Jak odstranit vady kovových sudů pro prodloužení jejich životnosti © Geostart
Oprava sudů a velkých vinných nádob poškozených plísní a kynutím je možná pomocí následujících technik.
Zakysané nádobí s mírným octovým zápachem se omyje horkým 10% roztokem sody nebo vápenným mlékem. Tato operace se opakuje několikrát během 2-3 dnů, aby alkalický roztok pronikl co nejhlouběji do dřeva. Poté se opláchne studenou vodou, napaří a fumiguje sírou. V případě silného zakysaní vinných nádob profesor Fabre doporučuje použít Javelovu vodu (roztok chlorné sodné nebo draselné soli ve vodě obsahující určité množství volné kyseliny chlorné) v množství 10 g na 4 litry vroucí vody smíchané s 20 g kyseliny sírové. Po 24hodinovém ošetření touto kapalinou se sud omyje čistou vodou a přidá se k ní horký 10% roztok sody, poté se znovu opláchne a promyje 10% roztokem kyseliny sírové. Poté se sud znovu omyje studenou vodou a po scezení se fumiguje sírou.
Odpařování kyselých sudů a lahví samo o sobě dosáhne cíle pouze za přítomnosti přehřáté páry, protože spory octových bakterií odolávají vysokým teplotám.
Přetrvávající plesnivý a hnilobný zápach zkažených sudů nelze výše uvedenými metodami odstranit. V tomto případě se nejlepších výsledků dosáhne ošetřením nádob manganistanem draselným. Do sudu (o objemu přibližně 500 l) naplněného vodou přidejte 50 g krystalků manganistanu draselného a míchejte. Poté během 3–4 dnů sud několikrát protřepejte, obsah protřepejte a tekutinu vylijte. Pokud v sudu i po tomto postupu přetrvává hnilobný nebo plesnivý zápach, postup se opakuje ještě jednou. Nakonec sud opláchněte vodou a fumigujte. Velké lahve se ošetří roztokem manganistanu draselného v poměru 1 kg na 100 l vody.
Manganistan draselný se úspěšně používá k ničení bakterií a mikrobů (zejména turna), které mohou v prázdných nádobách přetrvávat rok co rok.
Formaldehyd se také používá k ošetření sudů poškozených plísní a hnilobnými mikroby. Za tímto účelem se do čistého sudu (500 l) nalije přibližně 40–50 cm3 formalínu a 50–60 litrů vroucí vody a celý vnitřní povrch sudu se tímto roztokem co nejlépe omyje. Poté se roztok vylije, sud se opláchne a omyje horkým 10% roztokem sody a poté znovu vodou nebo se napaří.
V zahraničí se úspěšně používá korekce zakysaných a plesnivých sudů suchým vzduchem ohřátým elektrickým proudem, propouštěným otvorem s perem a drážkou (Th. Rogglova metoda). U silně plesnivých sudů se teplota zvýší na 11° na 2 hodiny. Výsledkem je zničení všech plísní a jejich spor, zatímco latě zůstávají neporušené.
Pro kompletní dezinfekci plesnivých sudů Pacotte doporučuje použití metabisulfitu draselného, hydrogensiřičitanu sodného a vápníku v dávce 10-20 %, a také oxidu siřičitého (5 g na 1 hl objemu a dokonce 10 g, pokud je nutné dezinfikovat sudy určené k naplnění vínem během několika hodin).
Sudy se silným zakysnutím a plísní se nejlépe suší s odstraněným dnem a poté se jejich vnitřní povrch spálí a zevnitř se odstraní vrstva dřeva o tloušťce několika milimetrů; to je obzvláště vhodné, protože zakysnutí a pronikání bakterií může proniknout hluboko do dřeva až do jedné třetiny tloušťky dutiny. Stejné vypálení je velmi vhodné před vinařstvím v kádích, protože zde jsou spáry mezi dutinami obvykle hnízdy mikrobů. V extrémních případech se kádě rozhází a dutiny se znovu hoblují.
Obecně platí, že kombinované použití páry a fumigace oxidem siřičitým jsou dva tak silné antiseptikum, že pouze nedbalost nebo nedbalost může člověka donutit uchýlit se k nouzovému použití chemikálií nebo odmítnutí nádobí.
Prázdné sudy by měly být skladovány na suchém místě a pravidelně, alespoň dvakrát měsíčně, fumigovány sírou. Stejné pozorování by mělo být provedeno i u velkých lahví. Otevřené kádě na konci výroby vína a po důkladném umytí a vysušení by měly být štědře potřeny vápenným roztokem. Vnější strana sudu by měla být otřena dosucha a obruče by měly být pokryty železným červeným olovnem nebo speciálním černým lakem.
Odbarvení vnitřních stěn sudů, které dříve obsahovaly červené víno a jsou určeny pro bílá vína, se dosahuje následujícím způsobem: sud se několikrát napaří, dokud protékající voda neztratí barvu, a poté se opláchne 2% roztokem sody, vodou a 1% roztokem kyseliny sírové, poté znovu vodou a nakonec se znovu napaří.
Profesor Kulish doporučuje následující metodu odbarvování sudů, kterou jsme v našich zkušenostech úspěšně otestovali: do 500litrového sudu nalijte 50 litrů vroucí vody a 1,25–1,50 litru kyseliny chlorovodíkové. Po důkladném ošetření tímto roztokem po dobu 30 minut sud opláchněte čistou vodou a poté 2% roztokem sody a poté jej znovu omyjte čistou vodou. Pokud nedosáhnete úplného odbarvení, postup opakujte. 1
Péče o cementové nádoby a jejich příprava k plnění moštem a vínem byla uvedena v kapitole IV.
Při používání dřevěných nádob je nesmírně důležité sledovat sebemenší únik tekutiny mezi tyčemi a v samotných tyčích, pokud se v nich náhodně objeví praskliny nebo červí díry. Kromě ztráty unikající tekutiny to vytváří příznivé prostředí pro rozvoj octa a dalších bakterií, plísní atd. Proto je nutné jakékoli vady v sudu okamžitě zalepit nebo zakrýt tmelem z kozího loje a kalafuny nebo ještě lépe kaseinovým (tvarohovým) tmelem vyrobeným z tvarohu namočeného v malém množství vody a hašeného pastovitého vápna (9:1); tento tmel rychle tvrdne a dobře hojí praskliny vzniklé v dřevěných nádobách. Také je třeba vyloučit jakýkoli kontakt kovu, a zejména železa, s mladinou a vínem. To je zvláště důležité u velkých nádob, které obsahují matice zašroubovaných zkušebních kohoutů, odměrek atd. Všechny kovové části musí být naplněny roztavenou sírou.
Je velmi důležité udržovat podélné a příčné drážky používané k utěsnění sudů, kádí a spodních otvorů v kádích v nejpřísnější čistotě. V důsledku úniku kapaliny obvykle kysnou a plesniví.
1 Profesor Fabre doporučuje k odbarvování sudů stejné použití kyselé vody jako k ošetření silně zakysaných sudů: do 0,5litrového sudu nalijte 10 l kyselé vody do 500 litrů studené vody. Do tohoto roztoku přidejte 15–20 cm³ kyseliny sírové a sud touto směsí proplachujte 3 hodin; poté propláchněte vodou a roztokem kyseliny siřičité (12 g na 10 l). Odbarvení se dosáhne uvolněným chlorem a kyselina siřičitá pomáhá odstraňovat stopy chloru.

V tomto případě obvykle dává příznivé výsledky pravidelné mytí jazyků v horkém roztoku sody a pálení lihem. Ještě lepší je podélné jazyky parafínovat a příčné používat pouze k hermetickému utěsnění nádob, kdy jsou neustále v kontaktu s kapalinou uvnitř (při instalaci sudů s jazykem na bok nebo při utěsnění spodních otvorů v sudech na řízky a sekáče). Je velmi vhodné nahradit dřevěné podélné jazyky skleněnými (broušenými ze spodního konce), pokud jsou k dispozici dobře usazené a nepoškozené otvory pro jazyky. Skleněné jazyky se mnohem snáze udržují v čistotě, ale mají tu nevýhodu, že ve většině případů otvor pro jazyk těsně neuzavírají, protože nemají schopnost bobtnání a rozpínání a jakákoli vada v otvoru pro jazyk je cestou pro pronikání vzduchu a pro zvýšené odpařování kapaliny.
Objem vinných nádob by měl být čas od času zjišťován, protože objem sudů se mění vlivem větší či menší suchosti místnosti, v důsledku ucpávání obručí a také bobtnání materiálu, ze kterého jsou sudy vyrobeny. Proto objem (řez) vyznačený na sudech odpovídá skutečnosti pouze po určitou dobu.
Objem sudu lze určit pomocí následujícího vzorce (pokud sud považujeme za dva komolé kužele složené širokými základnami):
V SSSR se měření sudů provádí v nejjednodušším případě pomocí odměrných nádob, dále vážením prázdných a vodou naplněných nádob nebo pomocí speciálních odměrek naplněných vodou nebo vínem.
Jedná se o válce, uvnitř pocínované, přesně odměřené a s nimiž je propojena skleněná trubice; hladina kapaliny v této trubici ukazuje množství kapaliny protékající kohoutkem do sudu umístěného pod ním (obr. 218). Takové měřicí zařízení je instalováno na určité vyvýšené místo, aby se pod něj mohly valit sudy různých objemů. Obr. 219 znázorňuje měřicí zařízení s plovákem plovoucím na hladině kapaliny; ten pomocí blokového systému pohybuje kolečkem s číslicemi udávajícími objem vytékající kapaliny.
Nejpřesnější metodou pro určení objemu sudů je hmotnostní určení. Odečtením hmotnosti prázdného sudu (táry) od hmotnosti téhož sudu naplněného vodou získáme čistou hmotnost sudu a odtud je snadné vypočítat objem sudu, pokud 1 litr vody odpovídá 1 kg.

Obr. 218. Zařízení na měření sudů se stupnicí.

Obr. 219. Zařízení na měření sudů s plovákem a otočným číselníkem na bloku.

Při zohledňování množství vína obsaženého v odměřených sudech nebo po stanovení jejich objemu hmotností je nutné vzít v úvahu v prvním případě změnu objemu vlivem teploty, která způsobuje rozpínání nebo smršťování kapaliny, a ve druhém případě ztrátu vysušením, vstřebáváním do dřeva a usazováním krystalizovaných solí (hlavně zubního kamene) na vnitřních stěnách sudů.
Podle Baba a Macha dává 100 dílů alkoholu a vody následující zvětšení objemu s rostoucí teplotou kapaliny:
V důsledku toho například 100 litrů desetistupňového vína odebraného při 10 °C zvětší svůj objem při 0 °C o 30 litru.

1 mm silná vrstva zubního kamene snižuje kapacitu hlavně
Absorpce vína do sudu závisí na druhu tyčí, jejich tloušťce a stupni vlhkosti.
Nenajdete jedinou letní chatu nebo soukromý dům, kde by se na farmě nepoužívaly kovové sudy. Železné sudy jsou praktické věci. Nejen, že mohou sloužit dlouhou dobu, ale mohou mít také různé využití: od skladování vody a hnojiv až po pálení odpadků a dokonce i tvorbu nábytku na zahradu.
Kovové sudy mohou vydržet dlouhou dobu. Časem se na nich však mohou objevit praskliny a díry, což může vést k neefektivnímu používání nádoby.
Pro prodloužení životnosti kovového sudu je nutné tyto nedostatky odstranit, obnovit jeho funkčnost a nadále jej používat.
Jak prodloužit životnost kovového sudu
Pokud se v hlavni objeví díra, jednoduše ji opravte. Budete potřebovat:
- Bruska nebo brusný papír
- Pevný drát a kleště
- Lepidlo nebo tmel
- Starou plechovku odřízněte nůžkami na drát.
Oprava začíná broušením povrchu kolem otvoru, aby se odstranila rez a nečistoty. Vezměte drát a udělejte dokonalou pružinu s ohybem na konci, kterou zašroubujte do otvoru. V případě potřeby pružinu seřízněte tak, aby pasovala do otvoru.
Nyní vezměte lepidlo nebo tmel a umístěte jej na vnější stranu otvoru. Pokud potřebujete umístit těsnění dovnitř sudu, použijte rozřezanou plechovku, držte ji v kleštích, abyste vytvořili špachtli. Poté otvor vyplňte a nechte zaschnout.
Jakmile tmel ztvrdne, pokračujte v používání drátu: odstraňte pružinu, která zůstala v otvoru. Přebruste čerstvě vytvrzené místo, aby sud vypadal jako nový.
Jak jinak můžete použít starý sud?
Staré sudy mohou být použity jinými způsoby – to je vynikající materiál pro vytváření nábytku v zemi. Rozřízněte sud na polovinu a připevněte police dovnitř, abyste vytvořili skříň. Chcete-li vytvořit židle, musíte vyříznout sudovou střechu a připevnit sedací plochy a područky.
A pokud váš sud není dostatečně pevný, abyste z něj mohli vyrobit praktický nábytek, použijte sud jako umyvadlo. Nezapomeňte nainstalovat baterii a dřez.
Opravit díru v sudu není tak obtížné. Ale s použitím kovového materiálu můžete na své zahradě vytvořit něco zajímavějšího a užitečnějšího než jen skladování vody.
Například vyrobit vlak nebo auto ze sudu pro děti – ale to je jiný příběh.
Příprava na opravu kovového sudu
Než začnete opravovat kovový sud, musíte připravit základnu. Nádobu je nutné důkladně vyčistit, umýt a vysušit. Pokud je v blízkosti otvoru rez, měla by být odstraněna, jinak může nastat problém s těsněním a přilnavostí.
Jak opravit prasklinu v kovovém sudu
Výběr způsobu opravy závisí na místě, kde se trhlina objevila.
Pokud je ve zdi prasklina, může být pokryta lepidlem nebo pryskyřicí. Nejprve se trhlina zakryje zvenčí, pak se nahoře položí silná sklolaminátová nebo pogumovaná tkanina a znovu se zakryje lepidlem nebo pryskyřicí. Aby prasklina nezatekla, je nutné očistit vnitřek od rzi a také natřít lepidlem.
Pokud je na dně prasklina, můžete vytvořit hliněnou „misku“, která uzavře otvor ve dně. Chcete-li to provést, musíte vykopat mělkou díru, zředit hlínu a vyplnit díru do 3/4. Pak do otvoru zasuňte sud tak, aby šel hluboko, a položte těžké kameny, aby šel dolů.
Jak opravit díru v kovovém sudu
Pokud vypadne malá dírka, existuje několik způsobů opravy, které můžete použít. Můžete například použít šroub stejného průměru jako samotný otvor, provléknout ho otvorem a zajistit maticí na obou stranách, přičemž umístíte pryžové těsnění, aby se zabránilo úniku.
Pokud je otvor velký, můžete z plechu vyříznout podložku a místo těsnění použít surovou gumu. Dalším způsobem je přilepit kus gumy na otvor a například jej přilepit lepidlem, například „Moment“. Vnitřek nádoby je potažen zahradním lakem.
Můžete také použít svařování za studena, které dobře „přilne“ k jakýmkoli materiálům a nepropustí vodu.
Pokud si nejste jisti, že zvládnete opravit kovový sud, klidně přizvěte svého kamaráda se dvěma levými rukama. Pokud ale nádobu zničí, nezapomeňte ho potrestat – umístěním do stejného sudu!
Jak opravit díru v železném sudu a prodloužit jeho životnost
Železné sudy se používají pro různé účely – pro skladování vody, hnojiv, ropných produktů atd. Není divu, že v průběhu času mohou vyžadovat opravy kvůli vzhledu děr a prasklin. Nespěchejte s vyhazováním nádoby; pojďme se podívat na další způsoby opravy a prodloužení životnosti sudu na vodu.
Možnosti opravy
Než začnete s opravami, musíte určit velikost a umístění otvoru. To závisí na volbě metody a materiálů nezbytných pro její zabudování. Zde je několik způsobů:
- Uzavřete maticí nebo gumovým kroužkem. Tato metoda se používá pro malé otvory umístěné na relativně nevýznamných místech. Není však vhodný, pokud potřebujete kvalitně zajistit ochranu proti zatékání vody.
- Utěsněte nebo dehtujte díru. K tomu můžete použít epoxidové lepidlo nebo pryskyřici na bázi oleje. Tato metoda je vhodná pro velké díry a praskliny. Při použití lepidla je však nutné počítat s časovým odstupem do úplného zaschnutí, aby nedocházelo k následným netěsnostem.
- Použijte svařování za studena. Jedná se o způsob svařování bez použití elektrody – kovový základ se zahřeje do roztaveného stavu, do kterého se umístí speciální prášek, následně vše vychladne a oprava je hotová. Svařování za studena je vhodné pro vyplňování malých otvorů a trhlin.
- Celofánový sáček. Tento způsob opravy je nejjednodušší a nejlevnější. K jeho prodeji je v sudu umístěn velký celofánový sáček, který je zajištěn po okrajích. Při použití celofánu je třeba počítat s tím, že není vhodný pro skladování ropných produktů ani pro spalování odpadu.
Jak vyrobit celofánový sáček
Abyste mohli vyrobit celofánový sáček, musíte vzít silný celofán a složit ho do tuby. Poté odřízněte kus o něco delší, než je výška sudu – na dně a ohyb nahoře. Jeden konec je ohnutý, na obě strany položte noviny a několikrát přejeďte nahřátou žehličkou, dokud se celofán neslepí a nestane se vzduchotěsným. Pokud je dno tašky špatně přilepené, okraj se odřízne a znovu přilepí.
Jak používat celofánový sáček
Když je igelitka hotová, je potřeba ji vložit do sudu, okraje ohnout a zajistit například kolíčky na prádlo. Je důležité rovnoměrně rozmístit sáček na stěnách sudu, aby nevznikaly vrásky. Takový sud byste neměli používat ke skladování ropných produktů nebo ke spalování odpadků.
Jak realizovat kreativní nápady pomocí kovového sudu
Pokud byla oprava díry v železném sudu neúspěšná, nezoufejte. Nádobu lze recyklovat na různé interiérové předměty – nábytek, umyvadla, květinové záhony, grily, míchačky betonu atd.
V tomto případě je třeba vybrat vhodný formát a vytvořit potřebné otvory (například otvírák nebo víko). Výsledkem bude jedinečný předmět, který se bude lišit od ostatních a bude přinášet radost.
Výsledky
Jak vidíte, utěsnění otvorů v kovových sudech není obtížný úkol, pokud znáte správné metody. Je důležité zvolit správný způsob opravy v závislosti na místě, kde prasklina nebo díra vznikla. To umožní sudu sloužit ještě několik let.
Pomocí různých metod a materiálů můžete nádobu obnovit a prodloužit její životnost. A pokud je oprava neúspěšná, můžete sud použít k vytvoření jedinečných interiérových předmětů. Hlavní je nevyhazovat a nezapomínat na možnosti recyklace.