Jaké listy má švestka třešňová?

Třešňová švestka, nebo slivoň rozprostřená, nebo slivoň třešňová (lat. Prúnus cerasífera) [1] – listnatá dřevina; druh rodu Prunus z podčeledi Prunoideae z čeledi Rosaceae.

Přirozený areál slivoně pokrývá rozsáhlá území západní a střední Asie, Kavkazu a jihovýchodní Evropy. Mimo svůj původní areál se pěstuje v mnoha oblastech světa s vhodnými klimatickými podmínkami, včetně Austrálie, Nového Zélandu, Evropy, Spojených států a tropické Asie. V Rusku se třešňová švestka pěstuje hlavně na jihu evropské části země a v jižních oblastech Sibiře.

Původ názvu

Podle výzkumu M. Vasmera má lexém „třešňová švestka“ ázerbájdžánské kořeny. Ve výchozím jazyce slovo aluča znamená malá švestka a používá se také pro pojmenování vynikající odrůdy pěstovaných švestek [2]. Vstup tohoto pojmu do ruské slovní zásoby se datuje do XNUMX. století, zatímco v samotném ázerbájdžánském jazyce je převzat z íránských jazyků.

Morfologické charakteristiky

Výška dospělých jedinců se pohybuje mezi 3-10 m. Koruna je volná, kopulovitá, s nepravidelnými obrysy. Trup je obvykle rovný, dobře ohraničený i u krátkých forem. Mladé výhonky jsou lesklé, holé nebo se sotva patrnou pubescencí [1].

Listy slivoně jsou střídavé, řapíkaté, elipsovitého nebo obvejčitého tvaru, s pilovitým okrajem a protáhlým špičatým vrcholem. Barva listů se v závislosti na odrůdě a stáří mění od světle zelené po tmavě červenou a fialovou. Textura listových čepelí je tenká.

Květy slivoně jsou oboupohlavné, aktinomorfní, shromážděné v málokvětých deštníkových květenstvích. Koruna je bílá nebo narůžovělá, často až 2,5 cm v průměru. Pedicely jsou dlouhé. Kvetení obvykle nastává současně s rozkvětem listů nebo mírně před ním, nastává koncem března nebo začátkem dubna [3].

Plody švestky třešňové jsou kulaté peckovice, vzhledem připomínají velké plody třešně. V dospělosti získávají žlutou, červenou, fialovou nebo téměř černou barvu. Dužnina pevně přilne k poměrně velkému semenu.

Systematické postavení

V roce 1955 N. V. Kovalev navrhl systematický přístup k taxonomické klasifikaci divokých druhů třešňových švestek rostoucích v hranicích SSSR. Identifikoval následující druhy evolučního cyklu „třešňové švestky“ – Cerasiferae:

• Prunus cerasifera Ehrh. – obyčejná třešňová švestka;
• Prunus caspica Kovalev & Ekimov – kaspická třešeň švestka;
• Prunus iranica Kovalev – íránská třešňová švestka;
• Prunus ursina Kotschy – syrská třešňová švestka;
• Prunus sogdiana Vassilcz. – Ferganská třešňová švestka.

Tyto druhy se vyznačují výraznými morfologickými rozdíly a obývají oddělená stanoviště v západní a střední Asii.

Přitom podle moderních představ, reflektovaných v databázi The Plant List, si pouze Prunus sogdiana zachovává status nezávislého druhu mezi uvedenými [4].

Z botanického hlediska je švestka třešňová rozvětvený strom nebo keř vysoký 3-10 m [1]. Někteří jedinci tvoří četné kmeny a bohaté kořenové výhonky, a proto svým vzhledem připomínají velký keř. Mladé výhonky jsou tenké, hnědozelené barvy.

Květy třešňových švestek.

Praktická aplikace

V potravinářském průmyslu slouží plody třešňových švestek jako suroviny pro výrobu různých potravinářských výrobků. Vyrábějí se z nich džusy, nealkoholické nápoje, vinné suroviny, likéry, kompoty, marmelády a želé. Vysoký obsah pektinů ve šťávě z třešňových švestek předurčuje její dobrou želírovací schopnost, díky čemuž vytváří průhledné želé s jemným nažloutlým nádechem [5] [6].

Švestka třešňová se využívá i v zemědělství. Jeho plané formy jsou široce používány jako podnože pro roubování pěstovaných odrůd slivoní [3]. Dospělá slivoň třešeň může za příznivých podmínek vyprodukovat až 300 kg plodů, které se liší v závislosti na odrůdě v chuti a barvě – od žluté po tmavě fialovou.

Dekorativní odrůdy třešňových švestek s velkolepým červeným listím jsou obzvláště oblíbené v krajinářství. Kompaktní koruny takových rostlin se dobře hodí k formování, což umožňuje vytvářet na jejich základě živé ploty různých konfigurací [7].

Švestka třešňová je cenná časně jarní medonosná rostlina [6]. V lidovém léčitelství se plody třešňových švestek odedávna používaly při kašli a krčních onemocněních jako expektorans a změkčovadlo. Ze semen pěstovaných forem se získává tučný nevysychající olej, který se využívá v lékařské praxi [8].

Plody třešňových švestek jsou nezbytnou složkou potravy některých druhů volně žijících zvířat. V polovině léta je ochotně sežerou medvědi a v srpnu divočáci [9]. Třešňovou švestku domácí zvířata nejedí.

V průmyslu se dřevo třešňové švestky příležitostně používá k výrobě drobných soustružnických a truhlářských výrobků [9].

Nasbíraná třešňová švestka.

Pěstování

K rozmnožování třešňových švestek se používá několik metod: roubování, pučení, řízkování, vrstvení a setí semen. Při pěstování většiny odrůd třešňové švestky a ruské švestky se doporučuje samokořenová metoda, která zahrnuje zakořenění lignifikovaných řízků. U odrůd, které se obtížně zakořeňují, jako jsou „Kometa Pozdnyaya“, „Naydena“, „Angeleno“, „Shater“, „Melon“, jsou však vhodnější zelené řízky [10].

Vnitrodruhová taxonomie

V rámci druhu slivoně třešňová (Prunus cerasifera) se rozlišuje značné množství pěstovaných odrůd (kultivarů), mezi nimiž je mnoho dekorativních forem s načervenalým olistěním [5].

• “Atropurpurea” (“Pissardi”) je kultivar pozoruhodný svými tmavě fialovými listy. Do Francie zavlečen dvorním zahradníkem perského šáha.
• “Elvins” je australská odrůda nízkého vzrůstu, která tvoří zaoblenou korunu z klenutých visících větví. Květy jsou narůžovělé. Výška dospělých rostlin nepřesahuje 3,5 m.
• „Nigra“ – charakteristickým znakem tohoto kultivaru jsou středně velké tmavě fialové listy, vyznačující se vlající texturou.
• “Woody” je dekorativní forma, která kombinuje tmavě červené listy a fialové květy.

Na vnitrodruhové úrovni je odrůda Prunus cerasifera var. divaricata (Ledeb.) L.H. Bailey s několika synonymy [3].

Hybridy

V důsledku hybridizace švestky třešňové s dalšími zástupci rodu Plum získali šlechtitelé nové ovocné plodiny vyznačující se ekonomicky cennými znaky.

Švestka ruská, nebo také slivoň ruská (lat. Prunus ×rossica Erem.) je mezidruhový kříženec švestky třešňové a švestky čínské, vzniklý v Rusku ve 11. století. Oproti původnímu druhu se vyznačuje zvýšenou užitkovostí, velkým plodem a zlepšenou chutí plodů [12]. Ruské švestky jsou registrovány pod druhovým názvem Alycha. Nejznámější odrůdy: „Zlato Skifov“, „Kuban Comet“, „Cleopatra“, „Dar to St. Petersburg“, „Traveler“ [XNUMX].

Plumcot (z angl. plumcot = švestka + meruňka) je kříženec ruské švestky a meruňky obecné. Plody jsou mrazuvzdorné, vysoký výnos a dobrá chuť. Průměrná hmotnost plodu je asi 20 g. pecka je polooddělitelná [13].

• Odrůda “Kolibřík” (“Myš”) je nízká (do 3 m) rostlina s vynikající zimní odolností, vysokou schopností tvorby výhonků a vysoce kvalitními plody.
• Odrůda „Kubansky“ je sazenice z volného opylení odrůdy „Kuban Comet“ pylem černé meruňky. Vyznačuje se nízkým vzrůstem, výbornou mrazuvzdorností a velmi raným dozráváním plodů.

Meruňka černá je výsledkem hybridizace švestky třešňové (Prunus cerasifera) s meruňkou obecnou (Prunus armeniaca) [13].

Kvetoucí třešňová švestka.

Agrotechnika

Švestka třešňová má relativně nízké nároky na půdní a klimatické podmínky. Tento druh vykazuje vysokou odolnost vůči suchu, i když nejpříznivější podmínky pro jeho růst jsou na lehkých písčitých půdách.

Při pěstování dekorativních forem třešňových švestek se doporučuje vysadit rostliny na dobře osvětlených místech a pravidelně sekat trávu v kmenech stromů.

V době vegetace je nutné přihnojovat komplexními hnojivy [12]. Reprodukce dekorativních kultivarů třešňových švestek se obvykle provádí vegetativně – roubováním nebo pučením na sazenice planých forem.

Poznámky

1. ↑ 1,01,11,2 Gubanov I. A. et al. Planě rostoucí užitkové rostliny SSSR / resp. vyd. T. A. Rabotnov. – M.: Mysl, 1976. – S. 182-183. – 360 s. — (Příručky pro zeměpisce a cestovatele)..
2. ↑švestka // Etymologický slovník ruského jazyka = Russisches etymologisches Wörterbuch: ve 4 svazcích / autor.-komp. M. Vasmer; pruh s ním. a doplňkové člen-corr. Akademie věd SSSR O. N. Trubačov, ed. a s předmluvou. prof. B. A. Larina [t. I. – Ed. 2., vymazáno – M.: Progress, 1986-1987.] (nespecifikováno) .
3. ↑ 3,03,13,2 Bakhteev F. Kh. – M.: Vzdělávání, 1970. Archivováno 2. dubna 2017.(nespecifikováno) .
4. ↑Prunus sogdiana Vassilcz. Seznam rostlin. Datum přístupu: 30. května 2014. Archivováno 5. září 2017.(nespecifikováno) .
5. ↑ 5,05,1 Nichiporovich L.I. – Mn.: Harvest LLP, 1995. – S. 12. – 656 s.
6. ↑ 6,06,1 omáčka Tkemali. Datum přístupu: 22. srpna 2020. Archivováno 28. února 2021.(nespecifikováno) .
7. ↑Abrikosov Kh. Švestka // Slovník-příručka včelaře / Komp. Fedosov N.F. – M.: Selchozgiz, 1955. – S. 341. Archivováno 7. ledna 2012. Archivovaná kopie. Archivováno 7. ledna 2012.(nespecifikováno) .
8. ↑Blinova K.F. et al. příspěvek / Ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovleva. – M.: Vyšší. škola, 1990. – S. 164. Archivováno 20. dubna 2014.(nespecifikováno) .
9. ↑ 9,09,1 ​​​​Agababyan Sh M. Pícniny sena a pastvin SSSR: ve 3 svazcích / ed. I. V. Larina. – M.; L.: Selkhozgiz, 1951. – T. 2: Dvouděložné (Chloranthaceae – Luštěniny). – S. 513. – 948 s. — 10 000 výtisků..
10. ↑Sedin A.A. Výběr odrůd třešňové švestky a ruské švestky pro intenzivní zahrady v západní Ciscaucasia – abstrakt práce. Ph.D. – 2007. – 128 s.(nespecifikováno) .
11. ↑ Eremin G.V. Prunus rossica (Rosaceae) – nový hybridogenní druh // Botanical Journal. – 2006. – T. 91, č. 9. – S. 1405-1410..
12. ↑ 12,012,1Popleva E. Gennady Eremin: „Před 61 lety jsem začal experiment s třešňovou švestkou“ // AiF at the dacha: Newspaper. — 23. – č. 07.(nespecifikováno) .
13. ↑ 13,013,1 XNUMX Akademik G. V. Eremin o problémech pěstování peckovin. Sibiřské zahrady.(nespecifikováno) .

reference

• Podrobný botanický popis v databázi „Flóra cévnatých rostlin středního Ruska“
• Vorobjov B. Švestka známý i neznámý. Zahradní informační centrum. Získáno 18. října 2013. Archivováno z originálu 16. října 2013.
• Borisov B. Jak zkrotit ruskou švestku? Noviny “Vladivostok”. Získáno 24. května 2014. Archivováno 16. července 2014.
• Respopov G. Třešňová švestka z Kavkazu a Amuru. LLC “7 dachas” Staženo 17. března 2017. Archivováno 18. března 2017.
• Anatoly Mikheev Jižan, který se nebojí chladu Archivovaná kopie z 20. července 2017 na Wayback Machine // Science and Life. – 2017. – č. 7. – S. 121-125
• Švestka třešňová: informace o taxonu v projektu Plantarium (identifikátor rostlin a ilustrovaný atlas druhů).

• Knowledge.Wiki:Citujte web (jazyk není specifikován)
• Knowledge.Wiki: Biologické články bez daňové šablony
• Rostliny podle abecedy
• Ovoce
• Dekorativní stromy
• Ovocné stromy
• Flóra Eurasie
• Švestka

Používáte zastaralý prohlížeč. Aktualizujte prosím svůj prohlížeč, abyste zlepšili své zkušenosti.

Žádost hovoru
Po-Pá: 9:00 – 17:00
Po-Pá: 9:00 – 17:00
[mcs-3 čas]
—> Po-Pá: 13:00 – 17:00

Adresář

• materiály
  • Mapa stránek
  • Bylinný lék na nemoci
  • Články o bylinkách
  • Zdravý životní styl
  • Zprávy
  • Doporučení
  • Populární přírodní prostředky
  • Jak to všechno začalo
  • Má rodina
  • Naše rodinná firma
  • Náš tým
  • Foto a video
  • Pokladna
  • Dodávka
  • Platba, slevy
  • Vyznamenání
  • Dokumenty k produktu
  • Vzdělávací dokumenty
  • Registrační dokumenty
  • osvědčení
  • Zástupci v regionech
  • Jak se stát naším partnerem

  Doporučení k použití

  

  Alycha nebo slivoň (třešeň) (lat. Prúnus cerasiféra) – plodná dřevina; druh rodu Plum, podčeleď Plumaceae, čeleď Rosaceae.
  Rozsah této rostliny je poměrně široký: od úpatí Alp až po severní výběžky Himálaje. Divoká třešňová švestka se nachází v Kubanu. Některé exempláře žijí až 100-120 let, dosahují výšky 10 metrů.
  Na rozdíl od jiného ovoce mají plody třešňových švestek velmi málo cukru (ve zralém ovoci – pouze 3-4%) a třešňové švestky obsahují dostatečné množství organických kyselin (například jablečná a citrónová).
  Třešňová švestka je úžasné slunečné ovoce, ve kterém se hodí téměř vše – nejen plody, ale i listy, semena a kůra stromů. Celá rostlina má léčivé vlastnosti.
  Už ve starověké indické medicíně, ájurvédě, byly zmiňovány blahodárné vlastnosti třešňové švestky. Jeho plody jsou schopny pumpovat energii do spodní části těla z horní části.

  Listy třešňové švestky po vysušení neztrácejí své léčivé vlastnosti, jsou bohaté na všechny druhy vitamínů, například vitamíny PP, A, E a B mikro a makro prvky obsahují vysoký obsah fosforu, hořčíku, železa, vápníku, sodíku a draslíku.
  Díky tomuto příznivému chemickému složení se do koření přidávají čerstvé a suché listy třešňových švestek, které dokonale pomáhají tělu vstřebávat tuky a maso.
  Chemické složení třešňové švestky přímo souvisí s barvou plodů a listů. Pokud má například třešňová švestka jasně žlutou barvu, pak obsahuje vysoký obsah karotenoidů, kyseliny citronové a cukrů, ale téměř úplně postrádá třísloviny. Arónie je ale skutečnou „zásobárnou“ pektinových látek a také antokyanaminů, které chrání tělo před rakovinou a aterosklerózou.

  Listy třešňových švestek se často používají v bylinné medicíně. kvůli vysokému obsahu účinných látek v nich a možnosti dlouhodobého skladování. Listy se přidávají do bylinných směsí – bylinných čajů a bylinných čajů a také se samostatně vaří pro následující nemoci:

  – kašel, rýma;
  – nedostatek vitamínů, anémie;
  – jako diaforetikum, čistící prostředek;
  — onemocnění trávicího traktu;
  – onemocnění ledvin a jater;
  – impotence.

  Čaj z listů třešňových švestek se doporučuje zařadit do jídelníčku. těhotné a kojící ženy, i pro starší lidi a děti, protože třešňová švestka je prostě nepostradatelný vitaminový doplněk v období podzim-zima.

  Díky vysokému obsahu draslíku je třešňová švestka velmi užitečná pro lidi, kteří mají onemocnění kardiovaskulárního systému. Zabraňuje arytmii a pomáhá posilovat srdeční sval. Třešňová švestka také pomáhá odstranit z těla přebytečná tekutina, a proto zabraňuje poruchám srdečního rytmu u lidí. Možná snižuje vysoký krevní tlak, je výborným antidepresivem.
  Nálev z listů třešňových švestek má relaxační a uklidňující účinek na osobu. Má velmi příznivý vliv na činnost centrálního nervového systému. Pomáhá při stresu.
  Vzhledem k tomu, že třešňová švestka obsahuje minimální množství cukru, lze ji bezpečně jíst pokud máte nadváhu a na obezitu. Cherry švestka je dokonce indikována pro lidi, kteří mají diabetes mellitus.
  Ze stejného důvodu se doporučují malá jasně oranžová „slunce“ pro použití, když metabolické poruchy v těle. Také třešňová švestka – vynikající projímadlo a prostředek proti kurdějím.

  Pokud „zraníte“ třešeň, z její kůry začne vytékat čirá tekutina – to je guma. Podle oficiální medicíny toto výborný lék na kašel. Pomáhá žvýkačka z třešňových švestek na žaludeční vředy.

  Díky velkému množství železa, které se aktivně podílí na oxidačních procesech v těle, pomáhá třešňová švestka zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi, propaguje posílení nehtů, kůže a vlasů. Třešňová švestka pomáhá předcházet křečovým žilám.

  Metody vaření:

  1) Obecně: spařte 1 polévkovou lžíci třešňových švestkových listů s 200 ml vroucí vody. Pro vodní lázeň použijte smaltované nádobí, které je třeba zakrýt pokličkou. Vaření listů třešňových švestek by nemělo trvat déle než 15 minut. Výsledný odvar je třeba pít před jídlem třikrát denně, půl sklenice.
  2) Projímadlo: plody třešňových švestek se vyrovnávají s problémem zácpy lépe než tablety, nejsou návykové a jemně čistí střeva. 200 gramů čerstvého ovoce zalijte 500 ml vroucí vody, vařte 10 minut. Výsledný produkt ochlaďte a napněte, užívejte 3krát denně před jídlem.
  3) Lék na léčbu jater a pročištění střev: spařte 1 polévkovou lžíci suchých listů třešňových švestek s 200 ml vroucí vody, nechte zcela vychladnout. Výsledný nálev sceďte, pijte 100 ml 2x denně před jídlem.

  Cenné vlastnosti listů třešňových švestek je vhodné využít k přípravě vícesložkových bylinných směsí určených k léčbě zánětlivých procesů, křečových žil a děložního krvácení.
  V zimě je užitečné vařit listy třešňových švestek a pít je jako běžný čaj. To nejen posílí vaše imunita, ale také pomůže kompenzovat nedostatek důležitých vitamínů a mikroelementů.

  Plody třešňových švestek kontraindikováno pro onemocnění žaludku, která jsou spojena se zvýšenou sekrecí žaludeční šťávy, která mají ulcerózní léze gastroduodenální oblasti, existují vředy dvanáctníku a žaludku.
  Pokud se přejídáte plody třešňových švestek, mohou se dostavit nepříjemné následky v podobě pálení žáhy a průjmu. Je kontraindikováno jíst bobule, pokud máte dnu nebo revmatismus. Škodí i alergikům. Listy třešňové švestky nemají žádné zjevné kontraindikace.

  Výhody třešňové švestky jsou nevyvratitelným faktem, což potvrzují četné případy použití těchto jasně oranžových plodů a listů v různých oblastech.
  Proto bychom neměli zapomínat, že v naší blízkosti roste mnoho rostlin, jejichž detailní znalost vlastností může pomoci při léčbě jakýchkoli neduhů.

  Usušené listy skladujte 2 roky na suchém a tmavém místě.