Jak se vyrábí hnůj?

Hnůj – organické hnojivo, má velký podíl na struktuře použití organických hnojiv. [1] Skládá se ze směsi pevných a kapalných sekretů různých živočichů. V závislosti na způsobu chovu zvířat existují:

Podestýlka hnoje

sestává z pevných a tekutých sekretů různých domácích zvířat a podestýlky. Složení, struktura a hodnota hnojiva závisí na druhu zvířete a podestýlky, složení krmiva a způsobu skladování hnojiva. [3] (foto)

Koňský a ovčí hnůj je z hlediska obsahu živin lepší než hnůj dobytka a prasat. Při krmení koncentrovaným krmivem se do hnoje dostává více živin než při krmení suchým krmivem.

Složení čerstvé podestýlky (%) podle druhu zvířete a podestýlky, podle: [3]

Na slamníku

na rašelině

Hnůj na rašelinném lůžku je bohatší na dusík než hnůj na slámě. Odchylky v chemickém složení kejdy jsou poměrně značné, proto pro správné stanovení aplikační dávky je nutné určit její chemické složení. Pokud to není možné, můžete použít údaje v tabulkách níže. [2]

Chemické složení polorozloženého hnoje, podle: [2]

Pohled

zvěř

Obsah při přirozené vlhkosti

organická hmota

popel

vlhkost

pH

C:N

celkově

amoniakální

Dobytek

0,54

0,07

0,28

0,60

21

14

65,0

8,1

19

Vepřové maso

0,84

0,15

0,58

0,62

21

17,4

60,7

7,9

13

Kůň

0,50

0,09

0,26

0,59

22,6

8,4

69,0

7,9

21

Ovce

0,86

0,14

0,47

0,88

28,0

23,0

49,0

7,9

17

Podestýlka obsahuje mnoho stopových prvků. Obsah stopových prvků v hnoji se velmi liší. Zprůměrované údaje o obsahu stopových prvků v hnoji jsou uvedeny v tabulce “Obsah stopových prvků v podestýlce při vlhkosti 75 %”. [2]

Obsah stopových prvků v podestýlce při vlhkosti 75 %, podle: [2]

Podestýlkový materiál hraje důležitou roli při zvyšování výnosu kejdy a zlepšování její kvality. Podestýlka zlepšuje fyzikální vlastnosti hnoje, absorbuje moč a absorbuje amoniak, což vede ke snížení ztrát dusíku.

Nejčastěji se jako podestýlka používá sláma obilnin a rašelina, méně často dřevní štěpka a piliny. S nárůstem množství podestýlky se zvyšuje hromadění hnoje a snižuje se ztráta dusíku při skladování.

Sláma se používá na podestýlku ve formě řezů o délce 9–15 cm.

Rašelina obsahuje 3–4krát více dusíku než sláma a má větší absorpční schopnost. Pro podestýlku se doporučuje používat mírně rozloženou mechovou rašelinu obsahující méně než 20 % humifikované organické hmoty s vlhkostí 30–40 %.

Piliny a hobliny na podestýlku se používají zřídka, protože zhoršují kvalitu hnoje. Hnůj na pilinách obsahuje méně dusíku a rozkládá se pomaleji. [3]

Podle stupně rozkladu se rozlišují

• čerstvý hnůj – mírně rozložená hmota, ve které si sláma zachovává původní barvu a pevnost.
• poloshnilý hnůj – hmota, která ztratila 10–30 % původní hmoty a organické hmoty. Sláma ve shnilém hnoji získává tmavě hnědou barvu, ztrácí pevnost a snadno se láme.
• shnilý hnůj – homogenní hmota, obsahuje 50 % výchozí hmoty a organické hmoty. Nelze v něm určit ani jednotlivé prvky ložních materiálů.
• Humus– sypká zemitá tmavá homogenní hmota, obsahuje nejvýše 25 % hmoty a organické hmoty výchozí hodnoty čerstvého hnoje. [4]

Hnůj bez postele

– polydisperzní suspenze pevných a kapalných výměšků živočichů, často s příměsí vody, má tekutost. Tekutost hnoje bez hnoje zjednodušuje čištění budov pro hospodářská zvířata.

V závislosti na obsahu vody se chlévský hnůj dělí na:

• polotekuté – až 90% vody;
• kapalina – 90–93 % voda;
• odtok hnoje – více než 93 % vody.

Zvýšení vlhkosti hnoje je doprovázeno výrazným zvětšením jeho objemu. Například při zvýšení vlhkosti pouze o 2 %, z 90 na 92 ​​%, se objem látky zvýší o 25 %, při zvýšení o 4 % – o 65–70 %, při zvýšení o 6 % (navýšení na 96 %) se objem zvýší 2,5krát. To vytváří problémy v ekonomické a logistické sféře při akumulaci, skladování, přepravě a aplikaci (využití) tohoto hnojiva. [4]

Hnůj bez steliva obsahuje všechny živiny, které rostliny potřebují. Obsah amoniakálního dusíku je 50-70% celkového dusíku a toto hnojivo dokáže poskytnout dusík první pohnojené plodině 2-3x lépe než ekvivalentní dávka celkového dusíku podestýlkového hnoje.

Fosfor a draslík, pokud jsou aplikovány v ekvivalentních dávkách, jsou ekvivalentní z hlediska účinku podestýlky na rostliny.

Obsah živin v bezhůdkovém hnoji však klesá úměrně s jeho ředěním vodou. Při skladování tohoto hnojiva se výrazně ztrácí dusík. Za 3–4 měsíce skladování dosahují ztráty dusíku 10–12 %.

Organická hmota tvoří 70–80 % sušiny a poměr C:N je výrazně horší než u podestýlky. Hnůj bez lůžka díky tomu mineralizuje rychleji než hnůj podestýlka a lépe poskytuje rostlinám všechny živiny.

Následný účinek hnoje bez hnoje na plodiny je mnohem kratší než u hnoje. Při ekvivalentním množství organické hmoty je o 40 % méně než podestýlka a podílí se na tvorbě půdního humusu. [4]

Složení čerstvého polotekutého bezstelivového hnoje je uvedeno v tabulce “Obsah sušiny a živin (%) v polotekutém bezstelivovém hnoji”. [4]

Obsah sušiny a živin (%) v polotekutém hnoji bez steliva, podle: [4]

Index

Skot (dobytek)

Prasata 108 tisíc hlav

Chovatelé hospodářských zvířat se potýkají s potřebou likvidovat hnůj, který se může stát nejen odpadem, ale také přinést výhody a příjmy. Hovoříme o využití živočišného odpadu při výrobě hnojiv. Co potřebujete vědět, než se pustíte do likvidace hnoje, vám prozradíme v tomto článku.

• zlepšuje strukturu,
• má příznivý vliv na režim voda-vzduch (využití půdní vlhkosti a vzduchu rostlinami);
• zvyšuje pufrační kapacitu půdy (schopnost odolávat změnám prostředí);
• snižuje kyselost;
• zvýšit jeho biologickou aktivitu.

Účinnost hnoje jako hnojiva závisí na jeho kvalitě, která je ovlivněna krmivem, podestýlkou ​​zvířat, životními podmínkami a druhy. Průměrný obsah organické hmoty v hnoji, která do něj přechází z krmiva, je asi 40 %. Stejné ukazatele pro dusík jsou 50–70 %, fosfor – 80 % a až 95 % pro draslík. Koncentrované krmivo ve stravě hospodářských zvířat zvyšuje prospěšné vlastnosti produkovaného hnoje.

Složení a druhy organických hnojiv

Hnůj

Chovatelé hospodářských zvířat často získávají hnojivo z hnoje. Skládá se z exkrementů hospodářských zvířat v tekuté a pevné formě. Obvykle se mísí s podestýlkou.

Humus

Další možností surovin je humus, což je název pro homogenní hlinitou směs, která vzniká při rozkladu organického odpadu. Po přidání do půdy humus zvyšuje jeho prospěšné vlastnosti.

Smetí

Základem pro organickou hmotu může být i trus – exkrementy ptáků, králíků s podestýlkou ​​i bez ní.

Sapropel

Sapropel obsahuje shnilé exkrementy ptáků nebo zvířat. Tento typ hnojiva se vyrábí pomocí bioreaktorů a lagun, proces vyžaduje vysokou vlhkost a minimální přísun kyslíku.

Granulované hnojivo

Podestýlka nebo hnůj se mohou stát granulovaným organickým hnojivem. Granule jsou malá kulatá zrna. Nespékají a nepráší a lze je do půdy přidávat se semeny nejen kombinovanými semeny, ale i běžnými secími stroji.

Minerální voda a tekuté hnojivo

Zdrojem prvků anorganického původu pro rostliny je minerální hnojivo. Minerální voda se před použitím ředí čistou vodou. Kapalné hnojivo je vodný roztok sapropelu a organické hmoty, který částečně shnil.

Před výrobou organických hnojiv musíte pochopit, z jakého živočišného odpadu jsou vyrobena. Každému druhu odpadu je tak ve Federálním klasifikačním katalogu (FKKO) přidělen zvláštní kód.

Rosprirodnadzor identifikuje šest skupin hnoje hospodářských zvířat:

• dobytčí hnůj () (kód 1 12 110 0000 0);
• koňský hnůj (kód 1 12 210 0000 0);
• velbloudí trus (kód 1 12 310 0000 0);
• hnůj malých přežvýkavců (ovcí a koz) (kód 1 12 410 0000 0);
• prasečí hnůj (kód 1 12 510 0000 0);
• hnůj kožešinových zvířat (kód 1 12 911 0000 0).

Dalším zdrojem organického hnojiva může být ptačí trus (kód 1 12 710 0000 0).

Hnojiva a odpady, ze kterých se vyrábějí

Skot (dobytek)

Takový hnůj je účinný pro produkci humusu kvůli vysoké vlhkosti, ale není vhodný pro granulaci.

Druhy a použití statkových hnojiv

• Hnůj skotu bez podestýlky se sbírá ručně nebo mechanicky. Takové suroviny pro organické hnojivo jsou vhodné pro výrobu humusu, protože jeho vlhkost se pohybuje od 80 do 90%. Bezpodestýlkový hnůj je umístěn ve stodolách s kapalným odvodňovacím systémem;
• Nesplachovací dobytčí hnůj je základem pro sapropel, minerální vodu a tekuté hnojivo. Vlhkost takového hnoje je 97-99%, hnojivo se ještě zlepší, pokud bude odpad shromažďován společně s močí. Bezpodestýlkový hnůj je zavážen do bioreaktoru, není však vhodný pro sběr splachovací metodou.

Malí přežvýkavci (SMR)

Druhy a použití hnoje MRS

Je univerzální: vhodný pro výrobu jakéhokoli hnojiva. Svou roli hraje způsob sběru hnoje: pro sapropel je užitečný hnůj shromážděný v bioreaktoru a pro hnůj sbíraný ručně se po vysušení stane humusem.

Skot a drobný skot

Druhy a využití hnoje skotu a drobného skotu

Takové suroviny jsou potřebné k získání granulovaného hnojiva. Materiál na granule se nemusí vytlačovat separátorem, je však pro výrobu humusu kvůli vysoké vlhkosti neúčinný.

prasečí hnůj

Další všestranný druh hnoje, který lze zpracovat na většinu způsobů. Při smíchání s močí si materiál zachovává vysoký obsah vlhkosti. Nevýhodou je, že u takového hnoje je poměrně vysoké riziko infekce parazitickými červy.

Druhy a použití prasečí kejdy

• Při přípravě hnojiv z podestýlky prasečí kejdy je důležité, zda je vepřín vybaven systémem odvodu moči: pokud tento systém neexistuje, je hnůj vhodný pro produkci humusu. Pokud existuje kapalný drenážní systém, lze granulované hnojivo vyrobit z exkrementů;
• Prasečí hnůj sbíraný splachovací metodou má obsah vlhkosti 97 až 99 %. Nejvhodnější je pro plnění do bioreaktoru. Moč shromážděná s hnojem zároveň pomůže zlepšit kvalitu hnojiva. Prasata získávají sapropel, minerální vodu nebo tekuté hnojivo z hnoje.

Ptáci

Toto organické hnojivo se získává z exkrementů hus, kuřat a kachen. Ptačí trus má nízkou vlhkost.

Druhy a použití ptačího trusu

• Jakýkoli ptačí trus je účinný pro granulaci a produkci humusu. Jeho vlhkost se pohybuje od 75 do 85 %, což ho činí nevhodným pro sapropel. Pro humus a granule lze ptačí trus sbírat jakýmkoliv způsobem kromě splachování;
• Trus kuřat a jiných ptáků odebraný splachovací metodou má obsah vlhkosti vyšší než 95 %. Nejúčinnější je pro zpracování v bioreaktoru. Kuřecí trus lze použít k výrobě hnojiv ve formě tekutého hnojiva, sapropelu nebo minerální vody.

Konský hnůj

Tento typ exkrementů je třeba ředit vodou nebo organickým roztokem. Obsah vody v koňské vodě je až 70 %, surovina obsahuje mimo jiné dusík a draslík.

Druhy a použití koňského hnoje

Koňský hnůj bez steliva a bez steliva má vlhkost 75 až 85 %. Sbírá se jak ručně, tak pomocí škrabek. Koňský hnůj je vhodný pro výrobu pelet a humusu.

králičí stelivo

Efektivní pro výrobu hnojiv používaných při pěstování skleníkových rostlin.

Druhy a použití králičího trusu

Králičí trus se může stát kompostem poté, co je na jaře položen – pak bude hnojivo připraveno na zimu. Kompost se používá k rytí a hnojení povrchu záhonů.

• Suché organické hnojivo z králičího trusu lze vyrobit sušením kuliček trusu. Výsledná surovina se následně mele na práškovou konzistenci. Hotové hnojivo se dobře mísí s půdou;
• Tekuté krmení se získá smícháním prášku králičího trusu s vodou (lžička prášku na tři litry vody).

Chovatelé hospodářských zvířat aktivně využívají odpad z hospodářských zvířat a drůbeže k výrobě organických minerálních hnojiv. Některé projekty jsou realizovány s podporou krajských úřadů. V Leningradské oblasti tak plánují vybudovat podnik, který vyrábí hnojiva na bázi kuřecího hnoje. Sfera.fm o tom informovala na konci června. Agrosila oznámila podobný projekt v roce 2021.

Legislativní aspekty výroby hnojiv

Hnůj a trus bylo povoleno používat jako hnojiva v zemědělství relativně nedávno. Dne 28. června 2022 vydala Státní duma zákon o vyloučení hnoje ze seznamu nebezpečných odpadů. Hovoříme o návrhu zákona „O vedlejších produktech živočišné výroby“, který přijala Státní duma v prvním čtení. Podle dokumentu se plánuje vyřadit hnůj a trus z kategorie odpadů a zajistit jejich vlastnictví zemědělcům. Více o průběhu iniciativy vám řekneme v materiálech Sfera.fm.

Hnůj a trus se tak staly legálními zdroji hnojiv, což osvobozuje zemědělské výrobce od pokut, pokud se živočišný odpad nelikviduje. Výroba hnojiv z hnoje a trusu byla povolena za předpokladu dodržení pravidel pro jejich bezpečnost.

Je důležité mít na paměti, že při zpracování odpadů z hospodářských zvířat jsou důležité požadavky na manipulaci s hnojem a stelivem uvedené v zákoně. V opačném případě mohou být stále uznány jako odpad a majitel může být pokutován.

Základní metody a zařízení pro zpracování statkových hnojiv na hnojiva

Ošetření je nutné pro hnůj a trus hospodářských zvířat, protože zavádění dusíku a dalších živin do půdy je možné až po neutralizaci odpadu. Podle norem by hnůj po ošetření neměl obsahovat patogenní mikroflóru (včetně salmonel a vajíček helmintů).

Nejlepší možnosti pro zpracování exkrementů hospodářských zvířat na hnojiva jsou separátor, bioreaktor a granulátor.

Oddělovač

Zařízení separuje hnůj na kapalné a pevné části. Pomáhá také snižovat obsah vlhkosti v hnoji s odstraněnou močí.

Bioreaktor

Nezbytné pro zpracování zvířecích exkrementů na bioplyn, zajišťující rychlý rozklad odpadu. To lze provést i pomocí digestoře a bioplynové stanice.

Granulátor

Stelivo a hnůj lze přeměnit na brikety, pelety a přímo na granule. Umožní vám dlouhodobě skladovat zpracovaný odpad, což je nutné například pro přepravu na velké vzdálenosti.

Základní metody získávání hnojiv z hnoje

Kompostování

Hnůj je kombinována s vrstvami trávy, popela, organických látek, rašeliny a hoblin. Výška kompostové hmoty by měla být přibližně 2 až 4 metry. Každá vrstva kompostu se stlačí a navlhčí vodou. Požadovaný produkt se získá po ošetření při teplotě 60 stupňů Celsia, po které lze hnojivo aplikovat do půdy.

Granulační metoda

K výrobě pelet se používají nejsušší druhy exkrementů, mezi které patří koňský hnůj a slepičí trus. Surovinu je po sběru nutné vysušit a zpracovat v granulátoru.

Sušení

Tepelná metoda úpravy hnoje, která zabraňuje růstu bakterií. Existuje několik způsobů, jak odpařit vodu z hnoje a trusu. Patří mezi ně sušení venku, ohřev na teplotu 100-150 stupňů Celsia, ale i lisování pomocí sušení a ždímání.

Infuze ve vodě

Infuze pomáhá zajistit, že hnůj zvýší obsah vlhkosti na požadovanou úroveň. Při této metodě zpracování se exkrementy fermentují: hnůj se naplní vodou a nechá se týden na slunci.