je tenká, zejména podél okrajů (kde prosvítají plotny s hřebeny), křehká, bělavá, vodnatá, s výraznou vůní po anýzu (klíčový znak pro identifikaci houby).

Hymenofor: Destičky jsou úzké, přiléhavé nebo slabě klesající u mladých hub s věkem postupně tmavnou do okrově šedé;

Spórový prášek: Bílá.

noha: Poměrně dlouhý a tenký – 3-6 cm na výšku, 0,1 – 0,3 cm na tloušťku, válcovitý, hladký, v mladém věku pevný, ve zralosti kompletní; noha je natřena stejnou barvou jako čepice nebo trochu světlejší (pokud je čepice relativně tmavá). Na bázi stonku je jasně patrné bílé ochlupení mycelia – také důležitý diagnostický znak.

Distribuce: Voňavka se v jehličnatých a smíšených lesích nevyskytuje příliš často, na podestýlce, zejména smrkové, tvořící v dobrých letech početné kolonie. Houba je často zaměňována s jinými mluvky, barví se podobným způsobem a dokonce se s nimi mísí, takže je poměrně obtížné posoudit prevalenci a produktivitu Clitocybe fragrans pouhým okem. Podle literárních údajů se tento řečník objevuje na konci července, vrcholí plodnost někde mezi srpnem a zářím a pak tiše zmizí ze scény.

Podobné druhy: Intenzivní anýzová vůně, velmi podobná vůni většího a odlišně zbarveného anýzového mluvčího (Clitocybe odora), umožňuje poměrně sebevědomě rozeznat voňavého tlampa od jeho mnoha příbuzných. Protože tato vlastnost není dostatečně stabilní, je nutné na jejím základě rozlišovat bílé mluvčí pouze v teoretickém smyslu.

Poživatelnost: Podle obecně uznávaného názoru by měl být kleštík vonný (Clitocybe fragrans) považován za jedovatou houbu, protože ve všem kromě zápachu je k nerozeznání od velmi nebezpečných běloušů.

Poznámky autora: Všichni malí bystrí řečníci jsou si podobní; člověk, který se na amatérské úrovni snaží pochopit jejich hutnou a šťavnatou rozmanitost, dříve nebo později dospěje k závěru, že složitost systému se studiem jen narůstá. To je částečně způsobeno tím, že rod Clitocybe, zejména pokud jde o „malé hříbky“, je neustále revidován; věda o mykologii je známá jako proces své vlastní revize a v některých oblastech to zachází příliš daleko. Kde je ten „bělavý řečník“, kde je „voskový řečník“, kterým nás děsili na začátku století? Mykologové se stále více podobají výrobcům náprstků: zdá se, jako byste věděli, kde je míček, ale ve skutečnosti budou vždy tam, kde rozhodne majitel hry. Clitocybe fragrans voní jako anýz – a je to dobré. Alespoň nám tento míč neuteče, ať ho roztočíme jakkoli.

Mluvčí, číhající ve stínu snu pod domácími jedlemi, mají jemný a zranitelný vzhled, přesně takový, jaký byste očekávali od smrtelně jedovatého bělouše. Ale silný anýzový pastorek vznášející se nad bylinkami rozhodne záležitost jasně ve prospěch voňavého mluvka – vzácné neškodné houby v tomto šálku stejně smýšlejících lidí. Sám jsem se neodvážil ověřit správnost definice.

Noha, která si v mládí dovoluje nejrůznější drobné odchylky, se s věkem zcela rovná; to však platí pro mnohé houby, které si daly za úkol natáhnout se z houštiny trav ke slunci. (I když není zcela jasné, proč by to dělali.)