Jak dlouho sumec za rok roste?

Ryby na dně sladkovodní. Preferuje dobře vyhřívané nádrže se slabými proudy. Je více spojován s nádržemi říčního systému, i když je přítomen v některých jezerech a nádržích. Ke krmení využívá i mělké mořské oblasti sousedící s deltami. Obvykle žije sám v hlubokých místech posetých padlými stromy a mrtvým dřevem.

Široce rozšířen ve vodních útvarech evropské části Ruska (s výjimkou povodí Severního ledového oceánu), v povodích Kaspického, Černého a Baltského moře; na východ k Uralu.

Tělo je protáhlé se širokou hlavou, velkou tlamou a třemi páry tykadel. Přední mandibulární tykadla jsou kratší než zadní. Řitní ploutev je dlouhá, hřbetní ploutev velmi krátká. Hřbet je matně hnědý, šedý nebo nazelenalý, břicho je nažloutlé s odstíny krémové. Délka dosahuje 5 m, hmotnost 300 kg. Předpokládaná délka života je více než 30 let.

Potravu mladých sumců tvoří mysidy, larvy chironomidů, kamení, vodní ploštice a brouci, pijavice, měkkýši, pulci, ale i larvy a nedospělé ryby. Ryby se v potravě objevují 4 cm dlouhé a když dosáhnou 12–13 cm, stávají se hlavní potravou sumců, doplněné o velký hmyz (kobylky, krtonožky), raky, žáby, hlodavce a dokonce i ptactvo (zejména vodní ptactvo). kuřátka). Ve sladkých vodách se dospělí sumci živí především druhy ryb u dna, které jsou v oblasti nejpočetnější – kapr, okoun, jeseter, mládě jesetera; v mořských vodách a v nádržích Volhy – sledě.

K načasování hromadného tření sumců téměř všude dochází na přelomu května a června. K tření dochází v mělkých vodních oblastech se slabým prouděním o teplotě 22–25° C. Tření je párové, při páření se vajíčka ukládají na vegetaci, samec vajíčka hlídá. Plodnost 11–400 tisíc vajec. Embryonální vývoj trvá od 2,5 do 3 dnů. Mláďata mají výraznou negativní fototaxi a přes den se schovávají v houštinách. Nejintenzivněji roste v prvních letech života: roční lineární přírůstky průměrně 8–10 cm, s věkem klesají na 3–4 cm, naopak se zvyšují ze 400–600 g u mladších ryb na 2–4 kg u seniorů K hromadnému dozrávání sumců dochází ve 3–4 letech.

Literatura

Ageets V.Yu., Dokuchaeva S.I. 2012. Chov ryb a biologické standardy pro pěstování sumce evropského v podmínkách rybníků v Bělorusku. Otázky rybářství Běloruska, 28: 88–105.
Alexandrov Ya.V., Bogachev A.N. 2022. Vliv teploty na vývoj sumce evropského (Silurus glanis L.) v rané ontogenezi. Rohož. X int. vědecko – praktický conf. „Moderní problémy a vyhlídky rozvoje rybářského komplexu“, str. 70–73.
Alexandrov Ya.V., Kiyashko V.V., Maslikov V.P. 2021. Puberta sumce evropského Silurus glanis v závislosti na podmínkách stanoviště. Rohož. IX vědecko-praktické conf. „Moderní problémy a vyhlídky rozvoje rybářského komplexu“, str. 11–13.
Aleksandrov Ya.V., Maslikov V.P., Kiyashko V.V., Legkodimova Z.I., Silniková G.V. 2020. Vytvoření náhradní násady sumce evropského (Silurus glanis L.) v podmínkách rybochovné zóny IV Ruské federace. Rohož. VIII vědecko-praktické conf. „Moderní problémy a vyhlídky rozvoje rybářského komplexu“, str. 9–11.
Alimov I.A., Smolin V.V. 2007. Výsledky výzkumu chovu a odchovu sumců (Silurus glanis L.) v rybníkářstvích. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. „Racionální využívání sladkovodních ekosystémů je slibným směrem realizace národního projektu „Rozvoj agrokomplexu“, str. 122–124.
Artemenkov D.V., Pronina G.I., Petrushin A.B., Voloshin G.A. 2017. Srovnávací charakteristiky růstu sumcův ryb Silurus glanis и Clarias gariepinus. Rybářství a rybářství, 2(134): 14–19.
Astrenkov A.V., Yarmosh V.V., Gadlevskaya N.N. 2018. Zvláštnosti odchovu larev sumce evropského (Silurus glanis L. 1758) v továrních podmínkách. Bulletin Polesie State University. Řada přírodních věd, 2: 44–49.
Vlasov V.A., Petrushin V.A. 2014. Morfofyziologická charakteristika sumce obecného (Silurus glanis L.) jako predispoziční faktory k domestikaci. Izv. TSHA, 3: 70–78.
Dokuchaeva S.I. 2005. Technologie pěstování sumce evropského (Silurus glanis L.) v rybničních farmách Běloruské republiky. Izv. Národní akademie věd Běloruska. Řada zemědělských věd, 2: 99–105.
Dokuchaeva S.I. 2005. Sumec evropský jako předmět ochrany zdrojů v rybničním chovu ryb v Běloruské republice. Izv. Národní akademie věd Běloruska. Řada zemědělských věd, 3: 91–95.
Dokuchaeva S.I. 2008. Technologické vlastnosti pěstování sumce evropského v rybničních farmách v Bělorusku. Agropanoráma, 3(67): 12.–14.
Dokuchaeva S.I. 2008. Technologické aspekty zimování a předtírací údržby výtěrů sumce evropského v rybničních farmách v Bělorusku. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. „Energeticky úsporné technologie a technické prostředky v zemědělské výrobě“, část 2, str. 25–29.
Dokuchaeva S.I. 2011. Vývoj technologických režimů pro pěstování sumce evropského (Silurus glanis L.) v rybníkářstvích v Bělorusku. Izv. Národní akademie věd Běloruska. Řada zemědělských věd, 2: 75–86.
Dokuchaeva S.I. 2011. Podmínky a výsledky zimování sumce evropského různého stáří v rybničních chovech v Bělorusku. Otázky rybářství Běloruska, 27: 71–78.
Dokuchaeva S.I., Konchits V.V., Senniková V.D., Dudarenko L.S., Fedorova V.G. 2010. Morfobiologická charakteristika chovu sumce dvouletého při chovu v rybnících. Otázky rybářství Běloruska, 26: 144–151.
Dokuchaeva S.I., Konchits V.V., Senniková V.D., Fedorova V.G. 2009. Chov tříletého chovného sumce evropského na rybničních farmách v Bělorusku. Otázky rybářství Běloruska, 25: 110–117.
Dokuchaeva S.I., Konchits V.V., Senniková V.D., Fedorova V.G. atd. 2010. Podmínky a výsledky odchovu čtyřletého chovného sumce evropského v rybničních chovech v Bělorusku. Otázky rybářství Běloruska, 26: 123–130.
Dokuchaeva S.I., Konchits V.V., Fedorova V.G. 2011. Výživa sumce evropského různého věku chovaného v rybnících. Otázky rybářství Běloruska, 27: 64–71.
Dokuchaeva S.I., Plyuta M.V. 2009. Vývoj reprodukčního systému u sumce evropského různého stáří při chovu v rybnících. Otázky rybářství Běloruska, 25: 117–128.
Ivanov A.A., Ofitserov M.V., Pronina G.I., Petrushin V.A. 2017. Genetické hodnocení domestikovaných sumců (Silurus glanis). Veterinářství, nauka o zvířatech a biotechnologie, 7: 92–98.
Kalaida M.L., Borisova S.D., Piganov E.S., Ismagilov F.A., Kalaida A.A. 2021. Zlepšení biotechnologie pěstování sumce (Siluroidea) – Silurus glanis, Clarias gariepinus, Pangasius sutchi na vodách energetických zařízení. Current Issues in Agricultural Biology, 2: 39–51.
Kolosjuk G. G., Nikiforov S. Yu. 2018. Vliv faktorů prostředí na lov sumců v povolžsko-kaspických a severokaspických rybářských podoblastech. Bulletin ASTU. Řada: Rybářství, 1: 49–58.
Kolosyuk G.G., Tkach V.N. 2014. Srovnávací analýza dynamiky velikostně-hmotnostní a věkové struktury sladkovodních sumců v povolžsko-kaspickém a severokaspickém rybářském podokresu. Rohož. II všeruský vědecký conf. „Současný stav biologických zdrojů vnitrozemských vod“, sv. 1–285.
Konchits V.V., Dokuchaeva S.I., Senniková V.D., Fedorova V.G. 2010. Zimování chovu tříletého sumce evropského v rybničních podmínkách. Otázky rybářství Běloruska, 26: 138–143.
Koturanov P.N., Usov M.M., Radko M.M., Gadlevskaya N.N., Astrenkov A.V. 2010. Pěstování larev sumce evropského do životaschopného stádia na startovacím krmivu. Aktuální problémy intenzivního rozvoje chovu hospodářských zvířat, 13: 353–359.
Krylov A.N., Turenko O.Yu. 2018. Pěstování sumce evropského v uzavřených vodních systémech. Rohož. III Národní vědecko-praktické conf. „Stav a způsoby rozvoje akvakultury v Ruské federaci ve světle substituce dovozu a zajištění potravinové bezpečnosti země,“ s. 184–188.
Kuzishchin K.V., Gruzdeva M.A., Pavlov D.S. 2018. Biologické znaky sumce evropského Silurus glanis z vodního systému Volha-Akhtuba, Dolní Volha. Issues in Ichthyology, 58(6): 684–695.
Maslova N.I., Petrushin A.B. 2005. Domestikace sumce obecného, perspektivního objektu pro rybníkářství. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. “Akvakultura a integrované technologie: problémy a příležitosti”, sv. 2–174.
Maslova N.I., Petrushin A.B. 2015. Biologické a praktické přístupy k chovu sumce obecného. Bulletin ruské zemědělské vědy, 4: 52–56.
Maslova N.I., Petrushin A.B., Pronina G.I. 2010. Perspektivy využití cytogenetiky v chovu ryb na příkladu sumce obecného (Silurus glanis L.). Teoretické a aplikované problémy agrokomplexu, 2: 37–41.
Maslova N.I., Petrushin A.B., Pronina G.I. 2011. Studium adaptačních systémů sumce obecného. Bulletin Ruské akademie zemědělských věd, 3: 54–55.
Moreva O.A., Tyuftin A.V., Loginov V.V., Predvizhkin M.A. 2018. Růst sumce Silurus glanis v jezerním oddělení přehrady Čeboksary. Rohož. II všeruský vědecký conf. „Rybářské nádrže Ruska: základní a aplikovaný výzkum,“ s. 282–289.
Orlová E.L. 1976. Krmení sumců v dolní části nivy Volha-Akhtuba. Sborník příspěvků VNIRO, 117: 47–58.
Panteley S.N., Sennikova V.D., Dokuchaeva S.I., Savchenko I.A., Zakharchenko A.S. 2018. Pěstování komerčního sumce evropského v podmínkách rybníků v Běloruské republice. Rohož. Všeruské vědecko-praktické conf. „Racionální využívání biologických zdrojů: problémy a příležitosti v kontextu cílů udržitelného rozvoje OSN“, s. 345–351.
Petrushin A.B. 2011. Změny růstu při selekci sumce obecného v rybničních podmínkách. Rohož. II Kongres NACEE „Akvakultura střední a východní Evropy: současnost a budoucnost“, str. 200–202.
Petrushin A.B. 2011. Změny růstu při selekci sumce obecného v rybničních podmínkách. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. „Rozvoj akvakultury v regionech: problémy a příležitosti“, str. 144–147.
Petrushin A.B. 2013. Některé vlastnosti výživy a krmení sumce obecného (Silurus glanis L.). Rohož. intl. vědecko-praktické conf. „Stav a vyhlídky rozvoje sladkovodní akvakultury“, s. 385–386.
Petrushin A.B., Alimov I.A., Smirnov S.P. 2003. Role faktorů prostředí v chovu sumce obecného v prvním a druhém roce života. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. “Akvakultura a integrované technologie: problémy a příležitosti”, s. 190–195.
Petrushin A.B., Maslova N.I. 2011. Role světla v životě sumce obecného (Silurus glanis L). Rohož. intl. vědecko-praktické conf. „Rozvoj akvakultury v regionech: problémy a příležitosti“, str. 147–152.
Petrushin A.B., Maslova N.I. 2011. Vliv krmení na vývoj a metabolismus sumce obecného. Bulletin Ruské akademie zemědělských věd, 5: 54–55.
Petrushin A.B., Maslova N.I., Novozhenin N.P. 2010. Biologické základy chovu sumce obecného. In: Vědecké základy zemědělského chovu ryb: stav a perspektivy rozvoje, str. 321–347.
Petrushin A.B., Pronina G.I., Petrushin V.A. 2016. Předběžné výsledky tvorby násad sumce obecného v řadě rybích farem v Rusku. Rohož. Všeruské vědecko-praktické conf. „Kontinentální akvakultura: odpověď na výzvy doby,“ s. 202–212.
Petrushin A.B., Pronina G.I., Petrushin V.A., Revyakin A.O. 2013. Výběr vysoce produktivních producentů sumce obecného na základě hladiny ALT. Teoretické a aplikované problémy agrokomplexu, 1: 39–41.
Petrushin V.A. 2017. Rybářsko-biologické posouzení sumce obecného (Silurus glanis L.), pěstované na kaprových farmách v různých zónách chovu ryb. Diss. Ph.D. biol. Sciences, Moskva, 126 s.
Petrushin V.A., Petrushin A.B. 2013. Tvorba násad sumce obecného v kaprových chovech. Bulletin Ruské akademie zemědělských věd, 6; 62–64.
Pronina G.I., Artemenkov D.V., Petrushin A.B. 2017. Srovnávací charakteristiky sumců různých druhů podle hematologických a biochemických krevních parametrů. Sborník VNIRO, 165: 111–117.
Pronina G.I., Petrushin A.B. 2009. Biologické přístupy k chovu sumce obecného. Zemědělský časopis, 2(2): 72–75.
Pronina G.I., Petrushin A.B. 2010. Fyziologické posouzení sumce obecného (Silurus glanis L.) jako nedílná součást šlechtitelského procesu. In: Vědecké základy zemědělského chovu ryb: stav a perspektivy rozvoje, str. 351–362.
Pronina G.I., Petrushin A.B. 2012. Srovnávací fyziologické hodnocení chovné populace kapra obecného a sumce. Izv. Orenburgská státní agrární univerzita, 3(35): 263–265.
Pronina G.I., Petrushin A.B. 2014. Celoživotní produkce reprodukčních produktů u samců sumce Silurus glanis při umělé reprodukci. Teoretické a aplikované problémy AIC, 4: 42–45.
Pronina G.I., Petrushin A.B. 2015. Chirurgická intervence pro intravitální produkci reprodukčních produktů u samců sumce Silurus glanis při umělé reprodukci. Rohož. Všeruské vědecko-praktické conf. “Akvakultura dnes”, s. 239–244.
Pronina G.I., Petrushin A.B., Rozumnaya L.A., Koryagina N.Yu. 2020. Zařazení sumce obecného Silurus glanis L. v technologii kaprových chovů. Rohož. Všeruské vědecko – praktický conf. „Nejnovější genetické technologie pro akvakulturu“, s. 325–329.
Pronina G.I., Revyakin A.O., Petrushin A.B., Petrushin V.A. 2012. Adaptace sumce obecného (Silurus glanis L.) na podmínky pěstování a domestikace v obhospodařovaných rybničních chovech. Rohož. Všeruské vědecký conf. „Fyziologické, biochemické a molekulárně genetické mechanismy adaptace vodních organismů“, s. 304–308.
Radko M.M. 2011. Vývoj některých rybochovných a technologických režimů pro pěstování sumce evropského různého stáří v rybnících. Otázky rybářství Běloruska, 27: 79–94.
Radko M.M., Konchits V.V., Dokuchaeva S.I. 2010. Vývoj reprodukčního systému u různých věkových skupin sumců při chovu v rybnících. Otázky rybářství Běloruska, 26: 130–137.
Radko M.M., Koturanov P.N., Úsov M.M. 2012. Životaschopnost mláďat čeledí Esosidae, Siluridae v závislosti na způsobu jejich odchovu. Agropanoráma, 1: 15–18.
Radko M.M., Úsov M.M. 2012. Ekonomická efektivita použití domácích startovacích krmiv při pěstování larev čeledí Esocidae, Siluridae. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. „Role dalšího vzdělávání a univerzitní vědy v inovativním rozvoji agroprůmyslového komplexu,“ s. 152–156.
Savushkina S.I., Petrushin A.B., Alimov I.A. 2005. Morfofyziologické charakteristiky juvenilního sumce obecného (Silurus gladis L) v podmínkách VKN. Rohož. intl. vědecko-praktické conf. “Akvakultura a integrované technologie: problémy a příležitosti”, sv. 2–105.
Tkach N.V., Vetlugina T.A. 2011. Populace sumců v volžsko-kaspické rybářské podoblasti a metody jejich hodnocení. Rohož. Já všeruský conf. „Současný stav biologických zdrojů vnitrozemských vodních útvarů“, sv. 2–773.
Úsov M.M. 2011. Zlepšení pololíhňového způsobu rozmnožování sumce evropského. Aktuální problémy intenzivního rozvoje hospodářských zvířat, 14(1): 329–335.
Úsov M.M. 2011. Nové technologické aspekty získávání životaschopných mláďat čeledí Esocidae, Siluridae. Rohož. II Kongres NACEE „Akvakultura střední a východní Evropy: současnost a budoucnost“, str. 262–266.
Úsov M.M. 2012. Aplikace včasného zavádění krmiva do nádob s prelarvami dravých druhů ryb. Aktuální problémy intenzivního rozvoje hospodářských zvířat, 15(1): 250–257.
Patent na vynález č. 2596838 RF. Legkodimová Z.I., Maslíkov V.P. atd.Metoda umělé reprodukce sumce evropského (Silurus glanis L.).
Patent na vynález č. 2390992 RF. Slukvin A.M.Metoda umělé reprodukce sumce evropského (Silurus glanis L.).

Sumec claria africký neboli sumec claria mramorovaná nebo clarias nilský je dnes nejoblíbenějším rybím druhem pro mimorybníkové chovy ryb. Je vysoce ziskový, nenáročný a vynikající pro pěstování v RAS v průmyslovém měřítku. Kromě toho je maso sumce clarium příznivě srovnatelné se známým evropským sumcem bez nepříjemného bahnitého zápachu. V Rusku se tato ryba začala pěstovat v 1990. letech 2010. století, ale skutečnou oblibu si získala až v polovině XNUMX. let. Dnes v obchodech najdete steaky z Nile Clarias, celá mražená jatečně upravená těla a nejprodávanější jsou uzené filety sumce Claria. Na farmách, kde se tato ryba chová, ji často nakupují farmy, které organizují placený rybolov. Řekněme vám podrobněji o vlastnostech této ryby a její kultivaci v RAS

Vlastnosti anatomie a fyziologie

Bez kyslíku ve vodě nezemře. Sumec clarium přirozeně žije v afrických sladkovodních útvarech, které čas od času vysychají, a proto, aby přežily v nepříznivých podmínkách, mají ryby řadu přizpůsobení. Takže tento sumec, kromě obvyklého dýchání žábry pro ryby, může dýchat atmosférický vzduch. Děje se tak díky speciálnímu orgánu – jílu, podobnému plicím. Tato funkce umožňuje farmě RAS se v extrémních případech obejít bez dalšího zdroje saturace vody kyslíkem. Sumec jílový, stejně jako ostatní ryby, však lépe roste, vyvíjí se a přibírá na váze s dostatkem kyslíku. Pamatujte, že ve špinavé vodě by tento minimální obsah kyslíku měl být vyšší (až 70 % maximálního možného nasycení vody vzduchem) než ve vodě čisté, protože část bude vynaložena na oxidaci znečišťujících organických látek.

Rychlý růst. Sumec Clarium dosahuje tržní hmotnosti za pouhých šest měsíců pěstování. Středně velká produkce poskytne až 50 tun ryb na cyklus; malý podnik vyprodukuje přibližně půl tuny ryb za cyklus. Jeden technologický cyklus pěstování sumce afrického z plůdku na komerční ryby o hmotnosti 1–1,2 kg trvá čtyři až šest měsíců. Chcete-li získat půl tuny prodejných ryb, musíte vychovat asi 500 kusů a budete muset koupit další: tento sumec je náchylný ke kanibalismu a ne všichni přežijí do tržního stavu. Doporučuje se zakoupit o 7–10 % více potěru, než je nutné.

Další funkce – vysoká hustota výsadby v nádrži. Tato ryba je výrazně méně náchylná k populačnímu stresu než jiná komerční plemena. Sumec jitrocel úspěšně žije v bazénech s hustotou obsádky do 400 kg/m3. Pro srovnání, pro jesetera je toto číslo 40 kg/m3 a pro pstruha až 100 kg/m3. To znamená, že k vypěstování srovnatelných objemů produktů bude sumec potřebovat několikanásobně menší plochu než třeba jeseter. Udělejme výhradu, že sumci se cítí nejpohodlněji v bazénu s hustotou osazení do 250 kg/m3.

Vysoká odolnost vůči infekcím a kontaminaci. Sumec Clarid zřídka onemocní, což je usnadněno hlenem, který neumožňuje průchod patogenů. Přežívá i vynikající koncentrace oxidu dusičitého a amonných iontů, snese i pětinásobný nadbytek těchto sloučenin ve vodě oproti jejich maximálním přípustným koncentracím pro bazény se stejným jeseterem nebo pstruhem.

Výrobní náklady

Existují dvě hlavní nákladové položky: výstavba budovy a nákup/instalace zařízení. Pokud si pro RAS nekoupíte zařízení na klíč, může odladění režimu úpravy vody a automatizace procesu trvat poměrně dlouho – je lepší začít s malými objemy výroby – do 500 kg prodejných ryb na cyklus – v abyste zvládli jeho složitosti. Dnes však existují poměrně kvalitní domácí instalace na pěstování sumců klariidních, které jsou vyrobeny pro konkrétní produkci, například RAS Som-1000 nebo RAS Som-2700. Tato sada obsahuje akvária různých kapacit, mechanický čisticí filtr, biofiltr, jímku a řídicí jednotku. Cena stavebnice se může lišit, záleží na kompletnosti a kvalitě stavebnice. Takže vybavení pro stejných 500 kg ryb bude stát asi 3000 XNUMX $. Údržbu již založené farmy RAS, a to i velké, zvládnou tři lidé.

Výrobní schéma

Chované ryby žijí v nádrži o objemu 1800–2000 litrů; odpadní voda z jednoho nebo více akvárií proudí potrubím do mechanického filtru; voda očištěná od pevných nečistot, zbytků potravy a rybích exkrementů je posílána do biofiltru, po kterém vstupuje do výměníku tepla, kde je ohřátá na požadovanou teplotu (od 25 do 28 °C – ne více, teploty od 30 st. vyvolat onemocnění), obohacené kyslíkem a ultrafialovým zářením ke zničení patogenní mikroflóry. Z výměníku se vyčištěná a ohřátá voda vrací do bazénu, kde žijí ryby. Voda je do bazénu přiváděna shora, což zajišťuje dodatečné provzdušňování. Několikrát denně se přijímací miska bubnového filtru automaticky čistí od nahromaděného kalu a špinavé vody a místo toho se do systému přidává čerstvá voda. Objem denně vyměňované vody je do 10 % objemu akvária.

Rychlost pohybu vody přes RAS je velmi důležitá z hlediska pohodlí a zdraví ryb. Optimální je, když se voda v bazénu kompletně vymění během jedné hodiny nebo o něco rychleji (1,5–2krát za hodinu). Pokud je proud příliš rychlý (mění se čtyřikrát za hodinu), objeví se v nádrži znatelný proud, kterému musí ryby vzdorovat, čímž plýtvá energií. V důsledku toho se náklady na krmivo zvyšují, ale denní zisk zůstává stejný. Zvyšují se i náklady na elektřinu spotřebovanou vodním čerpadlem.

Záď

I když je všežravec, pro získání kvalitního masa je nutné sumce klariového krmit krmnou směsí. Naštěstí dnes existují kvalitní průmyslová krmiva, včetně domácích startovacích krmiv (pro plůdek) pro tuto rybu. Složení krmiv je přibližně stejné: rybí moučka, pšenice, kukuřičný lepek, sójový šrot, plnotučné sójové boby, rybí tuk, rostlinný olej a premix. Někteří výrobci přidávají masovou a krevní moučku – to činí potravu atraktivní pro ryby a zhutňuje strukturu exkrementů, což snižuje znečištění vody.

Šnekové podavače usnadňují proces krmení v RAS: s nimi můžete nastavit automatizovaný proces krmení.

Najděte svého kupce

Sumec Clarium je často nakupován z farem RAS, aby byl vypuštěn do komerčních rybníků. Ryby se v takových rybnících zpravidla nepěstují, obvykle se kupují hotové potěry nebo dospělci. Lidé přicházejí lovit sumce slušné velikosti.

Sumec clarium se však prodává především ve formě vykuchané mršiny jednotlivcům nebo organizacím. Prodávat maloobchod je výhodnější, pokud otevřete maloobchodní prodejny na trzích – i když do nich budete muset investovat. Chovatelé ryb obvykle prodávají obchodovatelné ryby do velkoobchodních skladů, zpracovatelských závodů a, pokud mají štěstí, spolupracují s restauracemi a kavárnami. Pamatujte, že musíte předem hledat distribuční kanál, takže když ryby dosáhnou tržního množství, máte již po ruce několik dodavatelských smluv.

Aquaponie nebo hydroponie: jak se nenechat splést
Krmivo pro pěstování ryb v RAS
Chov chobotnic: udržitelný rozvoj nebo recept na katastrofu?
Vědci z DSTU našli způsob, jak rozvíjet akvakulturu bez čištění vody

Navštivte farmářské tržiště, najdete zde kvalitní a čerstvé produkty.