Osobní zkušenost s pěstováním malin

Při komunikaci s amatérskými zahradníky jsem je často slyšel stěžovat si na pokles výnosů z malinových plantáží v průběhu let.

A to se děje proto, že stárnutí výsadby. „Jak je to možné, když každý rok vytvoří nové stonky, které nahradí ty, které už plodily?“ namítnou někteří teoreticky zdatní amatérští zahradníci. Faktem je, že každým rokem vyrůstá stále méně nových stonků, zejména při pěstování malin v keřích.

Čím je oddenek maliníku starší, tím méně pupenů klade. To se vysvětluje tím, že kvůli četným pařezům z odumřelých stonků stárnoucí oddenek hůře vede živiny. Na svém místě jsou stále patrnější známky únavy půdy. Maliny si z půdy vybírají většinu živin, které potřebují. Při každoročním mulčování půdy hnojem nebo kompostem a přidávání všech potřebných minerálních hnojiv se výnos bobulí z keře v 7. až 8. roce znatelně snižuje.

Jakmile se ocitnete na novém místě, malina několik let dává nejvíce vysoké výnosyPak postupně ubývají. Ale do té doby si už zvykla na nový životní prostor a udržuje si tak vysokou produktivitu.

To se u malin v přírodních podmínkách děje neustále. Zahradník zpravidla jde proti přírodě a nutí maliny a ostružiny dlouhodobě růst na jednom místě. Kvůli tomu se snižuje úroda bobulí. Keře většiny odrůd by se ve skutečnosti neměly nechávat na jednom místě déle než pět let.

Výdělečnější pěstovat maliny pásu, pak se vysoký výnos udrží až osm let. Při pěstování vysokých odrůd je lepší jejich počet snížit o čtvrtinu. Všechny pupeny, které se na výhonku vytvořily, jsou při dobrém osvětlení schopny v následujícím roce tvořit plodné větve. Nejproduktivnější jsou ve výšce 60-150 cm od země. Nejdelší větve vyrůstají ze spodních pupenů, ale zastínění snižuje jejich produktivitu. V širokém pásu jsou spodní a střední části stonků nedostatečně osvětleny a střední části téměř nejsou osvětleny. Ve velmi úzkém pásu je osvětlení výhonků dobré. Ale kvůli malému počtu stonků je výnos na jednotku plochy nižší. Proto je u většiny odrůd vhodné tvořit pásy široké 60 cm, při pěstování vysokých a hustě olistěných standardních odrůd je zúžit na 45 cm.

Moderní remontantní odrůdy mají zvláštnost ve formování proužků pouze pro sklizeň na podzim. Během jedné sezóny procházejí procesy, které u běžných odrůd trvají dva roky: výhonky rostou a na konci léta – na podzim na nich dozrává úroda. A k větvení dochází v prvním roce, plodnice nezačíná na vrcholcích, ale téměř u samé země.

Výnos remontantních odrůd závisí hlavně na teplotě vzduchu v srpnu až září a osvětlení výhonků. Proto je lepší je pěstovat v pásu ne širším než 45 cm. Protože se jejich výhonky větví téměř od země a každý z nich je malý stromek, stačí, aby se nezhoršilo osvětlení uvnitř pásu, mít na běžný metr malin maximálně 12 výhonků. Výhonky, které se objevují mimo pás, je lepší zničit nebo přesadit na nové místo s hrudkou zeminy. Zahušťování pásu vede k nedostatku plodin, zpomaluje zrání bobulí a přispívá k rozvoji šedé hniloby v důsledku nedostatečného větrání.

Bez ohledu na to, zda byly maliny pěstovány v pásu nebo na jednotlivých keřích, sklizeň bobulí časem začne klesat. Maliník bude potřebovat přenést na nové místo. Majitelé velkých pozemků to zvládnou bez problémů. Ale co ti, kteří mají několik set metrů čtverečních půdy? Maliny lze vrátit na své předchozí místo až po 5 letech, kdy je přestane ovlivňovat únava půdy.

Pokud je polovina pozemku, nebo i více, osetá touto plodinou, je obtížné dodržet požadavky agrotechniky. Budete muset buď zmenšit plochu pod ní, nebo se smířit s nevyhnutelným poklesem výnosů. Východisko z této situace je následující. Při pěstování malin v pásech se mezi nimi obvykle ponechává volných 1,5–2 m. Tento prostor se udržuje bez vegetace nebo se využívá k pěstování nízko rostoucí zeleniny.

S touto metodou pěstování, s využitím některých vylepšení, malina Lze je dlouhodobě uchovávat na jednom místě bez obav z únavy půdy. Každý rok se na jedné straně pásu, 20-30 cm směrem k řádkové rozteči, povoluje růst výhonků. V červnu se odstraňují pouze nedostatečně vyvinuté a nadměrně zahušťující výhonky: na 1 m² by mělo zůstat 22-25 kusů. Konečná regulace hustoty se provádí brzy na jaře následujícího roku. Na opačné straně pásu se po skončení sklizně bobulí část o 20-30 cm zorá nebo vykope, přičemž se odstraní rostoucí a plodící stonky. Tímto přístupem každoročně vyroste na novém místě alespoň 1/3 celého maliníku. Rostliny jsou vždy v příznivých podmínkách. Únava půdy se neprojevuje během 2-3 let jejich pobytu na jednom místě. Výnos z aplikovaných hnojiv se zvyšuje. Fosfor-draslík se musí aplikovat povrchově, protože kořeny se při rytí půdy silně poškozují. Fosfor a draslík se ročně přesouvají 3-5 cm hluboko do půdy. Téměř veškerý dusík se odvětrává z hnoje. V tomto případě se tato hnojiva aplikují dva nebo tři roky na pás půdy, který bude v příštím roce obsazen malinami. K poškození kořenů vede i ničení vytrvalých plevelů (pyr, kopřiva, chlupatka, bříza atd.). Při neustálém pohybu malinového pásu se při vykopávání další části pásu zničí i vytrvalé plevele, které se v něm objevily, aniž by stihly nabrat sílu.

Všechny výše uvedené faktory budou mít pozitivní vliv na výnos. Jeho zvýšení bude také usnadněno skutečností, že většina stonků se tvoří na kořenech. Takové stonky jsou nejproduktivnější a nevýznamná část náhradních výhonků se vyvinula na 1-2letých oddencích, které dosud nesnížily svou produktivitu.

Při práci s remontantními odrůdami, které si potřebují během jedné sezóny osvojit přidělený pás půdy, je vhodné jej posunout maximálně o jednu třetinu.

Sázím maliny ne blíž než metr od jednoho keře k druhému a mezi řadami dodržuji odstup dvou metrů. Rostliny umisťuji na „hřeben“ oplocený břidlicovou zdí vysokou 20-30 cm. Podél něj zevnitř dělám hřbety ze země nebo humusu a maliny končí jakoby v prohlubni. To je velmi výhodné pro zalévání: voda se nerozteče, ale je zcela využita k určenému účelu.

Od jara tento hřeben (jak základnu keřů, tak i půdu mezi nimi) kompletně zakrývám čerstvým kravským hnojem ve vrstvě 15-20 cm. Neprorůstá skrz něj plevel ani přebytečné výhonky, během deště slouží mulč jako dobré hnojivo a hlavně se v půdě udržuje vlhkost. Koneckonců, maliny jsou. velmi miluje vlhkost a vyžaduje vydatnou zálivkuI mírné vyschnutí půdy okamžitě ovlivňuje plodnost rostlin, proto ji pod keři neustále udržuji vlhkou a na jaře nikdy neodstraňuji loňské listy maliníku, ale posypu je hnojem. Několikrát během léta přidávám kravský hnůj.

V malinovém záhonu neryju ani nekypřím půdu, abych nepoškodil kořeny rostlin. To není nutné, protože mulčování a hojná zálivka činí půdu prodyšnou a lehkou.

Často, když procházíte kolem zahrady, vidíte osamělé, naprosto holé vrcholky výhonků trčící zpod stromů. Zarostlá je pouze spodní část. A hned je jasné – maliny nebyly na zimu ohnuty, nebo byly ohnuty špatně. V důsledku toho v zimě zmrzly a na jaře zespodu porostly mladými výhonky a byly ponechány napospas osudu. Uvažujte, že úroda nadcházející sezóny je zničená.

malinový keř

Ohýbám to na zimu samostatně nejen každý keř, ale častěji každý výhonek. Pak si můžete být jisti, že se pod tíhou sněhu nezlomí. Výhonky ohnuté k zemi přitlačím něčím těžkým (prknem nebo kládou), nebo ještě lépe je přišpendlím dřevěnými či kovovými háky. Nikdy však vrcholky výhonků nepřitlačím kameny ani je nepřisypu hlínou. V zimě dbám na to, aby vrstva sněhu nad maliníky byla alespoň 50 cm. Často se doporučuje svázat blízké keře ve výšce 40-50 cm a ohnout je k sobě. Já to nedělám a nedoporučuji to dělat ani ostatním. V zimě s malým množstvím sněhu skončí nad sněhem.

Už jsem to řekl veškerá technologie pěstování malin je důležitá, a musí se plně dodržovat, ale rozhodující technikou pro zvýšení výnosu je dvojitý prořez. Zde je to, v čem spočívá.

V prvním roce dovedu mladý výhonek maliníku do výšky 100-120, maximálně 150 cm a zastřihnu ho zahradnickými nůžkami nebo mu jednoduše zaštípnu vršek o 10-15 cm. Vysoké odrůdy prořezávám, když je keř vysoký 80 cm, ne více. Pro mě záleží pouze na výšce výhonků a v jakém měsíci nebo dekádě sezóny bude prořezávání provedeno, není tak důležité, nejpozději však v červnu.

Několik dní po prořezání se v paždí horních listů objevují výhonky a místo jednoho vrcholu má hlavní výhonek do srpna – září 4-5 nebo i více bočních výhonků dlouhých od 30-40 do 79-80 cm, u některých odrůd – až 100 – 110 cm. Není to jen větev, ale bujná, krásná kytice. Takto skončilo první prořezávání. Takto výhonek přechází do zimy, to znamená, že ho v této podobě ohýbám k zemi.

Druhý, rozhodující prořez provedu příští rok., poté, co přezimované rostliny plně odkvetou. Kromě vrcholu hlavního výhonku, odříznutého loni, zkracuji všechny výhonky, které se na něm vytvořily po prvním prořezu, o 10-15 cm. Proč tento druhý prořez nazývám rozhodujícím? Protože v důsledku toho se vytvoří 15-30, jak je nazývám, výhonků druhého stádia. Poté, co znovu dorostou, rostlina připomíná pyramidální topol. Od vrcholu až k zemi je celá pokryta vaječníky, pupeny, květy a hrozny zralých a dozrávajících velkých bobulí – úžasný pohled.

Plození malinových keřů

Malina plodí ovoce v červenci, srpnu, září, až do chladného počasí. Zdá se, že získává vlastnosti remontantní rostliny.

Dříve jsem při formování keře nechával 10-12 větví. Ale podle mé nové agrotechniky jsem jejich počet snížil na čtyři a výnos se mnohonásobně zvýšil. A čtyři výhonky jsou asi moc. Hodně se navzájem zastíní. Myslím, že na tom ztrácím 15-20 % úrody. Vaječník na spodních větvích a uprostřed keře odumírá dříve, než dozraje. Nejlepší variantou je pravděpodobně 1-2 výhonky v keři, ne více, pak rostlina dostane maximum světla a vzduchu. Začínám to zkoušet.

Když se na jaře objeví mladé výhonky, nechám jich v keři tolik, kolik je potřeba k nahrazení výhonků, které v aktuální sezóně přinesou plody, a kromě nich ještě 2–3 silné výhonky pro případ, že by větve v zimě odumřely.

Keře rostou tak silně a úroda je tak velká, že potřebují oporu, aby se udržely ve vzpřímené poloze. Po stranách řádku jsem ve výšce jednoho až jednoho a půl metru instaloval zábradlí z dřevěných trámů. Na jaře k nim výhonky ohnu (polovina na jednu stranu, druhá na opačnou) a vyvážuji je. Tímto způsobem se všechny plodící maliny rozdělí na dvě strany a výhonky rostou uprostřed. V polovině srpna hrozí nebezpečí, že tyto bujně rostoucí mladé výhonky, ponechané jako náhrada za své předchůdce, zastíní plodící, proto je vyvazuji až do konce plodění.

Tajemství vysokých výnosů malin:

1. Důležitý je výběr odrůd, které se nejlépe nakupují ve specializovaných farmách, obchodech. Bylo by dobré mít 2 až 5 odrůd různé doby zrání, různých barev: žluté, oranžové, červené. A pokud zasadíte 2-3 keře remontantu, který plodí od srpna do října, pak se doba konzumace čerstvých chutných bobulí protáhne na 2,5-3 měsíce.

2. Sazenice malin by měly být vysazeny na novém místě, kde maliny dlouho nebyly: podél plotů, kůlen. Maliny snášejí lehké zastínění ráno po dobu 1-2 hodin, ale po zbytek času by měly být na slunci. Je lepší sázet v jedné řadě – je vhodné přistupovat z obou stran, sbírat bobule, vázat je a ošetřovat. Smutná zkušenost byla s výsadbou ve 2 řadách – keře velmi hustnou, nejsou větrané, není dostatek slunce pro všechny, kvalita bobulí prudce klesá – zmenšují se, plesniví. Pokud sázíte ve 2 řadách, vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 2-2,5 metru.

Výsadba do zákopu je vhodnější – tímto způsobem jednoduše udržíme bohatou plodnost malinové plantáže po mnoho let. Na to ale není vždy dostatek síly, ale výsadba do dobře připravených jam s humusem, kompostem a popelem – to je to, co “máslem kaši nezkazíte”. Nejlepší doba pro výsadbu je srpen-září. Sazenice zakoření do zimy a na jaře začnou bujně růst. Vzdálenost mezi keři je 0,5-0,7 m. Bylo by dobré malinovou plantáž oplotit břidlicovou zdí, která by se prohloubila 20-30 cm do země, tímto způsobem se vyhnete růstu malin do stran a zálivka bude u malin přísně dávkovaná.

3. Půdu v maliníku neryjte ani nekypřete, ale naopak do řádku pod malinami po celé léto přidávejte mulč – slámu, vytrhaný plevel, na jaře přidávejte popel – miluje fosforečno-draselno-vápenatá hnojiva a v následujícím roce se vám poděkuje úrodou a dobrým vyzráním výhonků. Kořenový systém maliny nesmí být poškozen. Skládá se z mnoha spících pupenů a pokud ho při rytí prořízneme, pak je to pro nejbližší pupen signál: “Pomozte, zachraňte se, kdo může!” A okamžitě vyskočí v podobě výhonku. A dokážete si představit, kolik takových výhonků vyroste?! Maliník houstne, vyčerpává se a nemá čas na plodění – bylo by dobré mladé výhonky vyživit. Maliník tak sám slouží jako plevel, takže všechny výhonky maliníku je třeba během léta nemilosrdně vyplevět. Mulčujte, neryte – a ušetřete vláhu, čas a úsilí výměnou za úrodu.

4. V zahradách často vidíte zarostlé, neudržované malinové záhony a plodění probíhá někde ve středním pásu keře ve výšce 30-40 cm. Proč se to děje? Je nutné si uvědomit, že malinové keře je třeba na zimu ohnout k zemi a přivázat k základně blízkého keře, čímž se v jedné řadě vytvoří pěkný „cop“. Hlavní je nebát se ohnout výhonky co nejníže k zemi a nedělat oblouk větší než 30 cm. Ohneme je před mrazy, výhonky jsou stále pružné, plastické. Je vhodné tuto práci dělat společně – rychle se to daří. Co to dává? V této formě maliny krásně přezimují pod sněhem. Zachováváme si tak květní pupeny po celé délce výhonku a když přijde jaro, plodné větve jsou rozloženy po celé délce výhonku, a proto bude plodění odshora dolů a maliník vám poděkuje nádhernou úrodou.

5. Na jaře je povinným krokem přivázat všechny přezimované výhonky k treláži. Keře rostou tak silně a úroda na nich je tak velká, že potřebují oporu, aby je udržely ve svislé poloze. A pro řadu malin by bylo dobré vyrobit stejnou treláži jako pro hrozny – z kovových trubek a drátu, dřevěných kůlů a zábradlí. A k nim přivážeme maliny a rovnoměrně rozložíme výhonky na drátu. Vznikne tak velmi krásná, organizovaná řada malin, se kterou se příjemně pracuje po celé léto.

6. Je velmi důležité zastřihnout vrcholky přezimovaných výhonků na jaře, po zavázání, k prvnímu dobře vyvinutému pupenu, nezáleží na tom, kde je, t.j. pro krásu nestříhám všechny výhonky na stejnou výšku, ale vyříznu celou nezralou část, která stejně nenese úrodu a v létě uschne.

7. Používá se technika známá jako „dvojité prořezávání“ výhonků. Pokud v červnu prořezáte mladý náhradní výhonek na výšku 1-1,5 m, tj. zaštípnete vršek o 10-15 cm, Pak na podzim aktivně zarůstá výhonky 1. řádu, vyrůstajícími z paždí listů. V této formě ho přezimujeme. A na jaře, po přivázání k mříži, všechny výhonky 1. řádu zastřihneme na 3-4 pupeny a přes léto zarostou výhonky 2. řádu. A v létě se malinový keř promění v nádherný maliník s obrovským množstvím ovocných větví odshora dolů, které jsou zcela pokryty květy, pupeny, vaječníky a hrozny zralých dozrávajících bobulí. Nikdo nezůstane lhostejný k tomuto úžasnému pohledu. Maliny tak plodí od konce června do konce srpna, protože získávají vlastnosti remontantní rostliny. Je pravda, že při takovém dvojitém prořezávání musí být rostliny vysazeny ve vzdálenosti alespoň 1 m a v keři nesmí být ponecháno více než 3-4 náhradní výhonky. Není nutné to dělat na všech maliníkových keřích, ale můžete to zkusit na 1-2 – nebudete litovat.

8. Zvláštní rozhovor o řezu malin po plodech. Mnoho zahrádkářů, kteří sbírají poslední hrst bobulí, na maliny zapomíná až do jara. To je hlavní chyba. S řezem plodných výhonků byste neměli začít pozdě na podzim, ani zvláště na jaře, ale jakmile se sklidí poslední úroda: čím dříve, tím lépe. Po vyříznutí všech plodných výhonků je třeba je vynést mimo maliník, spolu s nimi se zbavíme škůdců a chorob. Řada malin se výrazně prosvětlí, slunce a vítr přispívají k hojení a zrání mladých výhonků. Podzimní deště, vlhkost posilují keře, kladou se květní pupeny – tj. vše pracuje na tom, aby položilo základ pro budoucí úrodu. Pokud se rozhodnete prořezávat na jaře, nemělo by se ponechat více než 6-10 výhonků na běžný metr mříže a všechny slabé, zlomené, plodné výhonky by se měly vyříznout. Při dvojitém prořezávání – ne více než 12-3 výhonky na keř.

Pokud budete dodržovat tyto jednoduché tipy, výrazně zvýšíte úrodu malin a budete mile překvapeni vynikající kvalitou bobulí – velkých, aromatických a v obrovském množství.

Abychom méně poškodili kořeny malin, dáváme podél cestiček běžný karton z krabic, nastříhaný dle libosti. Výsledkem je: žádný plevel ani výhonky malin, vlhkost se dokonale zadržuje.