Kdy kobylky kvetou?
Lilie kadeřavá (lilie martagon, kudrlinky královské, saranka, lilie turecká) – Lilium martagon (pilosiusculum)
Popis:
Vytrvalá cibulovitá bylina, výška 30-70 (200) cm. Stín milující. Cibulka je zlatožlutá, vejčitá, až 10 cm v průměru; šupiny četné, kopinaté, na vrcholu volné. Stem rovné, zelené, s růžovofialovými skvrnami ve spodní části. Listy tmavě zelená se sedmi až devíti žilkami, 16 cm dlouhá a 6 cm široká, směrem k základně zúžená, s chrupavčitými zuby. Listy umístěné ve střední části stonku se sbírají v přeslenech; na vrcholu stonku jsou menší střídavé. Květy na dlouhých stopkách jsou turbanovitého tvaru a povislé. Květiny růžové, lila nebo tmavě fialové, zřídka bílé, s tmavě fialovými skvrnami, okvětní lístky jsou ohnuté. Listeny jsou kopinaté a pavučinovité. Prašníky jsou červenofialové. Existuje šest tyčinek, jeden styl s třílaločným stigmatem, vaječník je nadřazený. Květy vydávají slabé aroma. V květenství je 2-5 (12-23) kusů. Plod obvejčitá tobolka. Semena nepravidelného trojúhelníkového tvaru se zaobleným vrcholem.
Květy v červnu – červenci. Doba květu je 12-16 dní. Opylují ho především noční můry, jestřábníky, méně často denní motýli. Lákadlem pro jestřába je vůně, která zesílí v noci, a pro denní motýly je to špinavě nachový periant s tmavými skvrnami. Další léto, po vypadnutí semen, se v půdě tvoří malé semenáčky s bělavým pupenem a kořenovým systémem. Ve druhém roce se na povrchu objeví jeden kopinatý list, v dalších letech se mladá rostlina zvětšuje. Ve třech letech se tvoří stonek. Locust kvete ve věku 4-5 let. Maximální délka života je 22 let.
Distribuce:
Euroasijský boreální druh, rozšířený v evropské části Ruska, na Sibiři, v Malé Asii a na Kavkaze. Tato lilie má nejrozsáhlejší a nejsevernější areál. Areál sarančete je u nás rozdělen do několika velkých částí. Některé oblasti se nacházejí v evropské části, na jihu západní a východní Sibiře. Mimo naši zemi roste v Evropě a severním Mongolsku.
Typická stanoviště:
Roste v řídkých jehličnatých i listnatých lesích, na skalnatých kopcích a stráních a na podhorských loukách. V horách se vyskytuje od spodní do horní zóny. Preferuje poměrně bohaté, středně vlhké půdy. Nenachází se často, v jednotlivých exemplářích nebo v malých skupinách.
Hodnota:
velmi okrasná rostlina. Hlízy jsou jedlé čerstvé nebo sušené. Krmná, léčivá, medonosná a barvířská rostlina. V lidovém léčitelství se čerstvá šťáva z nadzemní části používá jako prostředek na hojení ran. Vyžaduje ochranu.
Na stránce s fotografiemi
Strana 1 fotografie. 1 Saranka, květ (29/06/07)
Strana 2 fotografie. 2 Saranka na jaře (1) (30/05/07)
Strana 3 fotografie. 3 Saranka na jaře (2) (30/05/07)
Strana 4 Fotografie. 4 Saranka, ovoce (21/07/07)
Strana 5 fotografií. 5 Saranka, semena (27/04/08)
Fotografie byly pořízeny na kopci „Skala Mir“ poblíž města Ust-Kut
Pro okres Ust-Kutsk:
Příbuzné druhy (Sibiř a Dálný východ):
Pennsylvanská lilie (Dauri) – Lilium pensylvanicum (dauricum)
Lilie falešně skvrnitá (nepravý tygr, Maksimowiczi) – L. pseudotigrinum (L. maximowiczii).
Tuto lilii pojmenoval v roce 1868 E. Regel na počest jejího objevitele, slavného ruského botanika Karla Maksimoviče, který ji našel v Mandžusku. Stonek této lilie začíná vyrůstat z mateřské cibule ne svisle nahoru, ale do stran, vynořuje se na povrch země někdy ve vzdálenosti půl metru od cibule. Cibule této lilie jsou velké a chutné, proto je v Japonsku speciálně vyšlechtěna v zahradách jako zelenina. Výška rostliny až dva metry. Listy jsou střídavé čárkovitě kopinaté. Květy jsou oranžově červené (cihlově červené) s tmavými skvrnami. Vyžaduje ochranu. Zajímavé na úvod do kultury. Roste na Dálném východě. Mimo naši zemi se vyskytuje v Koreji, Japonsku a severovýchodní Číně. Roste podél údolí řek, na svazích kopců, mezi bylinami a keři. Počet druhů je značně snížen pod vlivem pastvy hospodářských zvířat a sběru cibulí amatérskými pěstiteli květin. Uveden v Červené knize RSFSR v roce 1988.
Callosum lilie – L. callosum.
Tato rostlina byla poprvé nalezena v Japonsku na ostrově Kjúšú. Japonci si tohoto druhu lilie mimořádně cení. V naší zemi roste na jihu Dálného východu, na území Khabarovsk a Primorsky. Mimo naši zemi se vyskytuje v Číně, na Korejském poloostrově a v Japonsku. Vytrvalá cibulovitá bylina, 30-100 cm vysoká. Cibulka je vejčitá, skládá se z 10-20 bílých šupin. Lodyha je tenká, dole hladká a bezlistá. Listy jsou střídavé, přisedlé, čárkovité. Květy, čítající 2-6, se shromažďují ve volném hroznovitém květenství, trubkovitě zvonkovité, visící, oranžově červené, bez zápachu. Konce okvětních lístků, listeny a horní listy mají mozolnaté ztluštění, pro které rostlina dostala své jméno. Plodem je tobolka, podlouhle oválná, nahoře useknutá s tupými žebry. Roste na smíšených loukách a v údolích řek, na skalách. Nalezeno v jednotlivých exemplářích. Vypadává z travního porostu při hospodářském rozvoji luk, pastvě dobytka a vyhrabávání cibulí amatérskými pěstiteli květin. Okrasná rostlina, zavedená do pěstování na začátku 18. století v Číně. Bohužel se tato rostlina v našich zahradách ještě dostatečně nerozšířila. Přitom je nenáročný a kvete poměrně pozdě. Tento druh je navíc odolný vůči houbovým chorobám. Vzácný druh, uvedený v Červené knize RSFSR v roce 1988. Nachází se v přírodní rezervaci Tiger Pad a v mořské rezervaci Dálného východu
Lilie převislá – L. cernuum
Neobvykle krásná rostlina s květy šeříku s čokoládově zbarvenými skvrnami. Květy jsou povislé, shromážděné v kartáči po třech až osmi kusech. Výška rostliny 40-60 cm. Lodyha je tenká s četnými tmavě zelenými úzkými listy. Semena dozrávají v polovině září. V roce 1917 byla v Koreji nalezena forma této lilie s bílými květy a v roce 1976 byly podobné rostliny nalezeny v okrese Khasansky v Primorském území. Vyskytuje se pouze na jihu Primorského území, v suchých horských oblastech a podhůří, mezi skalami, na strmých skalnatých svazích a horských loukách. Obvykle roste v jednotlivých exemplářích, méně často ve skupinách 8-10 jedinců. V červenci během kvetení přetrvává na stanovištích lilií příjemná vůně. Doba květu je 12-15 dní. V přirozených podmínkách se rostlina reprodukuje extrémně pomalu, protože semena často nezapadnou. V posledních letech se areál tohoto druhu značně zmenšil. Lily byla zcela vyhubena v oblastech sousedících s Vladivostokem. Tento druh lilie trpí obzvláště špatně lesními požáry, během kterých umírají cibule prvního nebo druhého roku života, protože se nenacházejí hluboko v půdě. Nachází se v přírodní rezervaci Kedrovaya Pad. Uveden do kultury. Zapsáno v regionální červené knize.
Lilie slabá – L. dedile.
Listy jsou zkroucené. Květy jsou oranžově červené s tmavými skvrnami. Vyžaduje ochranu. Zajímavé na úvod do kultury. Roste na Dálném východě.
Lilie tygrovaná (kopiná) – L. tigrinum (L. lancifolium)
Vlast – jižní Primorye, Sachalin, Kurilské ostrovy, východní Čína, Japonsko, Korea. Roste na přímořských skalách a v úrodných půdách na mořském pobřeží. Výška rostliny je 120-140 cm. Cibulka je vejčitá, 7 cm v průměru, hustá, šupinatá, bílá. Stonky jsou dobře olistěné, pýřité, černohnědé. V paždí listů se tvoří četné černé stonkové cibule. Listy jsou kopinaté, přisedlé. Květy jsou turbanovitého tvaru, převislé, až 9 cm v průměru, růžovo-oranžové s velkými, tmavě fialovými skvrnami. V květenství je až 25 květů. Kvete v červnu, nevysazuje semena. Uvedeno v Červené knize RSFSR, 1988.
Lilie jemnolistá – L. tenuifolium (L. pumilum).
Vlast – východní Sibiř, Dálný východ, Severní Mongolsko, Čína, Japonsko. Rostlina je vysoká 60-70cm, cibule jsou drobné, podlouhlé, s malým počtem šupin. Stonky s četnými tenkými, lineárními listy. Květy jsou hvězdicovité, převislé, 3-4 cm v průměru, jasně červené, bez zápachu. V květenství je 5-8 květů. Doba květu je 12-15 dní. Uveden do kultury.
Lilie trpasličí – Lilium pumilum Delile
Vytrvalá cibulovitá bylina vysoká 20-50 cm. Cibulka je bílá, kulatá, až cm v průměru, pokrytá šedou blanitou schránkou. Lodyha je válcovitá, lysá. Listy jsou střídavé, čárkovité, 6-10 cm dlouhé. Lehce vonící, jasně červené květy. Tobolky jsou 2-3 cm dlouhé, rovné, podlouhle oválné. Množí se semeny. Kvete od konce druhé – začátku třetí dekády června. Kvetení pokračuje až do poloviny druhé dekády července a obecně trvá 25-30 dní. Semena dozrávají do konce srpna. Okrasná a léčivá rostlina. Uvedeno v Červené knize Irkutské oblasti.
Na stránce čeleď: Liliaceae
Brzy na jaře se na zelených loukách objevují červené květy. Mezi pestrými bylinami se chlubí květenstvím červených květů.
Saranče poznáte podle vysokých stonků. V různých směrech z něj vykukují červené zvonky, každý s pěti zakřivenými a úzkými okvětními lístky na koncích. Ze středu červeného pupenu se vynoří svazek pestíků, každý s podlouhlými semeny. Zralá semena jsou unášena větry. A dekorace tajgy opět roste na nových půdách.
Pamatuji si, že když jsme byli úplně malí, naše prababička nás vychovávala brzy a brzy. A všichni jsme šli vykopat kobylky. V lese si každý snadno všiml červených záblesků květin. Kopali pod vysokými stonky a rychle našli vzácné kořeny. Nejstaršímu se dávaly malé cibulky. Moudrá prababička je vařila v zakysané smetaně. A dívky s radostí hltaly lahodný pokrm.
Vědci dali kobylce jiné jméno, nazývá se lilie kadeřavá. Existují dva druhy rostliny, jeden s jasně červenými květenstvími a druhý s fialovými květy.
Od starověku je saranka známá v Burjatsku. Říkají tomu saran. Cibulka je považována za chutné koření v místní kuchyni v oblasti tajgy.
Během novoročních svátků Sagaalgan se do burjatského salámu přidává veselá cibule. S přijetím buddhismu se na konci zimy začal slavit bílý měsíc svátek Sagaalan jako oslava nového roku. V noci prvního dne v roce je zvykem zůstat vzhůru, zapálit velký oheň, pít voňavý čaj a vzpomínat na dobré věci. Burjati navštěvují bohoslužby v datsanech, buddhistických chrámech a očekávají návštěvu bohyně Lodgy.
Kořeny sarany, malá cibule, úžasné lesní jídlo. Syrové chutnají jako nepražené kaštany.
O saranu se od starověku pamatuje důležitá legenda. Za starých časů kořen Saran, sladké a moučné chuti, nahrazoval chléb pro Burjatské předky. Tím, že ho snědli, zahnali na dlouhou dobu hlad.
Vzácná cibule má úžasnou vlastnost, protože pouhých šest malých cibulí této podivuhodné rostliny dokáže uspokojit hlad dospělého lovce na dlouhou dobu.
Je známo, že maso vařené s přidáním květinových cibulí je lépe stravitelné a poskytuje dlouhotrvající sytost.
Mnoho lesních zvířat vyhrabává a požírá kořeny saranu.
A nejtajemnější z nich, neviditelný obyvatel tajgy, Yeti, sbírá sladké cibule.
Na úpatí pohoří Sayan teče tajga řeka Kan a vlévá se do Jeniseje. Mladí lovci si tam všimli, že na strmých skalách nad břehem řeky tajgy je vidět úzký průchod do jeskyně. Mladí průzkumníci riskovali, že se odlomí a spadnou do řeky, sestoupili po skále k tajemnému vchodu.
Před nimi se otevřel úzký průchod do klenuté místnosti. Všude byly stopy přítomnosti živé bytosti. V rohu u zdi hosté viděli naskládané trsy bylinek, na kterých majitel nedávno odpočíval. Nedaleko někdo opatrně naskládal sušené bobule, kořeny a cibule sarančete.
Podle znamení uhodli, že se jedná o tajnou jeskyni ďábla. Tak jsme říkali Bigfoot.
Do takové jeskyně nemůže proniknout žádné zvíře. Koneckonců, na strmou skálu můžete lézt pouze tak, že se velmi silnými prsty držíte sotva znatelných říms a žlábků. Jen ten skřet, yeti, má strašlivou sílu rukou a palců porostlých chlupy. S nimi hrabe, putuje lesem, kořínky kobylky.
A nyní víme, že saran mu poskytuje dlouhotrvající sytost a díky němu i dlouhý, tichý odpočinek v jeskyni.
Kořen saranu se přidává do starověkého burjatského sladkého pokrmu urme.
Delikatesu Urme připravují babičky pro děti. Název se překládá jako pěna. Mléko se našlehalo do pěny a usušilo. Suchá pěna se změnila v prášek a stala se velmi sladkou. Přidali jsme dobrou zakysanou smetanu, dochutili kořenem svatojánského chleba a ukázalo se to velmi chutné a zdravé. Koneckonců, jídlo bylo připraveno s přírodním mléčným cukrem.
V zabajkalské kuchyni se saran vložil do tvarohu s drcenou ptačí třešní a získala se lahodná tvarohová směs.
V zemích Kyrgyzstánu a Kalmykie je taková rostlina známá jako koření již od starověku. Tam se sýr vyrábí z ovčího mléka a přidáním saranu je aromatický a chutnější.
Salamat je nejstarším pokrmem kočovných Burjatů. Jejich předkové připravovali salamat v dávných dobách, kdy byli nyní usedlí Burjati ještě kočovnými lidmi.
Výroba salamatu je jednoduchá. Odebereme hustou zakysanou smetanu s přidáním menšího množství mouky, mícháme na pánvi, dokud se nevytvoří hrudky, osolíme a na mírném ohni smažíme. Tento salát je ochucen nasládlou saranovou cibulí.
Od pradávna se salamat podával hostům na znamení úcty. Na začátku hostiny se jako první jídlo podával salám. Každému hostovi byla předložena v samostatné misce. To byl starověký burjatský zvyk.
A chuť starodávného pokrmu se nedá s ničím srovnat. Ano, sváteční salám ochucený sarankou lze ochutnat pouze v zemi Burjatsko.
Aby z polí a lesů nezmizel nádherný květ lilie kadeřavé, saranky, moudří Burjati nevykopávají její kořen, dokud z krásných květů nespadnou semínka. Dokud vítr neodfoukne všude. Chuť této nádherné rostliny je pro každého příliš žádoucí.
A kdyby se lidé o její semena nestarali, mohla by božská květina časem zmizet z povrchu zemského.
Vědci to zapsali do zvláštní knihy vzácných a cenných rostlin přírody, Červené knihy.
Naše květina má mnoho jmen. Říká se badun, podmáslí, královské kadeře.
Tady je další kobylka kadeřavá, lilie lesní. Na jiných místech se jim říká baduy, bodoyka, bogdayka, žloutenka.
Vzpomeňme na tuto květinu a snažme se ji v našich lesích chránit, netrhat květenství a nevyhrabávat sladké kořínky, dokud větry nerozmetají nenápadná semínka.
Postaráme se o to, aby naše děti, vnoučata a pravnoučata navždy obdivovali nebeskou krásu sarančat. Aby na jaře navždy rozkvétaly ušlechtilé květiny podobné polním liliím a divokým lesním kobylkám.
Vážení čtenáři! Toto je koncept zveřejněný pro vaše dodatky a příběhy o kobylkách.
Napište vše, příběhu chybí vážná zápletka, skutečný incident. Otevírám diskuzi!
