Jaké jsou výhody řepkového medu?
Med se sbírá z kočovného včelína. Hlavními medonosnými rostlinami v medu jsou: řepka, ohnivák, sladký jetel, maliny a další červencové medonosné rostliny. Med má světle zelenou barvu. Příjemné aroma. Krk je velmi bolí. Vynikající. Měkká krystalizace.
579 ks. PC. Skladem Pozor: omezené množství zboží skladem! Bude dostupné:
Při nákupu tohoto zboží můžete získat až 213 bonusových bodů,. Částka vašeho nákupu bude 213 bonusových bodů, který lze vyměnit za kupón 107 rublů.
Vlastnosti
| Datum odběru | červenec 2024 |
| Shromažďovací místo | Bogotolský okres, Krasnojarská oblast, Sibiř. |
| Hlavní medonosné rostliny | Jarní řepka a plané medonosné rostliny (jetel, ohnivá tráva, pelargónie luční, maliny atd.) |
| Doporučení k použití | Uchovávejte na chladném místě (ne v lednici) |
popis
Pozornost! Tento med můžete koupit na AliExpress a ušetřit na poštovném! Postupujte podle odkazů: 1 litr.
Popis medu (fyzikální vlastnosti medu): V čerstvém stavu má med světle žlutou barvu a může mít nazelenalý nebo načervenalý odstín. Rychle krystalizuje. Krystalizace je jemná a hustá. Má jemnou příjemnou vůni. způsobuje bolestivost (brnění) na sliznicích hrdla. Doporučeno pro každodenní použití, protože. má příjemnou jemnou nevtíravou chuť a vůni.
Prospěšné vlastnosti řepkového medu:
Řepkovému medu se lidově říká „živý“. Co je tak zvláštního na jeho složení?
Za prvé, vysoký obsah glukózy (51 %) činí tento med výživným a pomáhá rychle tonizovat tělo.
Za druhé, nektar rostliny obsahuje obrovské množství boru. Jedna až dvě polévkové lžíce sladkosti denně stačí k udržení normální činnosti štítné žlázy, urychlení procesu regenerace kostní tkáně, zmírnění příznaků menopauzy a dokonce i očistě těla od těžkých kovů.
Za třetí, řepkový med je považován za jeden z méně alergenních, a to z toho důvodu, že med patří do kategorie světlých jednokvětých medů a neobsahuje velké množství pylových zrn jiných rostlin.
Pochoutka zvyšuje imunitu, zlepšuje chuť k jídlu a fyzickou odolnost organismu. Proto je účinnou prevencí akutních respiračních infekcí a doporučuje se také jako lidový regenerační prostředek v pooperačním období nebo po dlouhé nemoci.
Konzumace řepkového medu může být účinným pomocníkem při léčbě následujících onemocnění:
- Kardiovaskulární systém (nízká hladina hemoglobinu, hypertenze a hypotenze, ischemie, myokardiální dystrofie);
- Gastrointestinální trakt (pomalý metabolismus, střevní kolika, narušení normální střevní bioflóry, gastritida, žaludeční a dvanáctníkové vředy, enteritida, zácpa, obezita);
- Mužský reprodukční systém (pomalé spermie, nízká kvalita spermií, erektilní dysfunkce, impotence, neplodnost);
- Ženský reprodukční systém (poruchy menstruačního cyklu, neplodnost, toxikóza);
- Nervový systém (uklidňuje, zmírňuje stres, deprese a nespavost).
Vzhledem k přítomnosti silic v rostlině řepky se med používá také zevně k léčbě různých kožních onemocnění. Přípravek podporuje regeneraci tkání a lze jej aplikovat na řezné rány, popáleniny a jiná poranění. Podporuje také hojení dásní při různých typech zubních onemocnění (s tímto medem je také užitečné žvýkat zabrus).
Tato odrůda je oblíbená v kosmetologii. Předpokládá se, že aktivuje omlazovací procesy v těle – proto je produkt základem mnoha pleťových masek. Navíc antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti medu budou užitečné pro ty, kteří bojují s problémem akné na kůži.
Řepkový med se snadno pozná už jen podle vzhledu. Na rozdíl od jiných odrůd má mléčně bílý odstín a jemnou krémovou texturu. Pokud jde o prospěšné vlastnosti přírodního produktu, v této věci je také obdařen jedinečností.
Řepka je medonosná rostlina, jejíž období květu nastává v dubnu až květnu. Tato kultura je známá pro esenciální oleje, které se extrahují z jejích pupenů. Možná jste také slyšeli o řepce jako přirozeném zdroji biopaliva.
Tato rostlina značně vyčerpává půdu. Proto si nikdo netroufá pravidelně osévat pole kvůli riziku ztráty úrodnosti půdy. V důsledku toho se ne každý rok mohou včelaři pochlubit velkými objemy čerpaného včelího nektaru.
Pravděpodobně jste viděli podobný obrázek: jasně žlutá pole sestávající z mnoha miniaturních květin. Tato nádherná krajina láká nejen vás, ale i malé pracanty – měsíc pilně sbírají pyl z řepky, abyste se celý další rok mohli hýčkat medovou pochoutkou.
Zvláštní funkce
Kromě krásy kvetoucích polí, ze kterých se řepkový med sbírá, má širokou škálu chuťových a vizuálních vlastností. Mezi nimi:
- bílá nebo mléčná barva, někdy s nádechem do žluta
- bohatá medová vůně
- jemná sladká chuť
- hustá krémová textura
- krátká doba krystalizace – 3-4 týdny
- „náročné“ ve věcech skladování, náchylnější ke kvašení než jiné odrůdy
- špatně rozpustný ve vodě
Vizitkou této odrůdy je její krémová konzistence. Na fotce řepkového medu je to dobře vidět. Výrobek se takto stane do 3 týdnů po odčerpání. Rychlý proces krystalizace včelího nektaru se stal pro včelaře skutečným problémem. Snaží se ho co nejrychleji odčerpat, jinak zůstane produkt pevně uzavřený v plástu.
Užitečné vlastnosti
Pro své léčivé vlastnosti je řepkový med lidově nazýván „živý“. Co je tak zvláštního na jeho složení? Za prvé, zvýšené hladiny glukózy (51 %). Díky tomu je přírodní produkt výživný a pomáhá rychle tónovat tělo.
Za druhé, včelí nektar obsahuje obrovské množství boru. Jedna až dvě polévkové lžíce sladkostí denně stačí k udržení normální činnosti štítné žlázy, urychlení procesu regenerace kostní tkáně, zbavení se příznaků menopauzy a dokonce i pročištění těla od těžkých kovů.
Pochoutka zlepšuje imunitu, zlepšuje chuť k jídlu a fyzickou odolnost organismu a je doporučována i jako obnovující lidový lék.
Vzhledem k přítomnosti silic v rostlině řepky se med používá i zevně. Přípravek podporuje regeneraci tkání a lze jej aplikovat na řezné rány, popáleniny a jiná poranění. Podporuje také hojení dásní.
Tato odrůda je oblíbená v kosmetologii. Předpokládá se, že aktivuje omlazovací procesy v těle – proto je produkt základem mnoha pleťových masek. Navíc antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti medu budou užitečné pro ty, kteří bojují s problémem akné na kůži.
Denní norma a kontraindikace
Pro použití řepkového medu neexistují žádná zvláštní pravidla. Můžete ho jíst stejně jako jakýkoli jiný druh medu, a to:
- pro děti do 12 let – 2-3 čajové lžičky denně
- pro dospělé – 1-2 polévkové lžíce denně
- pro těhotné ženy – maximálně 1 polévková lžíce denně
- pro diabetiky – 1-2 čajové lžičky denně
- pro ty, kteří hubnou – 2 čajové lžičky denně
Zajímavým faktem: Řepkový med je mnohem sladší než cukr. Může za to vysoký obsah fruktózy, který nám dodává chuť sladkosti. Zároveň je obsah kalorií ve včelích produktech mnohem nižší. Pro srovnání, 100 gramů cukru obsahuje asi 400 kcal. Med obsahuje kolem 300 kcal. Tím, že nahradíte jednu sladkost druhou, můžete snadno shodit pár kilogramů!
Včelí nektar je ideální jako svačinka. Rychle vyvolává pocit plnosti. Produkt za to vděčí glukóze ve svém složení. Nabije vás elánem a novou silou – sníte přitom mnohem méně kalorií, než kdybyste si dali svačinu na nějaké housce.
Protože tato odrůda medu chutná jako máslový krém, často se používá jako sladká poleva na toasty, palačinky nebo jiné pečivo. Výrobek ale není příliš vhodný pro přidávání do čaje nebo mléka. Faktem je, že tato odrůda je špatně rozpustná ve vodě, dokonce i teplá.
Mezi kontraindikace konzumace řepkového medu patří individuální nesnášenlivost včelích produktů. Pokud nejste alergičtí na pochoutku, nemusíte se bát. Ale také byste se tím neměli nechat unést – příliš mnoho jídla může způsobit žaludeční nevolnost.
Opatrování
Tato odrůda je náchylnější ke fermentaci než ostatní. Proto by měl být skladován za přísných podmínek: nevystavujte se vodě, přímému slunečnímu záření a zahřívání nad +40 stupňů.
Doba použitelnosti výrobku je 2 roky (dle DSTU). Včelaři však tvrdí, že med neztrácí své vlastnosti po mnoho let.
