Jaká je vůně jeřábu?

Pamatujete na dobu, kdy byla pelargónie považována za buržoazní květinu? A pak pronásledování vyvrcholilo. Říkali jí všelijak: oblíbená, banální a jednoduchá. Módní, nebo spíše předsudky, imaginární hodnoty! Kdo kromě nás určuje tyto hodnoty? Jeřabina se mi vždycky líbila. A nyní je na vrcholu popularity. V Evropě byl jeřáb „náhle objeven“ jako okrasná plodina. A naši návrháři tuto módu okamžitě zvedli. Navrhuji, abychom se na horský popel podívali jinýma očima. A pozvěte ji do své zahrady. Okamžitě – právě teď!

Jeřabina je nenáročná plodina: dobře snáší různé půdy (kromě silně zasolených), může růst bez zálivky a snáší stín.

Naším cílem je ale krásný strom s jasným podzimním listím, s velkými hrozny bobulí, takže jej zasadíme na „přední místo“. Je zde hodně slunce a horský popel je dobře viditelný z nejlepších vyhlídek. Pokud nejste chamtiví a přidělíte takové místo jeřabinám, uslyšíte od hostů nejednou: „Á, TO JE KRÁSA!“ Věřte mi, nemůžete udělat chybu, protože jeřáb je krásný všechna čtyři roční období!

KRÁSA OD KVĚTNA DO ÚNORA

JAR. Přišly teplé dny a všichni čekají, až se objeví listy. A jeřáb je jedním z prvních. Velké sametové listy nás dělají šťastnými, jako rodinu, jako bychom se znovu setkali po dlouhém odloučení.

A pak poupata bílého hrachu slibují svěží barvu. A pak rozkvetla jeřabina. Velké kartáče zdobí strom o nic horší než kartáče „ušlechtilých“ okrasných plodin. Rowan nevoní jako parfém. Vůně je kyselá, hořká, ale nevtíravá.

LÉTO. Jeřabina má prolamovanou korunu s krásnými perovitými listy. Pod ním rostou jakékoli květiny. A od konce července je strom obsypán trsy bobulí. Nyní jsou již patrné. Jsou zářivé, oranžové a každým dnem jsou krásnější.

AUTO. Nejlepší doba pro jeřáb: listy i bobule jsou jako z malby. Nebo spíš naopak z toho malují obrázky! V Chochlomě je malba jeřabin jedním z hlavních.

A hlavním umělcem je slunce. Chcete-li získat jasné listy, jeřabina musí být vysazena na plném slunci. Změny nočních a ranních teplot změní barvu listů během jednoho dne! Ráno se stane zázrak. Proto je důležité, aby paprsky dopadaly na horský popel co nejdříve. Listy, chlazené přes noc, se rychle zahřejí na slunci a jasné barvy se rozlévají do červené a oranžové.

Pád listů je smutná událost. Jeřabina je ale nejlepší i zde. Koberec z barevných listů je zvláštní krása.

A jak hoří shluky horského popela! Poté, co listy opadnou, pouze zesvětlí. Jejich decentní matné světlo zahřeje i pošmourný podzimní den.

ZIMA. Možná nenajdete lepší strom než jeřáb! V zimě všechny listnáče ztrácejí listy a zůstávají matné až do jara. A jeřabina je slast! Na hlohu jsou jablka, ale jednotlivá, zatímco jeřáb má velké trsy, které jsou vidět už z dálky.

Počasí se mění a červené bobule jsou buď pokryty tenkým mrazem, nebo bujnými čepicemi bílého sněhu.

A tak strom stojí až do února. Ale jednoho dne, za jasného zimního dne, přiletí hýli. Na tento den se těšíme. Jak krásní jsou tito hbití červenoprsí ptáčci! Jako vánoční ozdoby sedí na jeřabinách pět, šest, deset. A hned začíná hostina.

Ptáci obratně sbírají bobule svými zobáky a vybírají si ty největší. A pokud voskovky dorazily, pak do hodiny na stromě nezůstane nic!

Jeřabiny nám ale líto není. Měli jsme to potěšení nepozorovat tento festival chutí, který se každoročně opakuje. A pokaždé, když máte pocit, že to nebylo marné, že jste zasadili jeřabinu pro takové chvíle, kdy vás zahalí prostá radost, jako v dětství.

A pak zase čekáme na teplo, kdy poupata praskají a horský popel jako první oznámí, že přišlo „skutečné jaro“.

Jak můžeš nemilovat jeřáb? Jste připraveni ji zasadit? Pak to neodkládejte „na později“. Zasaďte hned, říjen je čas.

Jeřabina je velmi zimovzdorná plodina. Sázet lze v říjnu, z nádob i v listopadu. Při pozdní výsadbě je dobré zalít a kořeny zamulčovat organickou hmotou.

KTERÉ JEŘAŘINA SI VYBRAT

Mnoho lidí bez váhání vykopává v lese jeřabiny. Co je na tom špatného? A skutečnost, že si vezmete malý keř a nevíte, jak to přinese ovoce.

Plodování závisí na mnoha důvodech, ale především na rostlině samotné. Stává se, že na jednom jeřábu jsou hojné velké shluky a na druhém jsou samostatné volné střapce.

Při vykopávání jeřabin v lese spoléháme na štěstí. Jeřabinu je lepší koupit ve školkách. Tam se vegetativně množí pouze produkčními odrůdami a stromy. Obvykle prodávají Nevezhinský jeřáb. Patří mezi sladkoplodé odrůdy, ale pro nás to není tak důležité. Hlavní je, že je produktivní. Strom je plný ovoce a vypadá skvěle!

AHÁ, TENTO ŽLUTÝ JARABAN

Asi každý slyšel, že jeřabina není jen červená. Školky prodávají hybridy s vínovými a fialovými bobulemi. Byly získány mezigenerickou hybridizací.

Jeřabina se překvapivě kříží s plodinami, které jsou jí velmi vzdáleně příbuzné. Známí jsou kříženci s oskeruší, hlohem, aronie, jabloní a hrušní. Výsledkem jsou plody podobné jeřábu, jen tmavší barvy.

A co je nejdůležitější, mají cenné nutriční kvality a obsahují méně hořkosti a kyselin. Nejznámější odrůdy hybridního jeřábu: Granatnaya, Likernaya, Burka, Rubinovaya, Titan a další.

Vínové plody vypadají neobvykle, ale z dekorativního hlediska jsou horší než běžné jeřáby, protože bobule nejsou tak jasné.

Jeřabina s růžovým a krémově zbarveným ovocem. Takové odstíny najdeme u jeřabiny dvoubarevné (S. discilor). Je pravda, že barva není příliš jasná.

Arnoldův horský jasan (S. x arnoldiana) uspěl v posílení a posílení růžového tónu. Jedná se o křížence jeřábu obecného a dvoubarevného. Plody mají čistě růžový odstín, který se zintenzivňuje s nástupem chladného počasí.

Mnoho lidí sní o výsadbě bílého jeřábu. Jedná se o jeřabinu Kene, odrůdu White Wax (S. koehneana). Na fotografiích je velmi krásná, ale ve skutečnosti není tak atraktivní. Kartáče nejsou dostatečně velké a sklizeň je slabá. Pro dosažení maximální dekorativnosti se jeřáb Kene vysazuje do úrodné půdy, zalévá se a hojně krmí.

Plody jeřábu kenského jsou jedlé, prakticky nejsou hořké a pro vysoký obsah vitamínu C (někdy i více než 250 mg %) jsou dokonce zdravé.

A nakonec nejpozoruhodnější z „barevných“ jeřabin je žlutá. Pokud chcete, hledejte Essart jeřáb (S. Esserteauiana) nebo Nevezhinsky žlutý. Barva bobulí je sytá, hrozny velké. Opravdu slunečná bobule! Takový strom je na podzim nenahraditelný.

Po těchto řádcích se někdo rozhodl definitivně najít žlutý a růžový jeřáb. Nezapomeňte však na červenou. Říkají jí obyčejná, ale je neobyčejně dobrá!

Bez ohledu na to, jak banální to může znít, horský popel je považován za symbol Ruska. A pokud bez patosu, pak je to prostě krásný strom, který na podzim potěší barvami. Pořiďte si ji, nebudete litovat!

E. Demchuk, designér

Počet zobrazení: 7384
Autor: E. Demchuk

Zahradní svět. Novinky pro letní obyvatele a zahrádkáře. Zajímavosti, tipy, originální nápady pro letní dům a zahradu.