Kdy se semena sázejí?
Zemědělci se každoročně v období setí technických plodin potýkají s řadou problémů, které osevní práce komplikují. Jedním z těchto problémů je výběr termínů setí. To je důležitý faktor určující výnos plodiny. Správné určení termínů setí je v aktuální sezóně obzvláště důležité, protože povětrnostní a ekonomická rizika produkce slunečnice rostou.
Jak správně určit dobu setí?
Hlavním kritériem je analýza průměrných dlouhodobých údajů o načasování setí plodin v daném regionu. Přesný termín zahájení secích prací je však upraven s ohledem na povětrnostní podmínky aktuální sezóny: vláhovou dostupnost, tepelné podmínky a také předpovědní ukazatele průměrných denních teplot.
Proč je důležitá teplota půdy?
Hlavním ukazatelem pro zahájení setí je teplota půdy. Teplotu v hloubce setí se doporučuje měřit několikrát během dne, aby se zajistilo, že noční teplota neklesne pod minimální přípustnou hodnotu. Vysévejte slunečnice do dobře připravené, prohřáté půdy. Průměrná teplota v hloubce výsevu by měla dosahovat 10–12°C a průměrná denní teplota vzduchu by neměla klesnout pod 12–15°C. Při optimální době výsevu se sazenice objeví během 10–12 dnů.
Výsev slunečnice v optimálních časech vytváří příznivé podmínky pro růst a vývoj rostlin, pomáhá snižovat negativní vliv povětrnostních podmínek, zejména v kritických fázích vývoje plodin, a také zlepšuje produktivitu a zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám.
Včasný výsev a riziko MMR
Při příliš časném výsevu slunečnice do špatně prohřáté půdy se sazenice mohou objevit až po 20 a více dnech. Zvyšuje se tak riziko poškození sazenic nebezpečnými chorobami, jako je plíseň, která může zničit celý výnos plodiny. Slunečnice je citlivá na LMR v raných fázích vývoje, zejména na pozadí vysoké vlhkosti vzduchu a nízkých teplot. Optimální podmínky pro infekci: vydatné srážky před setím a při klíčení, při teplotě vzduchu 16–18°C. Hlavním zdrojem infekce plísní je půda. Pokud je regulace plevele nedostatečná a na poli se objeví ambrózie, koukol a slunečnicová mršina, pak plevel může působit jako rezervoár infekce a přispívat k šíření patogenu. Při systémovém poškození plodin LMR (difuzní infekce) mohou být ztráty až 100% a jsou přímo úměrné procentu napadených rostlin na poli.
V dřívějších dobách setí se také zvyšuje pravděpodobnost chladového stresu a stresu z teplotních změn, což může vést k různým fyziologickým abnormalitám v počátečních fázích vývoje rostlin. Například při příliš časném setí do špatně prohřáté půdy lze pozorovat reakci rostlin na stres jako je splynutí děložních listů a prvních párů pravých listů, jejich deformace v podobě kroucení a prodlužování. To platí zejména pro hybridy, které jsou geneticky náchylnější k tomuto typu stresu. Takové odchylky mohou být doprovázeny zpožděním ve vývoji rostlin, jejich poškozením a v důsledku toho snížením výnosu.

Doba setí a herbicidní ošetření
Kromě toho všeho určuje doba výsevu hybridu další důležitý bod: podmínky, za kterých budou herbicidní ošetření probíhat. Optimální teplotní rozsah pro většinu léků je 18–25 °C a minimální přípustné je 10–12 °C. V posledních letech jsou často brzy na jaře pozorovány prudké změny denních teplot, což vytváří ne nejlepší podmínky pro rozvoj plodin a opatření pro péči o plodiny. V tomto případě je často pozorována závažná fytotoxicita a fyziologické odchylky ve vývoji rostlin slunečnice. To také vede ke snížení produktivního potenciálu hybridu a účinnosti kontroly plevele.
Je třeba pamatovat na to, že slunečnice dobře snáší sucho ve všech fázích vegetace, takže není třeba začínat s výsevem příliš brzy. Kromě toho je důležité dodržet načasování výsevu hybridů slunečnice v závislosti na skupinách zralosti. Měli byste začít vysévat hybridy z pozdějších skupin zralosti a skončit s dřívějšími.
Většinu hybridů z řady Limagren lze klasifikovat jako „teplomilnější“, proto hybridy jako LG 5555 KLP, LG 5542 KL, LG 50455 KLP, LG 50541 KLP, LG 59580, LG 50529 CX nemusí tolerovat. časné setí v nevytápěných podmínkách půdě a maximální potenciál se projeví až v nejoptimálnějších nebo dokonce pozdních termínech setí.
Jako příklad uveďme výsledky democentra společnosti Limagren v Rostovské oblasti.
Výsledky testů hybridů slunečnice LG.
Rostovská oblast, Millerovský okres. Termín výsevu: 28; termín úklidu: 05.
Produktivita při standardní vlhkosti, c/ha

Světlá a krásná slunečnice se může stát skutečnou ozdobou pro dacha. Díky práci šlechtitelů je možné pěstovat jak dekorativní odrůdy, tak odrůdy pro získání semenných plodin.
Odrůdy a hybridy slunečnice
- “Triumf”. Klasický raně dozrávající hybrid slunečnice určený pro pěstování v centrální černozemě, severním Kavkaze, Volze a Dolním Volze v Rusku. Vyznačuje se velkými srdčitými listy sytě zelené barvy. Semena jsou poměrně velká, oválně protáhlá, střední tloušťky, černá s šedými pruhy. Odrůda je odolná vůči chorobám, jako je Phomopsis a peronospora.
- “Jenisej”. Je odolný proti slévání a poléhání a je vhodný pro pěstování jak v moskevské oblasti, tak v severních oblastech Ruska. Je odolná vůči suchu a má stabilní výnos. Semena jsou středně velká, podlouhlá, černá s šedými pruhy. Výška rostliny je 140–160 cm, koš je tenký, o průměru 22–25 cm. Odrůda je samosprašná.
- “Veverka”. Odrůda cukrovinek střední sezóny. Doporučuje se pro pěstování v oblastech centrální černozemě, středního Volhy, Dolního Volhy a severního Kavkazu v Rusku. Je náchylná ke křížovému opylení a ztrátě počátečních morfologických vlastností, proto je lepší ji nevysazovat s jinými hybridy a odrůdami. Semena jsou velká, černá s šedými pruhy, hustá. Výška rostliny je 165–175 cm, středně velký koš do průměru 30 cm. Slunečnice je odolná vůči hnilobě, ale někdy ji může postihnout rez.
- “Gurmán”. Středosezónní a velkoplodá odrůda. Rostliny jsou vysoké – do 200 cm.Obsah oleje v semenech je vysoký, proto jsou vhodné pro výrobu oleje a pro cukrářské účely. Doporučeno pro pěstování v oblastech západní Sibiře, Dolního Volhy a Severního Kavkazu. Odrůda není náchylná ke vzájemnému opylení. Semena jsou podlouhlá a velká. „Gourmand“ je odolný vůči padlí, řepíku a slunečnicovému molu.
Kromě olejnatých odrůd slunečnice existuje řada dekorativních – netvoří semena, ale na stanovišti vypadají krásně a působivě.
Okrasné odrůdy se v zahradě používají ve skupinových výsadbách, jako živé ploty, nebo se pěstují jako řezané květiny k vytvoření neobvyklých květinových vazeb.
- “Medvěd”. Rostliny až 60 cm vysoké s velkými listy, na okrajích vroubkované a se špičatou špičkou. Květenství jsou až 10 cm v průměru, dvojitá, jasně zlatožlutá. Pěstujte slunečnici “Medvěd” prostřednictvím sazenic. Semena se vysévají v dubnu. Vhodné pro pěstování v moskevské oblasti, centrálních oblastech Ruska a dokonce i na Sibiři. Nízké rostliny lze vysadit podél plotu v předzahrádce nebo do skupinových výsadeb s jinými rostlinami.
- “Červené slunce”. Další vysoce dekorativní odrůda s velkými 12–15 cm květenstvími jasně tmavě červené barvy. Výška rostlin dosahuje 150 cm, listy jsou velké, vroubkované podél okraje. Růst “Červené slunce” prostřednictvím sazenic, které se v květnu vysazují do otevřeného terénu. Odrůda je ideální pro pěstování jako živý plot podél plotu.
- “Gloriosa večer”. Odrůda se používá k řezu a do květinových vazeb. Rostliny až 130 cm vysoké, s velkými listy, špičatými nahoře. Květenství-koš má průměr 12–15 cm a okvětní lístky jsou jasně červené. Kvetoucí odrůda “Gloriosa večer” trvá od července do září. Vhodné pro pěstování v moskevské oblasti. Používá se ve skupinových výsadbách, víceúrovňových květinových záhonech, vypadá dobře v kombinaci s půdopokryvnými rostlinami.
Výhody slunečnice
Slunečnice je velmi užitečná rostlina. Semena mají bohaté složení a obsahují tuky, bílkoviny, vitamíny A, E, D, minerální látky vápník, hořčík, železo, zinek, fluor a také užitečné kyseliny. Konzumace semínek má na tělo blahodárný vliv, ale je třeba si uvědomit, že lidé s nadváhou by neměli jíst příliš mnoho slunečnicových semínek.
Slunečnice poskytují výhody v zahradě. Mají vlastnost být alelopatický. Jde o schopnost rostlin uvolňovat toxiny (nejčastěji fenoly nebo terpeny), které působí proti jejich zeleným konkurentům a dokážou je zcela zničit. Tento slunečnicový systém působí proti plevelům a jiným rostlinám, ale je neškodný pro sousední rostliny slunečnice. Pokud se na stanovišti vysadí slunečnice, pak v příštím roce bude v této oblasti méně napadení nežádoucími rostlinami. Slunečnice navíc zlepšuje kvalitu půdy – její kořenový systém proniká do hlubokých vrstev a ničí tvrdou půdu, čímž je kyprější.
Výsadba slunečnice ve vaší dači je tedy velmi užitečná – semena lze jíst a rostliny zlepší půdu.
Výběr místa a vzor přistání
Slunečnice je poměrně náročná na podmínky pěstování a preferuje teplé klima a dostatek vláhy. Navzdory skutečnosti, že semena jsou schopna klíčit při poměrně nízké teplotě +4. +5°C, kořenový systém se vyvíjí špatně, v důsledku toho se semenáčky objevují později a vypadají oslabené. Optimální teplota pro vzhled dobrých sazenic je +10…+14°C.
Jak vybrat místo pro setí
Pro výsadbu je nejlepší zvolit úrodné, volné půdy – černozem, šedá lesní půda, kaštanová půda. Nevhodné jsou písčité půdy, těžké hlinité půdy se špatnou propustností vody. Půda musí rostlinám poskytovat vláhu a živiny v potřebném množství. Optimální pH půdy: 6.2–7.0.
Při výběru stanoviště je také nutné dodržet střídání plodin. Neměli byste si vybrat místo, kde v minulé sezóně rostl hrách, rajčata, řepa a slunečnice. Někteří zahrádkáři se ptají, čím sázet slunečnice? Jelikož je tato rostlina alelopatická, to znamená, že produkuje toxiny škodlivé pro rostliny, nemělo by se vedle slunečnic nic sázet. A je lepší udržovat vzdálenost 1 metr od záhonů s jinými plodinami. Dobré místo by bylo podél plotu.
Jak připravit půdu
- Na podzim. Nejlepší je vybrat místo a připravit půdu na podzim. Nejprve se na místo rozsype humus, kompost, rašelina a další materiály, které uvolňují a zlepšují strukturu půdy. Na podzim se také aplikují dusíkatá fosforečná hnojiva v množství 30 g/m² nebo pouze fosforečná hnojiva – 40 g/m². Pokud je půda ve vaší zahradě již kyprá a lehká, nemusíte ji na podzim vykopávat. Na černozemě se neaplikuje organická hmota ve formě kompostu a humusu, ale před rytím se přidává fosforo-draselné hnojivo, azofoska nebo nitrofoska 50–70 g/m².
- Na jaře. Pokud jste z nějakého důvodu neměli čas připravit půdu na podzim, můžete to udělat na jaře. Půda se také vykopává, přidávají se superfosfátová a draselná hnojiva. Pokud byla půda upravena na podzim a aplikována hnojiva, tak na jaře je nutné ji kypřít a lze aplikovat dusíkatá hnojiva např. Močovina. Nejlépe je aplikovat společně s fosforečnými hnojivy.
Schéma přistání
Olejnaté odrůdy (ty, které tvoří semena) se vysévají do volné půdy do hloubky 8 cm a ve vzdálenosti 60 až 100 cm od sebe. Pokud se výsev provádí ve více řadách, musí být mezi nimi zachována vzdálenost alespoň 45–60 cm.V některých oblastech, kde je jaro dlouhé, léto krátké a pravděpodobnost návratu mrazů je vysoká, lze slunečnici sázet jako sazenice. Pěstování slunečnice přes sazenice zahrnuje výsev semen koncem dubna – začátkem května.
Pokud je pro vás obtížné, kdy slunečnici sázet, načasujte výsev tak, aby 3–3,5 týdne po vyklíčení již mohly být sazenice vysazeny do volné půdy.
Semena pro sazenice je lepší zasít do samostatných květináčů, což usnadňuje jejich pozdější výsadbu. Dekorativní odrůdy se vysazují na otevřeném terénu pouze jako sazenice. Semena vyséváme v polovině dubna do hloubky 2,5 cm, při výsadbě do volné půdy připravíme jamky o velikosti cca 20 × 20 cm a hloubce 15 cm, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 30–40 cm.
slunečnicová péče
Obecně platí, že péče o slunečnice není tak náročná. Stejně jako ostatní plodiny je třeba ji zalévat, odplevelovat a krmit hnojivy.
zalévání
Slunečnice je i přes mohutný kořenový systém a schopnost snášet sucho velmi náročná na vláhu. Pokud chcete získat dobrou úrodu velkých semen, musíte je zalévat. Během vegetace plodina spotřebovává vláhu nerovnoměrně. Největší spotřeba je pozorována při intenzivním růstu, při tvorbě koše, kvetení a plnění semeny.
Pokud je v důležitých obdobích nedostatek vláhy, listy se tvoří v nedostatečném množství, ubývá květů v košíku, což má v konečném důsledku špatný vliv na výnos. Ale i přes to nemusíte slunečnici zalévat každý den. Zalévání se provádí, když jsou horní 2–4 cm půdy suché. Míry zavlažování by měly být dostatečně objemné, aby voda pronikla do hlubokých vrstev.
Krmení
Do začátku kvetení slunečnice absorbuje z půdy 60 % dusíku, 80 % fosforu a 90 % draslíku z celkové spotřeby za celé vegetační období. K vytvoření 10 kg semen potřebuje slunečnice 500–600 g dusíku, 200–250 g fosforu, 1–1,2 kg draslíku. Pro zajištění dostatečné výživy během vegetačního období proto rostliny vyžadují hnojení.
První krmení se provádí, když rostlina vytvoří 3 páry listů. Během této doby se do vzdálenosti řádků přidá 5–10 g/m² dusičnanu amonného a 20–30 g/m² superfosfátu.
Druhé krmení se provádí na začátku tvorby košíčků. Přidejte dvě sklenice na 1 m² dřevěný granulovaný popel, 40 g nálevu z azofosky a divizny zředěné vodou v poměru 1:10, místo toho lze použít např. kuřecí trus “Kurovit” v granulích. A potřetí jsou rostliny oplodněny síranem draselným, když semena začínají dozrávat.
Ochrana před chorobami a škůdci
Nejnebezpečnější jsou houbové choroby slunečnice, jako je šedá hniloba, verticillium, peronospora, rez a Phomopsis. Pokud se na rostlinách objeví příznaky těchto chorob – bílý květ, hniloba, červené skvrny atd., Pak by měly být rostliny okamžitě ošetřeny speciálními přípravky. Ošetřit můžete fungicidy jako Amistar Extra, Spirit a další. Abyste předešli onemocněním, můžete pravidelně léčit biologickým přípravkem. “Trichoderma Veride”, která je založena na mikroskopických houbách potlačujících více než 60 patogenů.
Sklizeň a skladování plodin
Doba sklizně slunečnice závisí na mnoha podmínkách – stupni zrání semen, povětrnostních podmínkách, teplotě vzduchu. Obecně ale platí, že optimální doba je konec srpna a začátek září. Pro sklizeň slunečnice musí být 80 % rostlin plně vyzrálých. Připravenost košíčků můžete vizuálně určit podle následujících znaků – okvětní lístky-jazyky zhnědly, zvadly a uschly. Minimálně polovina žlutých okvětních lístků by měla odletět, košíček je natřený tmavou barvou, ale semínka stále sedí docela pevně a neopadávají. Hlava se řeže, když úplně zhnědne. Pokud je horké a suché počasí, čištění začíná o něco dříve. Za vlhkého počasí se koše stříhají a suší uvnitř nebo pod přístřeškem.
Rada. Před sklizní, aby byly koše chráněny před ptactvem a mohly uschnout na stonku, je nutné je zabalit do prodyšného materiálu – tkaniny, gázy, ale v žádném případě ne polyethylenem. Koše jsou pravidelně kontrolovány, zda neobsahují semena, která spadla na látku. Padaná semena se umístí do vzduchotěsné nádoby a zbytek se čeká na dozrání.
Jak uchovávat slunečnicová semínka
Po sklizni je třeba semena opláchnout pod studenou vodou v cedníku a vysušit. Za tímto účelem nasypte všechna semena na ručník v jedné vrstvě a nechte několik hodin zaschnout. Lze sušit v sušičce typu Veterok. Hotová semena se vloží do vzduchotěsné nádoby nebo plastové dózy s víkem a až do použití se umístí na suché místo.
Pěstování slunečnice na vaší zahradě pro vás bude příjemným zážitkem a poskytne vám chutná semínka, hlavní je dodržet technologii pěstování. Je třeba vybrat správnou odrůdu nebo hybrid. Pro setí je lepší koupit semena, která jsou zónována ve vašem regionu. Je nutné provést všechna agrotechnická opatření včas, aby se připravila půda, setí a také organizovala řádná péče o rostliny. Uchovat sklizeň nebude těžké, pokud bude dobře vysušená.