Kdy se rodí husy?

Jak víte, husy jsou ptáci, kteří milují vodu a plavou v ní. Odtud pochází známá fráze: „Všechno je jako voda z kachního hřbetu!“ Přemýšleli jste někdy, proč tomu tak je? Faktem je, že tento pták má speciální strukturu peří – je pokrytý tukem, který neumožňuje průchod vlhkosti, a proto odpuzuje vodu. Tato funkce umožnila husám dokonale plavat a nikdy nezmoknout! Co dalšího se o nich můžete dozvědět zajímavého? Podívejme se na fakta o husách, která nikoho nenechají lhostejným!

Zajímavá fakta o husách

1. Jedná se o nejvíce domestikovaný druh, který je navíc považován za nejstarší, protože člověk před 3000-4000 lety dokázal husy ochočit. Je chybou věřit, že kuřata byla první. Domestikovali je po husách a s nimi krůty, kachny atd. 2. Jací jsou předkové této drůbeže? Je jich několik: divoká husa šedá a husa labutí, které se od sebe vzhledem tolik neliší. 3. Domácí i divoké husy si zařizují domovy pomocí vlastního peří. Do hry přichází i Down. Husy trhají peří z břicha a boků, poté izolují své stanoviště. 4. Jejich loajalita byla prokázána. Husy tedy stejně jako labutě mají partnera pouze jednou – na celý život. Co když ale partner zemře kvůli nemoci nebo hrozbě predátora? V tomto případě pták zůstává sám: nemusí mít potomky a jen ve vzácných případech najde partnera. Nejedná se však o rychlý proces: obvykle to huse trvá několik let nebo déle. 5. Pokud je samice z nějakého důvodu nucena na chvíli opustit potomstvo, samec je nablízku. Husa sama hlídá vylíhlá vejce, dokud se jeho milovaná nevrátí na své místo. 6. Při ochraně svých potomků husy projevují statečnost a odvahu. Dokážou tedy zaútočit na mnohem silnějšího nepřítele a bojovat téměř na život a na smrt, pokud jde o bezpečí jejich blízkých. 7. Narozené husy se rychle adaptují na dospělý život. Například hned druhý den mohou plavat! Jejich schopnost létat se rozvíjí po 2-3 měsících. 8. Husy jsou nejdéle žijící ptáci. Pokud je budete dobře chovat a dobře krmit, budou vám dělat radost 25, v některých případech i 30 let! 9. Divoké husy jsou bez výjimky stěhovavé. Raději tráví zimní čas na teplých místech a pohodlné místo pro ně je poblíž vodních ploch. 10. Když jde o létání v hejnu, husy vždy létají v „klínu“. Vůdce vždy letí na čele a nejoslabenější jedinci doplňují hejno. Klín je nezbytný, protože taková postava usnadňuje hejnu hus letět kvůli řídkému vzduchu. 11. Ve vzduchu vyvinou poměrně vysokou rychlost – až 80 km/h, někdy i více. 12. Husy létají výhradně v hejnech, a to proto, že v osamocené poloze pociťuje pták plnou tíhu odporu vzduchu. Ve smečce se navzájem podporují. To je vyjádřeno takto: pokud jedna „zaostávající“ husa není schopna pokračovat, zůstává s ní „podpůrná skupina“. 13. Horské husy jsou schopny létat nejvýše. Někdy může výška dosáhnout až 5 km! Ve střední Asii došlo k rekordnímu maximu: tehdy divoká husa přeletěla Himaláje ve výšce 10175 14 m. 15. Línání divokých hus se vyskytuje dvakrát ročně. Díky tomu, že přicházejí o peří, přirozeně ztrácejí schopnost létat. XNUMX. Ale domácí ptáci nemohou létat. To je způsobeno častým línáním a nadváhou kvůli hojné potravě. 16. Ptáci jedí výhradně rostlinnou potravu. Nejčastěji se jedná o různé bobule a obiloviny. 17. Husy mají zuby na spodku zobáku. To je nezbytné pro uchování potravin. 18. Tito ptáci komunikují mezi příbuznými pomocí zvuků. Celkem je jich asi 10. Zajímavé je, že když hrozí nebezpečí (například ohrožení predátora), syčí. 19. Někdy se jako hlídači používají husy domácí (jako domácí psi). To je způsobeno vynikajícím sluchem a zrakem. Mají také dobře vyvinutý instinkt pro území. 20. Obvyklá hmotnost husy domácí je 6-7 kg, ale někdy (zejména při sedavém způsobu života a správné výživě) dosahuje 10-15 kg. Délka těla husy je malá – ne více než 80 cm.

Migrace hus se obecně shodují se slunečním cyklem: po podzimní rovnodennosti odlétají na jih, po jarní rovnodennosti se vracejí na sever. V mnoha starověkých mytologiích se díky tomu stala divoká husa důležitým solárním symbolem. Mezi jižními národy (Egypty, Řeky, Římany) příchod hus symbolizoval nástup zimy. V deltě Nilu se ptáci objevili právě v době zimního slunovratu, kdy den začíná růst. Pro Egypťany tedy příchod hus znamenal znovuzrození Slunce. V jejich mytologii se Slunce zrodilo z vajíčka, které snesl Velký Gogotun.

Podle toho mezi seveřany (Kelty, Germány, Slovany) odchod hus znamenal konec léta a jejich návrat byl předzvěstí jara: zdá se, že s sebou nesou teplo. V severském folklóru je stěhovavé hejno hus nepřátelskou silou: stačí si vzpomenout na ruské labutí husy, které slouží Baba Yaga a unesou malou Ivanushku. Mimochodem, „husy-labutě“ nejsou shromážděním různých ptáků, ale homogenním hejnem: labuť je nejbližší příbuzná divoké husy, často se mísily, takže výraz „husy-labutě“ je něco jako „ travní mravenec“.

Podle mytologické interpretace „hus-labutí“ je bratr Ivanushka mladý muž, který prochází iniciačním obřadem, a sestra Alyonushka je kněžka, která mu pomáhá. Husy-labutě působí jako psychofory, tedy nositelky duší mezi světy. Mnoho severských mytologií, včetně sibiřských, obdařilo divoké husy podobnými funkcemi.

Střední husy

Hrobka v Medumu (Meidum) byla postavena v první polovině 1871. tisíciletí před naším letopočtem, ještě předtím, než Egypťané začali stavět pyramidy. V roce 2015 při průzkumu této hrobky objevili Francouz Auguste Mariet a Ital Luigi Vassali v jedné z místností nádherný obraz, nyní známý jako „Husy z Medum“. Vassali sejmul obraz ze zdi po částech a znovu jej složil v muzeu v Bulaku (Mariet byla jeho zakladatelkou a Vassali byl kurátorem). V současné době je obraz uchováván v Káhirském muzeu a je považován za jedno z hlavních mistrovských děl starověkého egyptského umění. V roce XNUMX však ředitel italské archeologické mise v Egyptě Francesco Tiradritti řekl, že „husy“ považuje za padělek. Je známo, že Vassali byl vynikající umělec. Styl „hus“, včetně realistického zobrazení, je jedinečný pro starověký Egypt. Praskliny podle Tiradrittiho nevypadají jako ty, které by se objevily, když byl obraz odstraněn ze zdi. A to nemluvíme o tom, že taková rozmanitost hus (na obraze jsou zastoupeny tři druhy ptáků) nebyla ve starověkém Egyptě nalezena. Tiradrittiho pochybnosti zůstávají předmětem zuřivých debat mezi egyptology.

Husa jako sexuální symbol

Řekové a Římané se častěji zabývali domácími husami než divokými. Zde se dostává do popředí sexuální symbolika. Za prvé, husy domácí jsou monogamní. Za druhé, sexuálně vzrušená husa se chová velmi charakteristicky: natahuje krk a třese jím, takže je v ní vidět něco falického. Konečně, za třetí, husa neustále klade a inkubuje vejce, což z ní dělá ideální matku. Proto v Římě husy žily v chrámu Juno, bohyně manželství a mateřství.

Na základě chování takových posvátných ptáků (nejen hus Juno) vedl zvláštní kněžský panel – augurové – záštitu, oficiální věštění, které určovalo harmonogram veřejných setkání.

Sokrates přísahá na husu

Sókratovi žáci, kteří zachovali mnoho jeho výroků, uváděli zejména, že poměrně často přísahal na psa, berana nebo husu. Moderní badatelé si nejsou zcela jisti, co to znamená. Možná tím Sokrates projevil své pohrdání planými přísahami. Možná se to týká zvířat, která teoreticky musí být obětována při vyslovení přísahy; Sokrates vyhrkne: „Přísahám při husě“ – tak říkáme „při Bohu“ nebo „Bůh je můj svědek“, aniž bychom tím naznačovali seriózní apel na božskou autoritu. Konečně to může být projev zbožnosti: Sokrates řekl „Přísahám při husě“ místo například „Přísahám při Diovi“, aby nevzpomínal na Boha nadarmo.

Husy zachránily Řím

Tento příběh známe od Tita Livyho, římského historika na přelomu našeho letopočtu („Historie Říma od založení města“, kniha V, kapitola 47). Došlo k němu na počátku XNUMX. století př. n. l., kdy byla římská republika mladá a ještě neexpandovala za Itálii. Senonové, keltský kmen vedený Brennem, přišli ze severu. Římané je nazývali jako všichni Keltové Galové. Porazili římské vojsko a vyplenili město. Poslední baštou Římanů byl Kapitol – opevněné sakrální centrum města, kde stály hlavní chrámy. Hlídače přemohl hlad a i psi usnuli. Ale husy zasvěcené Juno (a to je jediný důvod, proč ještě nebyly sežrány), nespaly. A když se nepřátelé pokusili pod rouškou tmy proniknout do Kapitolu, zachichotali se a probudili Římany. Útok byl odražen. Římané ještě museli Brenna vyplatit, ale na zásluhy hus, které zachránily zbytky římské cti, se dodnes nezapomnělo.

Nejlepší utěrka na světě

Ve 13. kapitole „Příběhu o hrozném životě Velkého Gargantua, otce Pantagruela“ vkládá Francois Rabelais svému hrdinovi, stále velmi mladému, do úst legendární argument o vytírání. Gargantua vyjmenovává mnoho věcí, které k této operaci použil, jako jsou: různé kusy dámského oblečení a domácí potřeby, klobouky, rostliny, zvířata. Nakonec došel k závěru, že nejlepší ubrousek na světě je nadýchané housátko, které je za prvé měkké a za druhé hřejivé. „A marně si myslíte,“ uzavírá Gargantua svou argumentaci, „že hrdinové a polobozi vděčí za všechnu svou blaženost na Champs Elysees asfodelům, ambrózii a nektaru, jak si tu naše staré ženy povídají. Podle mého názoru jde o to, že se utírají housaty. “ Zda Rabelais vložil do takového neuctivého zacházení s housaty nějakou zvláštní symboliku, lze jen hádat.

Matka husa

Matka Husa, která dětem vypráví a zpívá písničky, je obrazem evropského folklóru, který na konci XNUMX. století zpopularizoval francouzský spisovatel Charles Perrault. Většina pohádek z Perraultovy sbírky vychází z folklorních motivů, ale přepracovaných v duchu klasických bajek. Anglické „Songs of Mother Goose“ se objevily v XNUMX. století.

Matka Husa je podle všeho jen stereotypní představou venkovské ženy, ale o jejím skutečném prototypu koluje mnoho legend. Podle jedné verze jde o Bertu Burgundskou, manželku francouzského krále Roberta II. Pobožného (972–1031), která byla známá jako Berta Husí noha (zřejmě kvůli jejímu PEC) a proslula jako vynikající vypravěčka. Podle jiné verze je matka Husa jednou z manželek Isaaca Goose (anglicky husa – „husa“), který žil v Bostonu ve druhé polovině XNUMX. století. První manželkou pana Husa byla Alžběta, jeho druhá Marie.

Husa v ruské literatuře

Husa je symbolem provincionalismu a špinavosti. Zvláště pokud se objeví v popisu města: pak je to jistý znak nevymýcené venkovské podstaty. V Gogolovi na začátku Generálního inspektora kárá guvernér soudce Ammose Fedoroviče Ljapkina-Tyapkina: „Ve vaší chodbě, kde se obvykle objevují prosebníci, strážci chovali domácí husy s malými housaty, které se vám potulují pod nohama. Je samozřejmě chvályhodné, aby se kdokoli pustil do domácí práce, a proč by ji neměl začít hlídač? jen, víš, na takovém místě je to neslušné. “ V „Příběhu o tom, jak se Ivan Ivanovič a Ivan Nikiforovič hádali,“ vzplane všechen povyk, protože jeden druhého nazval gaunerem.

Ve stejném satirickém duchu se obraz husy odehrává ve „Zlatém tele“, kde Panikovskij ukradne ptáka v Arbatově a Bender ho kvůli tomu neustále šikanuje. Nakonec Panikovskij propukne ve vášnivý monolog: „Bendere, víš, jak moc si tě vážím, ale ty ničemu nerozumíš! Ty nevíš, co je to husa! Ach, jak miluji tohoto ptáka! To je nádherný tlustý pták, upřímně řečeno, vznešené slovo. Husa! Bendere! Křídlo! Krk! Noha! Víš, Bendere, jak chytím husu? Zabiju ho jako toreadora – jednou ranou. Je to opera, když jdu na husu! “Carmen”. »

V básni Nikolaje Zabolotského „Město“ se vážná melancholie mísí s výsměchem:

Ach, jak špatný je život pro Marusyu
Ve městě Tarusa!
Jen kohouti a husy,
Ježíš!

Husa v gastronomii

Zdá se, že zvyk pečení husy na Vánoce má kořeny v symbolickém významu ptáka jako zvěstovatele měnících se ročních období. Vánoce jsou načasovány tak, aby se kryly se zimním slunovratem, který se tak či onak slavil téměř ve všech pohanských kulturách. A husa je sluneční pták (viz výše „Husa v mytologii“). Na toto jídlo byla husa vykrmována celý rok.

Zvláštním příběhem je foie gras. Jedná se o velmi starou pochoutku, byla popsána v kuchařce Apicia (IV. století) pod názvem iecur ficatum – „fíková játra“, protože se doporučovalo krmit husy fíky pro zvětšení jater. To je koruna kulinářských zvrhlostí: za prvé je to monstrózně drahé, a proto strašně prestižní; za druhé, k získání foie gras jsou husy (nebo kachny) násilně překrmovány, doslova jim tlačí jídlo do hrdla pomocí speciální trubice (tento postup se nazývá „žaludeční sonda“).

Říká se, že samotné husy jsou náchylné k přejídání a necítí se syté. Ať je to jakkoli, v mnoha zemích světa je sondáž buď zakázána zvláštním zákonem, nebo podléhá zákonům o týrání zvířat.

Kromě všeho ostatního je foie gras francouzské jídlo, a proto honosné. Díky tomu je na rozdíl od „obchodního“ kaviáru symbolem snobismu.

Směs

– „Žily dvě veselé husy s babičkou“ – buď ukrajinská nebo ruská lidová píseň, podle které se děti v hudební škole učí jednohlasou melodii.

— Ve filmu Michaila Romma „Devět dní jednoho roku“ z roku 1962 hraje Alexey Batalov jaderného fyzika jménem Gusev. Po objevu hrdina naříká: „Moje příjmení se pokazilo. Volt! Ampér! Curie! 500 voltů – zvuky, 1000 ampér – zvuky, 850 rentgenů – také zvuky, i když ne příliš zábavné. A tady je Gusev. Jednotka intenzity záření se bude muset nazývat „husa“. Naše zařízení má kapacitu 50 hus. Hloupý.”

— Oblastí Vladimirskou a Rjazaňskou protéká řeka Gus. Nachází se na něm města Gus-Khrustalny a Gus-Zhelezny. V prvním sídlí slavná sklárna, ve druhém byla kdysi slévárna železa.

PS „Rozdrťte husy – zachraňte Rusko“

Dne 12. srpna 2015 našli v regionálním centru Apastov v Tatarstánu zástupci společností Rosselchoznadzor, Rospotrebnadzor a státního zastupitelství v obchodě tři mrtvá těla hus. Byly přivezeny z Maďarska, ale buď nebyly vůbec žádné průvodní doklady, nebo s nimi nebylo něco v pořádku. Na základě výnosu prezidenta Ruska „O určitých zvláštních hospodářských opatřeních k zajištění bezpečnosti Ruské federace“ ze dne 29. července 2015 byly husy zničeny. To bylo provedeno: tři mrtví ptáci byli vyvezeni na pole a přejet buldozerem.

Toto srdceryvné video se stalo hlavním memem kampaně proti „sankcím“, které se v Rusku rozvinuly na konci léta 2015. Rčení „Rozdrťte husy – zachraňte Rusko“ se zrodilo v mnoha myslích najednou. Posouzení, čeho jsou husy v této souvislosti symbolem, necháme na čtenáři.