Jak inseminovat kuře?
Umělou inseminaci drůbeže u nás provozují především chovné vaječné farmy, ale i komerční na jaře a v létě, které ke zvýšení příjmů využívají sperma kohoutů nejen z linií vajec, ale i z masných linií a vylíhnuté prodávají kuřata pro veřejnost. Některé drůbežářské farmy navíc inseminují kuřata rodičovských forem a získávají finální hybridy pro vlastní potřebu. Jsou to například Šušenskaja v Krasnojarském kraji, Ptitsevod v Chakasii, Belaya Kalitva a Krasnosulinskaja v Rostově, Kamyšinskaja ve Volgogradu, Orskaja v Orenburgských oblastech atd.
Umělá inseminace se v chovu drůbeže v zahraničí nepoužívá kvůli vysokým mzdovým nákladům. V Rusku se dříve v malém měřítku praktikovala v šlechtitelských závodech Smena a Konkursny v Moskvě, na drůbežárně Semenovskaja v Nižním Novgorodu a Aškadaru v Baškirsku. V současné době jsou kuřata inseminována na Rus State Farm na Krasnodarském území, na drůbežích farmách Glebovskaya (50-67 tisíc kusů) a Krugovskaya (50-90 tisíc kusů) v Moskevské oblasti.
Účinnost umělé inseminace je zvýšit počet ptáků v uzavřených prostorách, ve 2-3patrových klecových bateriích, alespoň dvakrát; snížení spotřeby krmiva díky včasnému vyřazení nenosnic a omezení sypání krmiva z krmítek; snížení počtu požadovaných kohoutů – nejméně dvakrát během období odchovu a třikrát až čtyřikrát u dospělých; v efektivnějším využití cenných producentů. Kromě toho, když jsou slepice inseminovány smíšeným spermatem několika kohoutů, objeví se u potomků heteróza.
Mnoho drůbežích farem se obrací na vědce z Všeruského vědeckého výzkumného ústavu drůbežářské vědy s žádostí o doporučení, jak zvýšit plodnost vajec získaných od kuřat cizích kříženců. Připomeňme, že tento ukazatel závisí na genotypu ptáka, podmínkách krmení a chovu kohoutů během období odchovu a u dospělých kohoutů také na podmínkách jejich provozu. Obzvláště špatných výsledků se dosáhne při páření velkých cornwallských kohoutů s mini kuřaty na maso (například kříženec ISA-15). Zde je hlavním důvodem nesoulad mezi velikostmi samců a samic v době páření. Umělá inseminace kuřat je v tomto případě jedinou podmínkou jejich stabilní plodnosti po celou dobu reprodukce.
V poslední době mezi drůbežáři sílí názor, že je výhodnější produkovat maso brojlerů než vejce. Zde je příklad. Na drůbežích farmách Glebovskaja a Krugovskaja v Moskevské oblasti byla po mnoho let chována kuřata z křížených vajec v klecových bateriích, aby produkovala prodejná vejce. V roce 2001 na Glebovské a v roce 2002 na Krugovské jejich noví majitelé přeměnili dvoupatrové klece KKT na jednopatrové (horní patro bylo odstraněno) a dali do nich masnou drůbež: jednu – kříž Smena-2, druhou – “ISA-15”.
Dříve se kuřata a kohouti rodičovských forem masných kříženců nedrželi v klecových bateriích z důvodu nízkého oplodnění vajíček, což bylo způsobeno tvorbou vyrážek a ran na kohoutích nohách. Za 2 roky provozu na drůbežárně cornwallských kohoutů umístěných v individuálních klecích Glebovskaja nedošlo k jedinému případu jejich utracení v důsledku poranění nohou, protože na chodidlech byly instalovány tyče o rozměrech 30 × 40 × 300 mm. bary. Kohouti jsou krmeni směsným krmivem určeným pouze pro ně, obsahující 13-14 % bílkovin, 250-260 kcal (na 100 g) metabolické energie, 1,2 % vápníku a 0,75 % fosforu, s přídavkem 70 g vitamínu E a 5- 8 milionů .IU vitaminu A na 1 tunu krmiva. Denní potřeba krmiva na samce je 140 g včetně 10 g naklíčeného obilí Ve stádě kuřat byla spotřeba krmiva na 10 vajec v roce 2001 2,59 kg, v roce 2002 – 2,72 kg, průměrná produkce vajec kuřat byla rok tam bylo. 227 ks, výtěžnost násadových vajec dosáhla 87,4 %. Za 7 měsíců produkčního období příštího roku bylo odebráno 177,3 vajec od každé nosnice. Plodnost vajec a líhnutí kuřat v závislosti na věku ptáka a kvalitě krmiva se pohybovala v rozmezí 86-90 a 74-82 %. Bezpečnost drůbeže po celou dobu provozu (od 180. do 420. dne) byla 90 %.
Když jsou slepice a kohouti chováni pohromadě, dokonce i ve špatných podmínkách může být oplodnění vajec uspokojivé. To lze vysvětlit tím, že se páří denně nebo každý druhý den a sperma kohoutů neztrácí svou aktivitu během krátké doby. Při umělé inseminaci kuřat v 5-7 denních intervalech, zejména pokud se zhorší podmínky krmení a ustájení, pohlavní buňky kohoutů nemohou udržet schopnost oplodnění ve vejcovodu kuřat tak dlouho. Zvláště prudký pokles plodnosti vajec je pozorován, když pták dostává toxické krmivo, je očkován, je nemocný nebo dostává léky. V ostatních případech závisí účinnost umělé inseminace ptáků především na době zavedení a kvalitě prodlužovače spermatu, umístění vajíčka ve vejcovodu a také na kvalitě inseminátorů. O dalších faktorech ovlivňujících oplození vajíček při umělé inseminaci kuřat se dočtete ve 3. čísle časopisu Chov drůbeže za rok 2001.
Podle zahraničních vědců má organický selen (Sel-Plex) pozitivní vliv na množství a kvalitu kohoutích spermií. Účinnost tohoto léku je zvláště patrná v případech, kdy je do stravy drůbeže zavedeno více než 1% rostlinného oleje.
Poměrně vysoké reprodukční kvality byly zaznamenány u kuřat kříženců „ISA-15“ na drůbežářské farmě Krugovskaya: oplodnění vajec během roku bylo v rozmezí 92-95% a líhnutí kuřat bylo 75-85%.
Jediným důvodem, který brání širokému použití umělé inseminace při produkci brojlerů, jsou relativně vysoké mzdové náklady. V současnosti na drůbežárně Krugovskaya s populací 55 tisíc kuřat pracuje 32 inseminátorů a v létě 90 tisíc nosnic oplodňuje 38 lidí. Na drůbežářské farmě Glebovskaya pracovalo 54 techniků na inseminaci 2 tisíc kuřat plemene Plymouth rock „Smena-22“, a když se počet hospodářských zvířat zvýšil na 67 tisíc, přidalo se dalších 7 lidí. Výpočty ukázaly, že tak vysoké mzdové náklady na umělou inseminaci kuřat jsou kompenzovány pouze snížením spotřeby krmiva.
Podle informačního bulletinu č. 10 Ruské drůbežářské unie za rok 2002 se náklady na krmivo pro 10 vajec získaných od kuřat kříženců Smena-2 značně liší. Například v Smena PPZ je to 3,00 kg, v Krasny Kut – 3,65 kg, v Etkulsky – 3,40 kg, na farmě Magnitogorsky LLC – 2,94 kg. V průměru to vychází na 3,24 kg. Rozdíl v tomto ukazateli mezi výše uvedenými farmami (společný chov slepic a kohoutů) a drůbežárnou Glebovskaya (umělá inseminace) je 520 g, respektive 52 g na každé vejce. Pokud tuto hodnotu vynásobíme celkovým počtem vajec snesených 60 2002 hejnem kuřat v roce 13 (620 708,24 tis.), dostaneme 3,524 tun ušetřeného krmiva, neboli 1 milionu rublů (náklady na 5000 tunu krmiva jsou 2002 2,088 rublů). . Celkové mzdové náklady inseminátorů v roce 6 v Glebovskaya dosáhly XNUMX milionu rublů (průměrný měsíční plat inseminátorů je XNUMX tisíc rublů).
Pouze snížením spotřeby krmiva při umělé inseminaci masných kuřat lze tedy plně kompenzovat mzdové náklady na tuto akci. Navíc je třeba počítat se snížením počtu vychovaných kohoutů od 49. do 180. dne. Účinnost umělé inseminace rodičovského hejna brojlerů je zřejmá.
Mnoho začínajících farmářů přemýšlí o otázce: jak kohout oplodňuje kuře? To je důležité vědět, abychom porozuměli procesu páření, oplodnění a obecně rozmnožování těchto ptáků. Mnoho lidí ví, že kohout kuřata často dupe a takto se kuřata rozmnožují. Kohout může šlapat slepice po celý rok, s výjimkou doby línání.
Mechanismus procesu páření
Kuřata jsou ptáci, kteří žijí pouze v hejnech a nikdy sami. Každé hejno má svého vlastního kohouta – vůdce. Vůdce má kdykoli přístup k jakémukoli kuřeti a může je pošlapat tolikrát, kolikrát potřebuje. Pokud je toto právo nějakým způsobem omezeno jinými muži, dochází k bojům, které někdy končí krveprolitím.

Rituální hry jsou důležitou fází v procesu páření. Kohout slepice hned nerozdupe, zpočátku se většinou točí kolem samice a začíná spouštět jedno křídlo. Po nějaké době začne dupat. Během páření kohout skočí na slepici, ušlape ji a zobákem uchopí samici za peří na zátylku.
Kuřata se rozmnožují pomocí kloaky, rozšířené části střeva, která se otevírá otvorem pod ocasem. Když kohout pošlape slepici, kloaka ptáků je evertována a kohoutova varlata se dostanou do kontaktu s kloakou slepice. Současně se uvolňuje semenná tekutina, která vstupuje do ženského genitálního traktu. Semeno může zůstat aktivní v reprodukčním traktu slepice asi 20 dní a všechna vejce, která během tohoto období naklade, budou oplodněna a připravena k vylíhnutí.

Páření probíhá velmi rychle, tento proces se poměrně často opakuje. Zdravý samec je schopen páření až 22krát denně a kvalita spermií závisí na frekvenci tohoto procesu. Pokud kohout šlape slepice příliš často, koncentrace spermií výrazně klesá. A naopak s poklesem počtu kopulací se zvyšuje koncentrace zárodečných buněk v semenné tekutině. Pro udržení počtu hejn a zajištění vysokého počtu oplozených vajíček je důležité určit, kolik kohoutů by mělo být v hejnu chováno.
Jak již bylo uvedeno, samec šlape kuřata až 22krát denně, toto číslo se může snížit v závislosti na ročním období a aktivitě ptáků. Obecně platí, že v hejnu 10-12 slepic by měl být jeden vůdce, pokud jich je více, nevyhnutelně dojde k rvačkám.

Jak probíhá oplození vajíček?
Proces zrání vajíčka probíhá ve vaječníku kuřete, před snášením vajec začíná jeho rychlý růst. V tomto případě skořápka vajíčka (folikulu) aktivně produkuje žloutkovou hmotu. Současně je ve vaječníku aktivní nosnice vidět 4 až 6 velkých žloutků. Když je vajíčko zralé, dochází k prasknutí blan a ovulaci – žloutek spadne do nálevky vejcovodu.
Experiment provedený v roce 1948 pomohl určit, kde ve vejcovodu dochází k oplodnění. Zjistil, že neoplozené vajíčko se uvolní do vejcovodu a je oplodněno, když od tohoto bodu uplyne 20 minut, v horní části vejcovodu. Není důvod se domnívat, že k oplodnění dochází v jiných částech vejcovodu.
V genitálním traktu kuřete se setkává vejce a semeno kohouta. Semenná tekutina může procházet tenkou membránou vajíčka. Do vajíčka současně pronikne 20 až 60 zárodečných buněk, ale pouze jedna z nich ho oplodní. Pronikání kohoutího semene je možné díky skutečnosti, že skořápka se do této doby ještě nestihla vytvořit. Vajíčko je pokryto tvrdou vnější skořápkou pouze den po oplodnění.
Samotný kontakt spermie s vajíčkem je doprovázen akrozomální reakcí, kdy se z těla spermie vynoří vlákno a pronikne do vajíčka. Dále mužská reprodukční buňka vstupuje do ženské. Dovnitř proniká pouze hlava nesoucí genetickou informaci, ale ocas mizí.

Jak poznáte, že je vajíčko oplodněno?
Když stojíte před úkolem chovat kuřata, je důležité určit, zda je slepičí vejce oplodněno nebo ne. Může se stát, že z některých vajíček umístěných pod kuřetem se nevylíhnou mláďata. Je to dáno tím, že v nich není žádné embryo, to znamená, že nejsou oplodněny a není naděje na získání potomků. Faktem je, že slepice snášejí vejce v každém případě, ať už je kohout nebo ne. Ale rozmnožují se pouze v přítomnosti kohouta.
Oplodněné vajíčko lze určit přítomností malého množství krve ve žloutku. Pro osvětlení a určení oplodnění můžete použít obyčejné světlo z lampy nebo zakoupit speciální zařízení – ovoskop (jak to vypadá, můžete vidět na fotografii). Můžete si jej také vyrobit sami, pokud si zařízení nemůžete zakoupit.

Prosvětlovací zařízení musí být přeneseno na tmavé místo. Vejce by mělo být umístěno tlustým koncem směrem ke světlu a poté nakloněno, abyste dobře viděli, co je uvnitř. Hnědá vejce se nejobtížněji osvětlují, proto je pro umístění pod kuře lepší zvolit vejce bílá. Není třeba se dlouho dívat na obsah: díky jasnému světlu nebude identifikace embrya obtížná. Abyste si celý proces svíček mohli představit, můžete se na toto téma podívat na video na internetu.
Ve světle oplodněného vajíčka je vidět malá oblast s krevními cévami. Pokud při skenování vnitřku nejsou pozorovány žádné černé skvrny nebo krevní sraženiny, jedná se o neoplodněné vajíčko a není vhodné k vylíhnutí. Někdy se stává, že není možné detekovat sraženinu ve žloutku, ale podél okraje žloutku je viditelný krevní obrys a ve středu nejsou žádné skvrny. To naznačuje, že vajíčko bylo oplodněno a embryo se začalo vyvíjet, ale z nějakého důvodu zemřelo. Takový exemplář by měl být okamžitě vyhozen, kuře se z něj nevylíhne.
Co dělat, když kohout roztrhl hřbet a boky kuřete?
Tato situace, kdy kohouti trhají slepicím hřbety a boky při páření, je velmi častá. Důvodem je, že kohoutí drápy jsou příliš velké, takže pokud je to možné, je třeba jejich přebytek odstranit. Je vhodné rány okamžitě omýt jakýmkoli dezinfekčním prostředkem, například chlorhexidinem nebo běžným peroxidem, a promazat je jakoukoli hojivou mastí. Můžete dokonce použít ten obvyklý pro lidi: zinek pomáhá dobře, Vishnevsky, Healer a další. Dokud se nezahojí záda a boky, je lepší takové slepice kohoutovi odebrat nebo „kohouta“ držet odděleně od slepic v kotci.
Video „Vývoj kuřecího embrya“
V tomto videu uvidíte, jak život začíná uvnitř slepičího vejce.