Jak se feijoa opyluje?

Hlavními opylovači feijoas rostoucích v ulicích kolumbijského města Duitama se ukázaly být šedé krysy. Vědci zjistili, že tito hlodavci šplhají na kvetoucí stromy za denního světla, jedí okvětní lístky a přenášejí pyl z jedné rostliny na druhou. Dříve se věřilo, že feijoas opylují pouze ptáci a hmyz. Zajímavé je, že krysy i feijoa se do Kolumbie dostaly díky lidem – a rychle zde navázaly vzájemně výhodnou spolupráci. Výsledky výzkumu byly publikovány v odborném článku Ekologie.

Savci mohou být vynikajícími opylovači kvetoucích rostlin. S tímto úkolem se nejlépe vypořádají netopýři nektarožraví a kaloně. Někteří členové skupin, jako jsou vačnatci, primáti a hlodavci, však také navštěvují květiny při hledání nektaru a přenášejí mezi nimi pyl. Například jihoamerický vačice ušatý (Didelphis aurita) opylují houbu podobnou parazitickou rostlinu Scybalium fungiforme.

Biolog Carlos A. Matallana-Puerto z Pedagogické a technologické univerzity v Kolumbii a jeho kolega João Custódio Fernandes Cardoso z Federální univerzity Alfenas popsali nový příklad opylování rostlin savci. Od obyvatel kolumbijského města Duitama se vědci dozvěděli, že místní šedé krysy (Rattus norvegicus) během denního světla pravidelně šplhají po stromech feijoa rostoucích podél ulic (Feijoa (Acca) sellowiana). Toto chování je ve městě pozorováno již několik desetiletí.

Autoři navrhli, aby krysy vylézaly na feijoa, aby se mohly kochat energeticky bohatými okvětními lístky, které slouží k přilákání hlavních opylovačů těchto rostlin – ptáků. V tomto případě se na opylování těchto stromů mohou podílet i hlodavci. Aby tuto myšlenku otestovali, Matayana-Puerto a Cardoso se vydali do ulic Duitamy a po dobu 60 hodin pozorovali 22 kvetoucích feijoas. Vědci zaznamenali všechny ptáky a savce, kteří tyto rostliny navštívili.

Celkem se vědcům podařilo identifikovat návštěvníky patřící ke třem druhům. horská Elenia (Elaenia Frantzii), malý pták z čeledi Tyrannidae, jednou navštívil feijoa a tropické posměváčky (Mimus gilvus) – pětkrát. Nejčastěji však autoři viděli na stromech šedé krysy. Celkem tito hlodavci vylezli na kvetoucí feijoa 43krát.

Ptáci i krysy jedli okvětní lístky, aniž by poškodili reprodukční struktury. Zřejmě dotykem pestíků a tyčinek květů elania, posměváčci a krysy opylovali feijoa. Pokud však ptáci navštívili jeden nebo dva stromy najednou a odletěli poměrně rychle, hlodavci se krmili okvětními lístky několik hodin a během této doby stihli obejít nejméně tři stromy. Jsou tedy při přenosu pylu z jedné rostliny na druhou efektivnější než ptáci.

Po přezkoumání literatury z osmi zemí nenašli Matayana-Puerto a Cardoso žádnou zmínku o tom, že by feijoas byly opylovány krysami nebo jinými savci. Místo toho byli jako opylovači zmíněni ptáci a hmyz.

Květiny opylované hlodavci jsou obvykle matné barvy a mají silnou vůni, rostou na úrovni země, otevírají se v noci a produkují hodně nektaru, ale květy feijoa nesplňují žádnou z těchto vlastností. Jsou zbarvené bílo-červeně, bez zápachu, rostou v korunách, přes den se otevírají a místo nektaru lákají opylovače jedlými okvětními lístky. Jinými slovy, při pohledu na květ feijoa by nejeden botanik měl podezření, že je opylována hlodavci.

Zajímavé je, že jak šedé krysy, tak feijoa dorazily do Kolumbie relativně nedávno. Krysy sem přišly ze Starého světa s evropskými kolonisty a feijoa jako cenná zemědělská plodina byla přivezena z Uruguaye, Brazílie a Argentiny. Po setkání v ulicích kolumbijského města dokázali hlodavci a stromy rychle navázat vzájemně výhodnou spolupráci. Pravda, kvůli tomu musely krysy obětovat svůj obvyklý způsob života. Pokud se obvykle tito hlodavci schovávají na odlehlých místech a vycházejí pouze v noci, pak kvůli okvětním lístkům feijoa přešli na denní aktivitu a začali se otevřeně krmit v korunách stromů. Toto není první příklad tohoto druhu. Například v horách Střední a Jižní Ameriky se kolibříci naučili opylovat květy náprstníků nachových přivezených z Evropy (digitalis purpurea) – a květy toho druhého se kvůli tomu prodloužily.

Matayana-Puerto a Cardoso poznamenávají, že městské krysy jsou obecně právem považovány za škůdce a přenašeče nemocí. V Duitamu jsou však pravděpodobně tak důležitými opylovači feijoa, že výhody mohou převážit škody.

Často podle vzhledu, vůně a dalších vlastností květiny přesně poznáte, kdo ji opyluje. V testu “Pro koho to kvete?” Zveme vás podívat se na deset květin a pokusit se uhodnout jejich opylovače.

Koncem listopadu – začátkem prosince se na zeleninových pultech objevují zelené, voskové, podlouhlé plody feijoa. Jejich nenápadný vzhled klame – plody mají nejen mimořádnou chuť, ale jsou skutečnou zásobárnou užitečných látek. Dužina plodů feijoa chutná jako směs jahod a ananasu. Feijoa obsahuje velké množství sloučenin jódu – v tomto ukazateli konkuruje mořským plodům (1 kg čerstvého ovoce obsahuje 10 mg jódu). Proto se plody feijoa doporučují pro použití při onemocněních štítné žlázy, gastritidě a pyelonefritidě. Plody feijoa jsou také bohaté na organické kyseliny a vitamíny (C, P, E a B) a jsou vysoce ceněny v dietní výživě.

Plody Feijoa se konzumují nejen čerstvé, ale také konzervované; Dělají lahodnou šťávu, kompoty, džemy a zavařeniny, přidávají ovoce do salátů nebo ho používají jako náplň do koláčů. Z květů se vyrábí úžasný likér. Na Novém Zélandu se ovoce používá jako ochucovadlo při výrobě vodky.

Feijoa patří do rodu Acca z rodiny Myrtle. V přírodě se jedná o nízký stálezelený strom nebo keř, vysoký až 4 m. Koncem jara a začátkem léta se na pozadí stříbřitého listí objevují květy, velmi krásné, bílo-růžové se svazkem červených tyčinek vyčnívajících daleko za hranice. koruna. V přírodě květiny přitahují ptáky. Ptáci jedí šťavnaté okvětní lístky a zároveň opylují květy. Hlavní roli při opylování květů feijoa však stále hrají včely. Velké, masité plátky feijoa jsou sladké chuti a jedlé. Často se přidávají do jarních vitamínových salátů.

Domovinou feijoa je Jižní Amerika: horské subtropické lesy jižní Brazílie, severní Argentiny, Paraguaye a Uruguaye, kde feijoa často tvoří podrost v araukárských lesích. Tato cenná rostlina se do Evropy dostala poměrně nedávno: na konci 19. století a velmi brzy se rozšířila díky léčivým vlastnostem jejích plodů. V současné době se feijoa pěstuje ve všech oblastech světa s tropickým a subtropickým klimatem Na Ukrajině se feijoa úspěšně pěstuje na jižním pobřeží Krymu.

Plody Feijoa se sklízejí ještě nezralé a dozrávají během přepravy a skladování, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti.

Feijoa se úspěšně pěstuje uvnitř. Obvykle se pro tento účel používají samosprašné odrůdy (Coolidge, Syuperba, Nikitsky aromatické, Krymské rané atd.), které nevyžadují další opylení. Z jednoho stromu se ve vanové kultuře sbírají 2-3 kg plodů.

Feijoa je jednou z nejvíce zimovzdorných subtropických rostlin, která dokáže bez poškození odolat krátkodobým mrazům (do -15 °C). Při zmrazení větve obvykle rychle dorostou. Proto lze feijoa úspěšně pěstovat severně od subtropického pásma a rostliny na zimu zakrýt. Rostlina nemá ráda teplo, proto v tropech špatně roste a plodí. Může růst na velmi chudých, písčitých a kamenitých půdách, ale na bohatých a úrodných půdách se lépe vyvíjí a dává dobrou úrodu.

Feijoa lze pěstovat ze semen nebo řízků. Je lepší to udělat v listopadu – prosinci. Jako řízky použijte horní a střední části mladých výhonků. Pro urychlení tvorby kořenů jsou řízky ošetřeny stimulanty (heteroauxin, kyselina jantarová atd.).

Na zimu je třeba květináč s feijoou přemístit do chladné světlé místnosti, kde se teplota udržuje v rozmezí 8-12o C, nebo do zimní zahrady s teplotou 20-25o a vlhkostí vzduchu 80-85%. Feijoa dobře snáší suchý vzduch bytu, ale miluje postřik, který má příznivý vliv na její růst. V zimě zalévejte přiměřeně. Půda: směs trávníku a humózní půdy s pískem ve stejném poměru. Hliněná hrudka by se neměla nechat vyschnout, ale nadměrná vlhkost rostlinám také škodí. Na jaře a v létě, v období květu a nasazování plodů, by měly být rostliny krmeny minerálními nebo organickými hnojivy.

Užitečné vlastnosti feijoa

Plody feijoa obsahují cukry (5-14 %), kyseliny (2-3,5 %), vitamíny C (asi 50 mg na 100 g) a P, pektin, vlákninu, katechiny a leukoanthokyany, tanin, silice, fenolické sloučeniny a minerální látky. Jak již bylo zmíněno na začátku článku, plody jsou proslulé rekordně vysokým množstvím ve vodě rozpustných, lehce stravitelných sloučenin jódu (podle údajů z různých zdrojů 3-10 mg na 100 g plodů). 1-2 plody tedy pokrývají denní potřebu jódu v těle.

Pro vysoký obsah vitamínu C a éterických olejů se plody feijoa doporučují konzumovat jako prevence virových onemocnění. Feijoa je užitečná při depresi, ateroskleróze, nedostatku vitamínů a zánětlivých onemocněních trávicího systému. Feijoa se také často doporučuje při onemocněních jater a slinivky břišní a silice feijoa izolovaná z plodů se používá jako protizánětlivý prostředek.

Kůra plodů feijoa obsahuje biologicky aktivní látky: katechiny a leukoanthokyany, které jsou silnými antioxidanty, působí jako antikarcinogeny a zpomalují proces stárnutí buněk.

Velmi oblíbený recept na přípravu raw džemu:

Plody feijoa se omyjí, rozdrtí spolu se slupkou a smíchají s krystalovým cukrem nebo medem v poměru 1:1. Výrobek se uchovává v chladničce.

V kosmetologii se šťáva a dužina ovoce používají při kožních onemocněních: látky, které obsahují, působí protizánětlivě, zvyšují elasticitu pokožky, zmírňují zarudnutí. Slupka se používá při peelingu.

Někdy existují případy individuální nesnášenlivosti plodů feijoa. Nadužívání zralých plodů se nedoporučuje lidem trpícím obezitou a cukrovkou.

V zahradním centru „Vaše zahrada“ si můžete zakoupit sazenice feijoa – krásný, dobře vyvinutý strom v kontejneru ozdobí vaši zimní zahradu, překvapí vás květinami a potěší léčivými plody.

Datum zveřejnění: 20. prosince 2010

Pokud si všimnete chyby, vyberte požadovaný text a stiskněte Ctrl + Enter, abyste to oznámili editorům