Je možné jíst kachnu divokou?

Dobré odpoledne, myslivci,
Od soboty do neděle jsme lovili v oblasti jezera Khanka. Nebyly tam žádné kachny, jen dvě byly zabity, a i přesto byly obě na cestě do úkrytu. Neshodli jsme se, jak se to jmenuje. Pokud někdo ví, řekněte mi to!

29 9:2003 lat.(izvinit) strelok

Nejsem si samozřejmě 100% jistý, ale zdá se mi, že se jedná o samici kachny divoké (samec má s největší pravděpodobností nazelenalý zobák).

29-9-2003 10:40 BORTMEH
100% samice kachny divoké.
29-9-2003 11:56 vsamsonov
Stejně jako kachna divoká. A už (což je příjemné) jsem přibrala!
29-9-2003 12:01 Antti
Mallard vulgaris. Sevodošnaja.
29-9-2003 12:16 Горняк

Původně napsal Lat.(izvinite) strelok:
Nejsem si samozřejmě 100% jistý, ale zdá se mi, že se jedná o samici kachny divoké (samec má s největší pravděpodobností nazelenalý zobák).

Ne všechno je jedlé, sakra, peří se velmi těžko žvýká

29-9-2003 01:35 beargreazly

Jdou na lov a nevědí, co jsou to za kachny, a ptají se, jestli to mohou jíst!
Kachna divoká je náš hlavní druh vodního ptactva!
Co se týče zobáku, záleží na věku!

29 9:2003 lat.(izvinit) strelok
Původně napsal beargreazly:

Co se týče zobáku, záleží na věku![/B]

Myslel jsem, že měkkost zobáku závisí na věku (pokud vezmete letošní kachnu divokou za špičku zobáku, aby byla hlava vodorovně, zobák neunese váhu ptáčka a bude se ohýbat, zatímco zobák matky unese váhu ptáka) a barva zobáku kačerů je vždy žlutozelená, u samic žlutohnědá se skvrnami.

29-9-2003 03:14 Antti

Připojuji se k Apologetickému střelci. Viděl jsem tolik kačerů divokých, některé staré a některé mladé, kteří ani nestáli na pírku, všichni zelenoúsí. Vždy mě zajímalo, proč jsou v dětských knihách kachny vždy nakresleny červenými nebo žlutooranžovými zobáky?

29-9-2003 03:44 BORTMEH

Jednou jsem lovil na jezeře Bozaral v severním Kazachstánu Místní lovci začali lovit neznámé kachny Po lovu si s ní dlouho motali ruce, koukali na ni a nevěděli co. chytili (později jsem tyto kachny ulovil).
Kachna byla velká jako kachna divoká, šedé opeření, červený zobák, šedočerné tlapy Let připomínal let kachny divoké a zároveň se kachna dobře potápěla, začal jsem hledat v literatuře (mám klíč ‘Ptáci blízkých vodních oblastí’). V důsledku toho došlo k závěru, že se jednalo o kachnu červenonosou Faktem je, že areál výskytu této kachny se nachází mnohem jižněji a odpovídá jihu Kazachstánu Zřejmě to souvisí s klimatickými změnami a kachna zrzavá začala hnízdit mnohem severněji. Dříve ji v této oblasti nikdo neviděl jejich život a nikdy jsem tyto kachny neviděl. V těch letech jsem tam viděl i volavky bílé, jejichž areál je mnohem jižněji Já sám jsem při lovu husy na pomezí Kokčetavska a severního Kazachstánu dostal kus ohně, což je pro ta místa taky novinka.

Mezi vodní ptactvo mou kořistí patřili:
Fazolová husa
Šedá husa
Husa běločelá
Malá Husa Malá
Husa rudoprsá (neúmyslná kořist)
oheň
Peganka
Mallard
šedá kachna
Pintail
Pochard červený
Merganser
Smej
Mořská černá
Kachna chocholatá
ryšavec
Gogol
Širokonoska
Teal Gadget
modrozelená píšťalka
wigeon
Kosatka

A také dostal:
Tetřev
Šedá koroptev
bílá koroptev
Hnědý zajíc
Bílý zajíc
Liška
sibiřský srnec

Dříve jsem lovil na řece Angara, poblíž města Igarka a v severním Kazachstánu.
Nyní se snažím najít lov v moskevské oblasti a blízkých oblastech.
Ale zatím bez úspěchu utratíte spoustu peněz, ale návratnost není téměř žádná.
Žiji v tomto kraji 5 let, na lov jsem byl jen párkrát.
Za celou tu dobu jsem dostal jen:
Kohoutek lesní-1
Kachna divoká-4
Gogol-2
Kachna chocholatá-1
A pak čtyři kachny v této sezóně.
Pořád nemůžu najít, kam a s kým jít na lov.

30-9-2003 02:35 Горняк

Původně napsal beargreazly:
Jdou na lov a nevědí, co jsou to za kachny, a ptají se, jestli to mohou jíst!
Kachna divoká je náš hlavní druh vodního ptactva!
Co se týče zobáku, záleží na věku!

Milý Birgrizzly, kde jsi to viděl, tak jsem se zeptal, jestli by se to dalo jíst? Ten se jedl ve stejný den ve formě šurpy. Velmi chutné. A téma jsem zveřejnil proto, abych vyvolal tak zajímavé příběhy, jaké napsal Bortmekh, a poslechl si, jak o tomto exempláři diskutují zkušení lovci, což se mi podařilo.

30-9-2003 08:54 Antti
Původně napsal BORTMEH:
. Existuje pouze jeden závěr: klima se mění.

A nejrůznější nuance jsou možné i bez změny klimatu. Řekněme, že jsem jednoho podzimu sestřelil na Onegu skútra a kormorána. Inu, kormorána zná každý alespoň z čínských rytin. A ten bastard musel být identifikován pomocí průvodce z knihovny Akademie věd. Protože ani já, ani mí známí jsme nikdy neviděli kachnu s kroužkem na nose za vázání provazem.

30-9-2003 09:15 РИМ

Nebo si může typ determinantu organizovat sám. Pokud je to možné, pořiďte fotografie, kdo co zabil (předek, profil) – a na webu s popisem hmotnosti, místa těžby atd.

30-9-2003 09:25 Горняк

Původně napsal ROME:
Nebo si může typ determinantu organizovat sám. Pokud je to možné, pořiďte fotografie, kdo co zabil (předek, profil) – a na webu s popisem hmotnosti, místa těžby atd.

Dobrý nápad
Například foťák nosím pořád s sebou.

30-9-2003 11:18 Тропик

Původně napsal ROME:
Nebo si může typ determinantu organizovat sám. Pokud je to možné, pořiďte fotografie, kdo co zabil (předek, profil) – a na webu s popisem hmotnosti, místa těžby atd.

Podporuji to, nápad je to dobrý, a hlavně užitečný.
)

30-9-2003 02:44 beargreazly
2 Miner
Promiň, děcka!

2 všichni
Vypadá to, že se mýlím v barvě zobáku
Střílím kachny na podzim, a dokud nebudu líný, nedokážu rozeznat kačery od kachen (jaký je rozdíl, když je zabiju)! No, na jaře je vše jasné – kde je kachna a kde je drak!

30 9:2003 Sibiřský vlk

Jedná se o 100% samici kachny divoké – otázka poživatelnosti a kvality je irelevantní.
Ale letos na jaře jsem střílel o ryzákovi. A na našich jižních jezerech Ťumeňské oblasti (poblíž severního Kazachstánu) se objevil relativně nedávno – asi před 4 lety.
A hnízdí jen na některých jezerech. Přilétá později než všichni ostatní – někde kolem 10. – 14. května také odlétá dříve než všichni ostatní. Proto je velmi zřídka chycen v kořisti.
Chtěl jsem si pořídit samce, ale k mé velké lítosti se ukázalo, že je to kachna, takže o barvě toho moc říct nejde. Ptáček je velikosti o něco větší než kachna velká, zobák je na konci načervenalý, ale jinak je kachna prostě kachna. Vycpané zvířátko jsem nevyráběl sám – dal jsem ho přátelům.
Ale abych byl jasný: Kachnu jsem zastřelil jen proto, že byla potřeba kachna s červeným nosem.
Prosím neodsuzujte ani neopakujte.

1-10-2003 05:38 Bankir

Naši domorodí lovci identifikují kachnu divokou podle odstínu peří na hlavě, když se na něj podíváte pod úhlem (lehce ho změníte), má tmavě modrozelený nádech, stejný jako celá jeho hlava na jaře. Mimochodem, zkontroloval jsem a funguje to. Můžete se také podívat do jeho (kachního) šourku, ale to je pouze pro specialisty (nejsem jeden)

1-10-2003 07:14 РИМ
Tropic – jak na to? Mám kontaktovat moderátory a administrátory nebo to mohu udělat sám?

Baník není vždy a není každý. Část se bude dělat doma, část – při lovu, zvláště pokud máte digitální fotoaparát.

Se světem na niti. a co dělat, když není k dispozici ukazatel-určovač.
(asi) jsem plácl drozda polního, nesl jsem ho po vesnici a ptal jsem se, co to je. Nikdo neřekl. A většina mých přátel, kteří něco zabili, se na něco dlouho dívá: buď lopatu, nebo šedou kachnu nebo hubenou kachnu.
Můžete to samozřejmě jíst bez přemýšlení, ale osobně mě strašně zajímá, co je to za ptáka. Co když je to vzácné?

2-10-2003 03:34 Горняк

Zdá se mi, že pokud jde o organizaci vašeho determinantu, musíte se nejprve zeptat Kiowy, on je tady šéf, jednoho dne se vrátí. Vzhledem ke geografické blízkosti (3 min. jízdy mezi kancelářemi) se mohu zeptat osobně.

2-10-2003 11:40 Тропик
Původně napsal ROME:
Tropic – jak na to? Mám kontaktovat moderátory a administrátory nebo to mohu udělat sám?

Věc je podle mě užitečná, nedochází k žádnému porušování a sotva by nás někdo (IMHO) odsuzoval, a pokud se věc „bohu nelíbí“, moderátor ji včas zastaví. Tady ale zazněl rozumnější nápad, zdá se mi – oddělit to do samostatného tématu a naplnit to, dokud nezahrneme všechnu faunu, kterou jsme nasbírali.

Kolegové, myslivci a moderátoři ( ) pokud nebudou námitky, tak možná začneme vyplňovat.

2-10-2003 11:43 РИМ

Anekdota na téma, i když s plnovousem:
Čukčové našli velblouda. Začali zjišťovat, kdo to je.
– Možná jelen?
– Ne, nejsou tam žádné rohy!
– Možná kůň?
– Ne, na zádech jsou hrby!
Pojďme k šamanovi.
– Já vím. Tohle je Camel, musíš ho kouřit!

2-10-2003 01:14 BORTMEH

Další příběh:
Otec mi vyprávěl, že při jarním lovu v oblasti Angara (byli jsme tehdy ve vesnici Kezhma) ulovil kačera ryšavého, který je tam na lovu zpravidla velmi vzácný je společnost a většinou z místních obyvatel Můj otec byl z Petropavlovska, regionu severního Kazachstánu. A když jsem byl mladý, často jsem chytal zrzky, je to tam rozšířené.
Takže po honu, kdy se všichni sešli u bivaku, to on, nemluvě o jménu kachny, všem předložil k zamyšlení Pojďme si to všichni otočit, podívat se na to a nikdo nedokázal určit, co je to za kachnu A konečně, nejstarší lovec, otočil ji v rukou, řekl MACLACK a ledabyle ji hodil do obecné hromady.
To bylo v 70. letech.
Pro informaci, v regionu Angara MAKLAK je místní název zelenomodrá.

4-10-2003 12:50 Мишаня

Silně podporuji myšlenku vytvoření determinantu. Mladým a nezkušeným myslivcům se bude velmi hodit, i staří budou mít na co vzpomínat. Jinak se brzy staneme jako Čukčové. Čukčové chytili osla a pojďme hádat, co je to za zvíře. Zavolali šamany. Mladší se podíval a řekl: Soudě podle uší, to je zajíc. Senior: A soudě podle vajec, tomuto zajíci je tři sta let.

6 10:2003 Sibiřský vlk

Tento víkend jsem střelil kachnu – ukázalo se, že má zobák úplně stejné barvy. Samice šarlatána je obrovských rozměrů. Bylo tam několik samců, kteří již zcela přepeřili a byli slušně velcí, a kachna dokonce převážila toho největšího šarlatána.
Nejsou tu žádní průchodní ptáci, počasí je hrozné. Každý den do +22 +24.
Husa se také nepochopitelně protahuje. Čekám na špatné počasí jako koláč vytažený z trouby.