Kdy se sklízí proso?

Nejdůležitějším a nejtěžším momentem při sklizni prosa je správné určení času na sklizeň.

Pro stanovení doby sklizně prosa se obvykle řídí nástupem voskové zralosti zrna ve střední části lat nebo zráním tří čtvrtin klásků nebo zrn v latách.

Zrání obilí je ovlivněno umístěním plodin. V plodinách umístěných v nízkých oblastech dozrává zrno pomaleji a ve vyvýšených oblastech rychleji. Stojaté proso může při silném větru spadnout, proto by se jeho sklizeň neměla odkládat a měla by být provedena v optimální době.

Hlavním způsobem sklizně prosa je sklizeň, když zrno dosáhne 80-90% plné zralosti v latině.

Pod přijímacím mlátičem jsou místo stávajících štítů instalovány mřížové štíty s podélnými otvory o rozměru 10×30 mm, což zajišťuje uvolňování vymláceného obilí do bubnu, zabraňuje jeho poškození a snižuje ztráty z vytřásače slámy.

Pro lepší čištění zrna je instalováno přídavné síto s otvory o průměru 6 mm. Pro omezení drcení obilí je vhodné používat kombajny, které jsou v provozu alespoň jednu sezónu. Rychlost bubnu při přímém kombinování je 900-950 ot./min., mezery v konkávně na vstupu jsou 18-20 mm, na výstupu – 6-8 mm.

Pokud je počasí trvale dobré, můžete použít samostatný způsob sklizně.

Do řádků je nutné sekat 3-4 dny před nástupem plné zralosti, kdy je zrno v lati zralé na 80-85% a jeho vlhkost nepřesahuje 26-28%. Latky jsou v této době žluté se zelenkavým odstínem vespod.

Při sklizni prosa v optimální době se získá zrno s vysokými technologickými vlastnostmi. Vyznačuje se hrubostí, dobrou stejnoměrností, sníženou filmivostí a vysokým výnosem jádra.

Sečení prosa do řádků. Při sklizni prosa je nutné zohlednit povětrnostní podmínky, osevní způsoby, kontaminaci plodin a stupeň vyzrálosti zrna. Před sklizní je nutné určit výkon řádky (hmotnost 1 bérového metru řádky, na které do značné míry závisí kvalita výmlatu). Maloobjemové válce nezajišťují normální přísun posečené hmoty do mlátičky, což vede k výraznému poškození zrna a je jednou z hlavních příčin ztrát z podmlácení a nevytřásaného zrna.

Pro zmírnění dopadu prosových latí na naviják jsou na jeho lamely připevněny pogumované pásové výstelky, které přesahují okraje lamel o 30-50 mm. Při sečení prosa do řádků se dobrých výsledků dosahuje použitím excentrického navijáku s pogumovanými podložkami připevněnými k lištám, které zlepšují pohyb posečené hmoty z žací lišty na hlavový dopravník, zejména při sečení nízkorostoucích rostlin, a snižují ztráta řezaných stonků a zrna. Podložky by měly být umístěny na navíjecích lištách hlavice kombajnu i při přímém kombinování.

Proso se seče do řádků ráno nebo odpoledne, kdy se obilí méně sype.

Výběr a výmlat řádků. Řádky se vybírají, když zrno dosáhne plné zralosti a vlhkost stonků není vyšší než 30-45%. Otáčky bubnu jsou 600 ot./min., mezery mláticího ústrojí jsou 18-24 mm na vstupu a 8-13 mm na výstupu.

Nejlepší je vybírat a výmlat řádky prosa, když je vlhkost zrna 14-15%. Přesušení řádků vede k vyrážení obilí z latí sběračem a ke zvýšenému zborcení. Optimální rychlost pohybu kombajnů pro sběr a výmlat řádků je 6-6,5 km/h. Výběr a výmlat řádků se provádí pomocí obilních kombajnů SK-5A “Niva”, DON-1500, LIDA-1300, MDV-527 s univerzálními nesenými sběrači – buben 54-102 a kopírovacím dopravníkem PPT-3A. Dopravníkový sběrač snižuje ztráty zrna zejména při sběru a výmlatu suchých řádků.

Při sklizni je důležité nejen sbírat zrno vysoké kvality beze ztrát, ale také slámu a plevy, které jsou cenným krmivem. Sklízeče zrna jsou k dispozici ve dvou verzích: s hydraulickým zakladačem pro sběr plev a slámy nebo s univerzálním drtičem slámy. To umožňuje využívat různé technologie pro sběr slámy a plev při sklizni.

Při procesu výmlatu se získává obilná hromada, která je směsí zrna hlavní plodiny a semen planých rostlin, organických a minerálních nečistot. Podíl nečistot a jejich vlhkost se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách, stupni znečištění a kvalitě sklizňových prací.

Přidat komentář

Svůj komentář můžete zanechat přihlášením pomocí některé z následujících sociálních sítí:

Osevní plocha prosa v Kazachstánu v roce 2020 činila 52 tisíc 868,8 hektarů. Více než polovina této plochy byla navíc soustředěna v oblasti Pavlodar – 27 tisíc 973,6 hektarů. Oblast Kostanay – 9 267 hektarů a oblast Aktobe – 5 742 hektarů byly také mezi třemi nejlepšími z hlediska osetých a sklizených ploch prosa.

Dnes je v Kazachstánu schváleno 21 odrůd prosa pro produkci na zrno (tabulka 2) a 13 pro krmení. Odrůdy jako Barnaulskoe 98, Omskoe 11, Saratovskoe 6, Shortandinskoe 6, Shortandinskoe 11 a Yarkoe 6 jsou odrůdy dvojího použití a jsou vhodné jak pro produkci obilí, tak pro krmení (zelená hmota a seno).

Významná část nových odrůd patří do výběru zemědělského závodu Aktobe – Yarkoe 7 (2015), Yarkoe 6 (2016), Yarkoe 120 (2017) a Yarkoe Yubileinoe (2019). Jeden z autorů nejnovějších odrůd prosa, vedoucí oddělení selekce a prvovýroby osiv, kandidát zemědělských věd Vladimir Tsygankov, upozornil čtenáře časopisu „Agrobyznys. Kazachstán“ informace o biologických vlastnostech prosa, agrotechnických aspektech a zvláštnostech pěstování plodin v suché stepní zóně Kazachstánu, která zahrnuje především oblasti Pavlodar, Aktobe a Západní Kazachstán a také jižní část Kostanay.

Tabulka 1. Ukazatele pěstování prosa v Republice Kazachstán, 2020

Tabulka 2. Odrůdy prosa na zrno schválené pro produkci v Republice Kazachstán

Pojišťovací kultura v suchém roce

Proso (Panicum miliaceum L.) je typický xerofyt a pro podmínky suchého stepního pásma Republiky Kazachstán je jednou z nejvíce přizpůsobených plodin, což určuje jeho distribuční oblast pro potravinářské a krmivářské účely.

Proso je teplomilná plodina, která dokončuje výsev jarních zrn. Z hlediska odolnosti vůči suchu zaujímá proso jedno z prvních míst mezi obilninami a v suchých letech je vždy pojistnou plodinou. V období sucha je schopen dočasně zpomalit růst a šetrně využívat půdní vlhkost.

V osevních postupech se proso umísťuje podle předchůdců s největší vlhkostí. V suchých podmínkách západního Kazachstánu by se tedy proso mělo dávat ladem nebo jako druhá plodina po úhoru, do obilných úhorů po ozimém žitu nebo jarní pšenici a také rozšířit porosty prosa na zavlažovaných pozemcích.

Při přípravě půdy pro setí prosa se zvláštní pozornost věnuje:

– maximální kontrola plevele,
– zachování vlhkosti v půdě,
– vytvoření rovného povrchu půdy a lůžka pro umístění semen v dané hloubce.

Měsíc na přípravu půdy

Při umístění prosa po raných plodinách, napadených jednoletými a víceletými plevely, se loupání provádí současně s nebo po sklizni předchozí plodiny do hloubky 6–10 cm Včasné loupání v systému podzimního zpracování půdy chrání vláhu před ztrátou.

Hlavní zpracování půdy pod proso se provádí do hloubky 20–25 cm pomocí podrývačů.

Proso jako žádná jiná obilná plodina potřebuje kvalitní předseťové zpracování půdy. Je to dáno tím, že od začátku jarních polních prací do výsevu prosa uplyne zhruba měsíc. Během tohoto období by měla být půda kyprá a bez plevele. Na jaře, po vyzrání půdy, se orá půda a ladem zaorává těžkými ozubenými bránami, naplocho se zorí jehlovými bránami.

Předseťové zpracování půdy je povinným zemědělským postupem při pěstování prosa. První kultivace se provádí do hloubky 5–7 cm, druhá – do hloubky 7–9 cm Každá kultivace je doprovázena válcováním prstencovými válci. Předseťovou kultivaci lze provádět pomocí podmítkových secích strojů vybavených válci.

Na semenných plodinách – v širokých řadách

Výsev se provádí druhých nebo třetích deset dní v květnu. Aby byla zaručena produkce sazenic prosa, jsou plodiny zhutňovány prstencovými válci.

Časné termíny setí prosa jsou nepřijatelné, protože plodiny zarůstají plevelem ještě před vzejitím prosa. Při pozdním setí může proso produkovat dobré výnosy, což umožňuje jeho použití k dosévání odumřelých ozimých nebo jarních plodin, jakož i na strniště a sečení plodin, které poskytují další sklizeň obilí a slámy.

Proso využívá pozdní srážky efektivněji než brzy jarní plodiny.

V podmínkách západního Kazachstánu je výsevek ošetřených semen prosa 3,0 milionů životaschopných zrn na hektar.

Nejlepší hloubka pro výsadbu semen prosa v suchých podmínkách západního Kazachstánu je 6–7 cm ve vlhké vrstvě půdy. Když vrchní vrstva půdy v době setí vyschne, hloubka uložení semen se zvýší na 8–10 cm, přičemž proso nesnižuje výnos zrna.

Způsob setí prosa je souvislý řádek. Na semenných plochách se dosahuje dobrých výsledků širokořádkovou metodou, která přispívá k produkci velkých kompletovaných semen. Výsevek osiva prosa u průběžného způsobu setí je 18–20 kg/ha, u širokořádkového způsobu setí je to 12–14 kg/ha. Výsev je prováděn moderními secími stroji pro drobnosemenné plodiny SKPP-12, STVT-12/8M, ED-601.

Proso je za sucha velmi citlivé na dusíkatá fosforečná hnojiva, která se aplikují na pole ladem nebo společně se setím pomocí kombinovaných secích strojů.

Jedním ze způsobů péče o porosty prosa je preemergentní a postemergentní zavlažování, které se provádí lehkými bránami při nízké rychlosti v jedné stopě.

Teplotní podmínky

Volba správné doby setí prosa je zásadní. Výsev prosa začíná, když se půda zahřeje v hloubce 10 cm až 12–15ºС. První, kdo v regionu Aktobe zahájí setí obilných plodin, jsou tedy farmy zóny III regionu (okresy Uilsky, Mugalzharsky), optimální doba setí je 01.05:15.05 – 05.05:20.05; Zóna II (okresy Kobdinskij, Alginskij, Temirskij) – 10.05–25.05; Zóna I (okresy Martuk, Kargaly, Khromtau, Aitekebi) – XNUMX–XNUMX.

Klíčení semen začíná při teplotě +8–10ºС. Přátelské výhonky se objevují při teplotě +12-15ºС pátý až sedmý den. Optimální teplota, při které semena energicky klíčí, je 20–30ºС.

Příznivé teplotní podmínky pro proso se vyvíjejí v období:

– odnožování při teplotě +18ºС;
– orba a zametání +20ºС;
– vzcházení-kvetoucí +23ºС;
– kvetení-zrání +21ºС.

Proso snáší vysoké teploty lépe než jiné obilné plodiny.

Stomatální buňky prosa si zachovávají svou regulační schopnost i při teplotě 38–40ºС po dobu 48 hodin, zatímco u pšenice dochází k paralýze stomatálních buněk po 15–20 hodinách a v ovsu po 4–5 hodinách.

V suchých letech je kritickým obdobím růstu a vývoje prosa doba od vyklíčení do vzejití, zejména jeho první polovina, kdy dochází k sekundárnímu zakořenění rostlin. Kromě tvorby sekundárních kořenů se v tomto období tvoří lata a její tvorba zrn. V extrémně suchých letech byl v takových obdobích nedostatek sekundárních kořenů, což vedlo k sterilitě většiny květů v latách. Současně se snížil obsah zrn v lati o 60–80 %.

Pomalý růst na začátku vegetačního období

Jedním z rysů prosa je, že v prvním období svého vývoje roste pomalu, v důsledku čehož je snadno potlačován plevelem. Z obilnin nejvíce trpí proso plevelem, proto se doporučuje předseťová kultivace. Snížení výnosu prosa v důsledku kontaminace plevelem může dosáhnout 60–80 %.

V proso jsou v podmínkách západního Kazachstánu škodlivé následující plevele:

– svlačec polní,
– setý bodlák růžový,
– molokanský tatar,
– bodlák modrý,
– réva pryšcová,
– ostropestřec žlutý,
– namodralá a zelená štětina,
– druhy agarů,
– kouřit,
– kuřecí proso.

Vzhledem k tomu, že se jedná o plodinu pozdního setí, je nutné před setím vyčistit půdu od plevelů a omezit jejich škodlivé účinky během vegetace této plodiny. Plevel ztěžuje péči o plodiny, sklizeň plodin a čištění semen.

Likvidační metody hubení plevelů jsou založeny na mechanických (účinnost 20–90 %) a chemických (40–95 %) opatřeních. Chemické odplevelování prosa se provádí ve dvou fázích – u semenáčků a ve fázi odnožování před vzejitím do trubky – doporučenými přípravky.

Proso trpí méně chorobami a škůdci než jiné obilniny.

Proso nedozrává v řádcích

Sklizeň prosa se provádí odděleným způsobem. Důležitým bodem je určení stupně zrání a doby sklizně této plodiny.

Musíme počítat s tím, že proso nedozrává v řádcích. Včasné sečení vede k velkým ztrátám na výnosu obilí, navíc je obtížné čistit a sušit obilí na podlahách.

Proso se seče do řádků, když zrno dosáhne plné zralosti ve spodní části laty (80–85 %). Latka je žluté barvy, pouze ve spodní části se jeví jako zelená. Minimální ztráty zrna jsou pozorovány při sečení prosa ve večerních, nočních a ranních hodinách, výška sečení je 15–20 cm.

Výmlat se provádí po oschnutí laty, stonků a listů prosa, 3–6 dní po sečení. Aby se zabránilo poškození zrna mláticím zařízením, jsou otáčky bubnu sníženy na 500–600 ot./min.

Při přímém kombinování je nutné správně nastavit dobu sklizně a provést ji rychle s minimálními ztrátami. Po výmlatu je třeba proso včas zpracovat na strojích na čištění semen.

Při skladování zrna prosa by jeho vlhkost neměla překročit 14 %.

Mimochodem, prosná sláma a plevy obsahují velké množství stravitelných živin a krmnou kvalitou předčí pšeničnou a ovesnou slámu a blíží se průměrné kvalitě sena. Sláma prosa zůstává při sklizni zelená a obsahuje více vitamínu A než sláma z jiných obilovin.

Selekce

Vzhledem k tomu, že v zemědělské výrobě a systému státního odrůdového zkušebnictví je velmi omezený sortiment plodin prosa, je vytváření nových odrůd přizpůsobených podmínkám západního, středního a severního Kazachstánu naléhavým úkolem pro šlechtitele republiky.

Pro plnou realizaci úrody prosa musí být jakékoli selektivní zlepšení prvků produktivity a jejího celkového potenciálu ve spojení nejen s dobrou reakcí na příznivé podmínky, ale také s vysokou odolností vůči suchu a žáru.

V suchých stepních podmínkách jsou zapotřebí středně rané a středně zralé odrůdy. V letech se zvýšenou vláhou a nízkými teplotními podmínkami se dozrávání pozdních odrůd výrazně zpožďuje za nepříznivého počasí, což vede k velkým ztrátám na výnosu a kvalitě zrna.

Hlavní metody selekce prosa v zemědělské ekonomice Aktobe jsou: hybridizace, individuální selekce, ekologická selekce, výměna hybridního a lineárního materiálu se šlechtitelskými centry v Kazachstánu, Rusku a na Ukrajině.

Na základě dlouholetých pozorování a záznamů v zemědělském závodě Aktobe byly vypracovány základní požadavky na nové odrůdy vytvořené pro drsné podmínky Republiky Kazachstán. Jejich podstata je následující:

1. Odrůdy prosa by měly být rozmanité v morfobiologických a ekonomických vlastnostech. Rozdíly v délce období „rašení – tření“ mezi biotypy by měly být 4–6 dní, „tření – zrání“ – 8–10 dní.
2. Rostliny musí mít v počátečním období rychlý růst a vývoj velkých listů. Keř je vzpřímený, se zrychleným růstem kořenů do hloubky.
3. Výška rostliny je 70–85 cm, odolná proti poléhání.
4. Vysoká odolnost vůči suchu a teplu.
5. Hmotnost 1 000 zrn v příznivých letech je 8,0–9,0 g, obsah zrn laty je 500–700 kusů.
6. Odrůdy prvního biotypu by se měly vyznačovat zrychleným vývojem v první polovině vegetačního období, což zajišťuje vysoký obsah zrna laty. U odrůd druhého biotypu se doba tvorby laty prodlužuje. Vybírají se formy s normální výplní zrna ve spodní části laty, která se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu.
7. Odrůdy musí být vysoce výnosné, reagující na vnější podmínky a technologii pěstování. V tomto případě se při selekci vybírají především červené formy zrn, které se vyznačují odolností vůči suchu.
8. Tvar zrna je kulovitý s optimální filmivostí, poskytuje vysoký výnos prosa, avšak bez snížení ochranných vlastností fólií před poškozením chorobami a škůdci.
9. Odolnost vůči poškození hlavními patogeny, které snižují fotosyntetický potenciál rostlin prosa.
10. Zrno musí mít vysoké technologické vlastnosti, zejména vysoký obsah bílkovin (15–17 %). Jáhly by měly být svítivě žluté, sklovité, rychle vařené, dávat chutnou kaši, být vhodné pro technologii přípravy kvalitních národních produktů – tare, talkan, mít vysoký obsah milacinu, vitamínů B a tokoferolů a amylopektinu škrob v obilí.

Historický odkaz. Proso a nomádi

Proso je staré čtyři až pět tisíc let. V rozlehlosti Střední Asie, Kazachstánu a Mongolska to byla na dlouhou dobu jediná kultura. Proso se z Asie přesunulo do Evropy spolu s kočovnými národy. Může se vysévat pozdě, v různých časech, aniž by se kočovník uvázal. K setí na jednotku plochy je potřeba málo semen, proso je přenosné, má vysokou tepelnou odolnost a odolnost vůči suchu, proto bylo atributem kočovného hospodářství stepních a polopouštních oblastí Kazachstánu.

Podle sčítání z roku 1881 se proso vysévalo hlavně ve stepích jihovýchodního Ruska a v oblastech Kazachstánu. Z hlediska osevních ploch se umístil na čtvrtém místě po jarní pšenici, ozimém žitu a ovsu a tvořil asi 10 % plodin. Mezi kazašskou populací byly příklady, kdy rodiny zasely 100–200 akrů prosa. Jedna desetina úrody prosa nakrmila celou rodinu. Cestovatel Semenov-Tyan-Shansky napsal, že „proso hraje mezi Kazachy stejnou roli, jako se píše mezi rolníky z Povolží“. Při zasetí 12–14 kg semen prosa na hektar sklidili rolníci 5–8 centů čistého obilí.

S rozvojem panenské půdy v Kazachstánu dosáhla plocha osázená prosem 1,7 milionu hektarů. Největší plochy pro plodiny této plodiny byly přiděleny v povodích: Pavlodar, Akmola, Aktobe, Západní Kazachstán (Ural), Kostanay.

První odrůdy prosa a výnosové záznamy

Odrůdy prosa se začaly dodávat do Státní odrůdové sítě v roce 1930. Od roku 1937 se obnovila selekce prosa v hlavních povodích, včetně oblasti Aktobe.

Příkladem využití lidového výběru, založeného na pečlivém opakovaném individuálním výběru, je práce světoznámého aktobeského pěstitele prosa Shyganaka Bersieva, který v letech 1937–1944 prosadil několik světových úspěchů v pěstování prosa v závlahách. Bersievovým mimořádným úspěchem bylo získání rekordní sklizně prosa 1943 c/ha v roce 201.

První zónované odrůdy prosa byly:

– Saratovskoe 853,
– Uil místní bílá,
– Bersievského proso,
– Kazanskoe 176, 506,
– Omsk 9,
– Kinelskoe 3121,
– Shatilovskoe 624,
– Orlovskoe 92.