Jak se vypořádat s veverkami?

Nedostatek bílkovin je bolestivý stav lidského těla, který je spojen buď se zvýšeným odbouráváním bílkovin, nebo s jejich nedostatečným příjmem a následným vstřebáváním. Skutečně závažný nedostatek příjmu bílkovin s jídlem se může vyvinout u těch, kteří jsou dlouhodobě podvyživení, dodržují monodietu nebo praktikují vegetariánství. Sekundární nedostatek bílkovin je spojen se zvýšeným odbouráváním bílkovin a je pozorován u lidí trpících různými nemocemi, včetně dědičných metabolických poruch, závažných infekčních onemocnění, ledvinových patologií a popálenin. Tělo využívá bílkoviny jako stavební materiál, takže i při mírné formě nedostatku bílkovin, který může projít bez jakýchkoliv vnějších příznaků, dochází k přílišnému vysoušení pokožky, zpomalení růstu vlasů a nehtů. Při těžkém nedostatku bílkovin je narušeno normální fungování všech systémů a orgánů. Pro děti je nedostatek bílkovin obzvláště nebezpečný: může způsobit zpomalení růstu, ovlivnit tvorbu svalů a rozvoj mentálních schopností.

Je nesmírně důležité rychle odhalit nedostatek bílkovin a zjistit jeho příčiny: předejde se tak komplikacím, které mohou dokonce představovat ohrožení života.

Příznaky nedostatku bílkovin

Mírné formy nedostatku bílkovin obvykle odezní bez příznaků. Jedinou výjimkou jsou dědičné nedostatky určitých aminokyselin, které jsou strukturálními složkami molekul bílkovin. Charakteristické příznaky takových deficitů jsou obvykle pozorovány v raném dětství.

Vnější příznaky nedostatku bílkovin:

• neustále se snižující hmotnost;
• nehty se stávají křehkými;
• vlasy se stávají křehkými, matnými a začínají vypadávat;
• objeví se edém;
• kůže se stává suchou a šupinatou;
• objevuje se celková slabost.

Příznaky nervového systému:

• bolesti hlavy;
• nálady nálad;
• těžká únava, letargie;
• nespavost;
• duševní aktivita klesá.

Příznaky z muskuloskeletálního systému:

• svalová slabost;
• růst se u dětí zpomaluje;
• hmotnost a viditelný svalový objem klesá;
• Začínají bolet svaly, méně často klouby.

Příznaky z trávicího systému:

• nevolnost;
• bolest břicha, nadýmání;
• zvyšuje se chuť na sladké;
• stolice je narušena (zácpa, která je nahrazena průjmem);
• játra se zvětšují.

Kdo je ohrožen nedostatkem bílkovin?

• lidé žijící v zemích s nízkou životní úrovní;
• vegetariáni;
• lidé, kteří dodržují mono-dietu nebo půst, aby zhubli;
• pacienti trpící onemocněním ledvin;
• pacienti trpící onemocněními trávicích orgánů;
• lidé s dědičnou predispozicí k různým poruchám metabolismu bílkovin;
• lidé, jejichž nedostatek hmotnosti je spojen s jejich povoláním: gymnastky, modelky, baletky;
• lidé starší 60 let.

Diagnóza nedostatku bílkovin

Na deficit bílkovin lze v prvé řadě podezřívat pacienty s nízkou tělesnou hmotností a také osoby s příznaky onemocnění, pro které je nedostatek bílkovin charakteristický. K potvrzení této diagnózy provádějí odborníci různé studie.

Laboratorní testy, které se provádějí k diagnostice nedostatku bílkovin:

• klinický krevní test, ESR
• Rebergův test;
• močovina v denní moči;
• kreatinin v moči;
• celkový protein v moči a protein v séru;
• močovina, sérový kreatinin a frakce sérových proteinů;
• koprogram;
• glukózy v plazmě.