Kdy zasít brusinky?
Ve jménu bobule – brusinky – existují záhady, které se vědci snažili vyřešit. Latinské jméno, které Linné zavedl do svého biologického systému, je „Vaccínium vítis-idaéa“, což se doslova překládá jako „kravská réva z hory Ida“. Je zvláštní, že srovnával výzkumník, který žil v Laponsku, Holandsku a Švédsku bobule, který se nachází na všech místech, kde žil, s hrozny a zmíněnou řeckou horou Ida. Krylovův etymologický slovník vysvětluje, že název pochází ze staroslovanského slova „brusn“ (červený).
Berry pro ty, kteří chtějí žít věčně
Proč byla tato bobule ceněna již od starověku? Ovoce cowberries léčitelé jej používali jako projímadlo a diuretikum, pomáhal jako antiseptikum i jako antihelmintikum. Používaly se i listy brusinek: léčily se z nich nemoci ledvin, cukrovka, revma a mnoho dalšího. Lidé, kteří brusinky konzumovali od dětství, co nejvíce „oddalovali“ tuberkulózu, žaludeční katary a kameny v játrech a ledvinách. A jestliže na konci 2000. století nebylo těžké koupit „bobuli nesmrtelnosti“, protože objem přípravků se odhadoval na XNUMX tun ročně, dnes je tento produkt nedostatkový. Mnoho zahradníků a zahradníků aktivně ovládá takovou operaci, jako je pěstování brusinek sami stránky a ochotně se podělí o své zkušenosti.
Informace o tom, kdy a jak správně sklízet brusinky, aby byla zachována jejich maximální hodnota, naleznete v odkazu.
Snadno zapamatovatelný algoritmus pro výsadbu brusinek je následující: mokrý, volný, s dostatečnou kyselostí půdy s vodou, která při zavlažování nestagnuje + jedno- nebo dvouleté Sazenice, zahrabaný do listí. Stále však existují některé nuance, o kterých budeme dnes mluvit.
Níže budeme hovořit o tom, jakou půdu brusinky milují. Složení půdy může být vybráno uměle, ale nesprávně zvolená oblast může zničit výsadbu.
Výběr a příprava půdy pro brusinky
Protože brusinky nerostou tam, kde jsou nerovné oblasti s možností akumulace stagnující vlhkosti, kde je málo slunce, které může rovnoměrně vyschnout země, právě takové jedinečné místo byste měli hledat na své zahradě. Nebo vykácet pár starých keřů, které zakrývají oblast.
Brusinky, které by se měly sázet ideálně na podzim, milují kyselou, rašelinnou, minerální půdu, která je dobře odvodněná a dlouho vydrží. Kyselost oblasti je 3-4,5 pH. Na zvýšení kyselosti existuje výborný způsob: zálivka octovým roztokem (na 10 litrů vody – 0,1 litru octa je vhodná i kyselina citrónová, šťavelová a jablečný ocet). Další metodou je přidávání drcené síry v množství 10-15 g na metr2, tato metoda je použitelná na jaře. Následné doplnění půdy k jejímu nasycení kyselinami lze provést jednou za tři roky zálivkou u kořene před začátkem vegetačního období. Mnoho lidí používá roztok elektrolytu z baterie (1 g elektrolytu na 70 litrů vody), hlavní složka se rozloží zhruba do měsíce. Tato doba vystačí na krmení na celé vegetační období.
Jestliže země Pokud je vaše místo nejen neutrální nebo silně kyselé, ale také nesplňuje další požadavky na pěstování této plodiny, měli byste vykopat příkopy a naplnit je speciálně připravenou půdou. Doporučená šířka a hloubka příkopu jsou 120 a 25 cm.
V těch oblastech, kde jsou mělké vrstvy podzemní vody nebo jejich stagnace, dno příkopu nutný zakryjte vrstvou drenážního substrátu (drcený kámen, štěrk, drobné oblázky apod.). Směs zeminy nasypané nahoře je hrubý písek + rašelina odebraná z horních nebo přechodových vrstev. Pokud je původní půda místa písčitá, lze s ní smíchat rašelinu a určit poměry „okem“.
Přibližné poměry při smíchání původní půdy + rašeliny s pískem:
- pokud je podklad jílovitý, rašelina a písek jsou v poměru 3:1;
- hlinitý základ vyžaduje přidání písku v poměru 3: 2;
- do písčité půdy je třeba přidat směs zahradní zeminy + rašeliny (nebo vrchní vrstva steliva, červená rašelina přivezená z lesa).
Pokud jde o rostlinu, jako je brusinka, její pěstování na zahradě vyžaduje pouze pečlivou přípravu; přistání O péči nebudete muset příliš přemýšlet, protože kultura je nenáročná.
První hnojení se provádí ihned po dokončení míchání písčité hlíny. K tomu se používají sírany amonné, draslík a fosforečnany. Musí být přidány pečlivou kontrolou pokynů a v žádném případě nepřekračují normu. Minerálních hnojiv ať je trochu méně, neuškodí zařízení. Dalším opatřením opatrnosti by mělo být ignorování organických doplňkových potravin ve formě hnoje a kompostu: zvýšení alkálií způsobené těmito složkami brusinkám pouze uškodí. Zkuste hnojivo naředit v usazeném vody bez chlóru. Které bobule (a jaké má minerální složení) při správné péči roste, se dočtete zde.
Jestliže přistání Neprovádí se na podzim, ale na jaře, toto období by mělo být datováno do dubna, v extrémních případech do prvních deseti dnů května. Vypěstované zasaďte odřezky nutný s rozestupem 30×30 v linii nebo v řadách ponechte mezi řadami alespoň 60 cm.Řízky, které jsou řezány před polovinou léta, jsou optimálně plně zakořeněné. Hloubka jamky je 6-8 cm, kořeny sazenice by měly být umístěny tiše. Je lepší označit území předem, takže později keřů nebudou se vzájemně rušit. Ihned po výsadbě se rostliny zalévají usazeným voda (pokud je ze studny a neobsahuje chlór, můžete hned zalít). Mulčování po zálivce (posypání pilinami, jehličím, pískem, drcenou kůrou) umožní výhonům rychleji zakořenit. Pokud víte, jak brusinky správně zasadit, zaručeně sklidíte dobrou úrodu! Přečtěte si o tom, jak správně organizovat množení brusinek zde.
Existuje několik takových funkcí:
- Při pěstování brusinek na zahradním pozemku stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že v prvních třech týdnech je lepší udržovat mladé sazenice zakryté polyethylenem, aby se zachovala vlhkost, ale aby se zabránilo spálení jemných listů polyethylenem. sluneční paprsky, list látky nebo noviny by měly být umístěny nahoře.
- V lese jsme zvyklí vídat paseky plazivých bobulí, ale v zahradě nebo zeleninové zahradě, aby se ušetřilo místo, může být rostlina pěstována vertikálně. Stačí jej „podepřít“ dlouhými kůly (do výšky 1 m).
- Umístění brusinek je lepší oplotit boky, aby se do půdy nedostaly zbytečné látky.
- Správně vybraná odrůda bobulí zvýší výnos a zlepší zdraví svých spotřebitelů.
Ti, pro které se výsadba brusinek stává obvyklou činností, začínají jasně rozlišovat mezi jejími odrůdami, jejichž léčivá hodnota je přibližně stejná, ale chuťové vlastnosti se liší.
Nejoblíbenější jsou největší odrůda „korálů“, která pocházela z Holandska, „Kostromichka“, hmotnost bobulí může být až 80 g, a „Sanna“, která vám umožňuje pěstovat velkou plodinu díky počtu bobulí na každém keři. Z nejznámějších 20 odrůd semen nejsou všechny vhodné pro klimatické podmínky Ruska. Největší sklizně dnes pěstují agronomové v USA a Evropě. Jaká semínka zvolit v závislosti na individuálních podmínkách vám prozradíme v tomto článku.
Aby byly vaše brusinky na ambasadorské zahradě kvalitní a zdravé, měl by být substrát pro jejich růst doplněn, ale o tom je podrobněji pojednáno v jiných tématech.
Pěstování odrůdy Ruby doma
Kdo z nás nesbíral v lese drobné, jako korálky, rubínově červené bobule divokých brusinek? Chutná hořce, ale je velmi užitečná.
Léčitelé a bylinkáři tomu říkají „bobule zdraví“. Je to skutečně zásobárna užitečných látek a vitamínů.
Proto se šlechtitelé z mnoha zemí chopili výběru velkoplodých a sladkoplodých odrůd této nádherné bobule. Na vývoji nových odrůd se u nás pracuje.
Tato bobule je mrazuvzdorná a velmi mrazuvzdorná. Proto dnes amatérští zahradníci z většiny regionů naší země mohou na svých pozemcích úspěšně pěstovat velkoplodé kultivované brusinky.
V tomto článku budeme hovořit o tom, jak sázet a pečovat o brusinky velkoplodé, aby pravidelně produkovaly vysoké výnosy chutných a zdravých bobulí.
BRUSINKA ZAHRADA – BIOLOGICKÝ PORTRÉT
Pro správnou péči o brusinky musíte znát všechny její biologické vlastnosti. Je to stálezelený keř, jehož výška nepřesahuje 30 cm.
Listy brusinky jsou tmavě zelené, svrchu lesklé, až 4 cm dlouhé.Kořenový systém rostlin je velmi mohutný a rozvětvený v horizontální rovině.
Skládá se z kořenů brusinek, samotného oddenku a výhonků brusinek, díky nimž se rostlina “šíří” různými směry a tvoří celou plantáž. Celý tento výkonný kořenový systém se nachází v horní úrodné vrstvě v hloubce ne více než 20 cm.
Na kořenech se usazuje určitá houba, která vytváří mykorhizu s bobulovou rostlinou. Z půdy přijímá celou sadu minerálů a nasycuje je brusinkami.
Koncem května vykvétají na koncích loňských lodyh drobné stříbřitě narůžovělé zvonkové květy. Vyzařují velmi jemnou příjemnou vůni, přitahující opylující hmyz do zahrady.
Bobule u pěstovaných odrůd jsou velké (až 1,5 cm v průměru), krvavě červené, korálové nebo vínové (podle odrůdy), sladké s mírnou hořkostí. Dozrávají do poloviny srpna, pozdní odrůdy – do konce měsíce.
Plodování začíná druhým rokem po výsadbě. Tato rostlina je dlouhověká. Jeho opona může růst na jednom místě i více než 300 let.
Výnos zahradních brusinkových keřů může dosáhnout 70 kg ze sta metrů čtverečních!
ODKUD SE VZDĚLA ZAHRADA COWBERRY?
Brusinky byly dobře známé ve starověké Rusi. Ostatně i jeho název pochází ze staroslovanského slova „brusvyanaya“, což znamená „červený“. Toto je barva jejích bobulí.
Brusinky se používaly k výrobě nádivky do koláčů, výrobě vína a kvašení spolu s jablky a zelím.
Čarodějníci a léčitelé používali všechny části této rostliny k léčbě mnoha nemocí. A až dosud jsou brusinkové přípravky, infuze a tablety široce používány moderní medicínou.
Brusinky ve volné přírodě najdeme ve všech regionech naší země kromě těch nejjižnějších. Tato rostlina je velmi odolná a mrazuvzdorná, dokonale snáší nejchladnější zimy (až -45 stupňů) a nemrzne.
Od nepaměti roste v zemích západní Evropy. Mimochodem, právě tam začaly první práce na výběru velkoplodých kultivarů, když švýcarští vědci zjistili, že tinktury z brusinek rychle zlepšují zrakovou ostrost.
Nízko rostoucí keře brusinek lze nalézt také v bažinatých oblastech Kanady a na severu Spojených států.
Nyní se u nás i v zahraničí pracuje na vytvoření nových odrůd s vysokým obsahem vitamínů a živin ve velkých šťavnatých bobulích. V nových odrůdách mají vynikající chuť a mírná hořkost jim dodává jen pikantnost.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI BRUSINKY
Brusinky jsou skutečnou zásobárnou vitamínů! Obsahuje téměř všechny vitamíny, minerály (včetně tak vzácných jako je germanium, selen a dokonce i stříbro a obsahuje 6x více vitamínu A než borůvky a hrozny), stopové prvky a vlákninu.
Kromě toho jsou brusinky bohaté na organické kyseliny, včetně
citronová, jablečná, octová, šťavelová, mravenčí a benzoová, která zabraňuje kvašení a hnilobě při zavařování a skladování.
Listy a kořeny obsahují třísloviny, které odstraňují z těla soli těžkých kovů.
Morse z bobulí zvyšuje imunitu, omlazuje buněčnou strukturu těla, zabraňuje jejímu stárnutí a zabíjí rakovinné buňky.
JAK SPRÁVNĚ VYSÁTIT BRUSINKU
Abyste se o brusinky správně starali, musíte je správně zasadit! Jedná se o nejdůležitější operaci v zemědělské technologii této plodiny.
Půdy. Brusinky porostou pouze na volné, středně úrodné, dobře vodnaté a prodyšné, vlhké a kyselý půdy.
Brusinky zahradní, stejně jako ty lesní, nesnášejí překrmování hnojivy. Z toho se její bobule začnou zmenšovat a samotné keře porostou na úkor úrody.
Brusinky je třeba vysadit na slunci, ale v nejteplejších poledních hodinách je třeba je zastínit. Půda by neměla být silně podmáčená stojatými loužemi. V takových podmínkách začnou rostliny hnít. Ale nedostatek vláhy pro brusinky je hrozný.
Snažte se udržovat půdu v kořenové vrstvě vždy vlhkou. Pro udržení vlhkosti v půdě použijte mulčování pilinami nebo rašelinovými štěpky.
Den před výsadbou okyselte půdu roztokem kyseliny citronové (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody na 1 mXNUMX plochy). V den výsadby celou plochu velmi dobře zalijte čistou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů mladých rostlin.
Přistání. Výsadbové jámy pro brusinky se hloubí 30 cm, vzdálenost mezi keři je 40–45 cm, „původní“ zemina vykopaná z jám se nahradí umělou půdní směsí. Připravte jej z rašeliny, pilin, jehličnaté podestýlky, listnaté zeminy a písku ve stejném množství.
Do každého otvoru přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce superfosfátu a 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného. A když je jáma hotová, nalijte do ní kbelík roztoku kyseliny citronové (jak je popsáno výše). Začněte přistávat další den.
Mladé sazenice dobře zalijte (pod každou 2 konve s vodou) a půdu kolem nich mulčujte. Nejlepší jsou k tomu piliny. Doporučujeme výsadbu za oblačného počasí.
Pokud je ale venku horko, umístěte přes rostliny oblouky a na 2 až 3 dny je přikryjte netkanou textilií. Pak se rychleji usadí.
JAK PÉČOVAT O PŘISTÁVÁNÍ BRUSINKY
Hnojivo. Pro normální růst a vývoj brusinek postačí jedna jarní zálivka s dusíkatým hnojivem: roztok močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody pod dvěma keři) nebo kejdy (v poměru 1:10) ve stejném dávkování.
Na podzim se brusinky krmí jakýmsi hotovým minerálním komplexem pro plodiny brusinek (brusinky, brusinky, borůvky atd.) v dávkách uvedených na obalu.
zalévání. Brusinka je vodní rostlina. Nesnáší však stojatou vodu, proto v ideálním případě doporučujeme organizovat kapkové zavlažování plantáže. Pokud to není možné, zalévejte 2x týdně z konve deštěm rychlostí 1 konev pod jeden keř.
Za horkého počasí zalévejte častěji. Pamatujte, že voda vyluhuje z kořenové vrstvy kyselinu, kterou rostliny potřebují. Proto na jaře a na podzim (dvakrát ročně) okyselte půdu kolem rostliny roztokem kyseliny citronové ve stejném dávkování jako před výsadbou.
Formování. Brusinkové keře jsou náchylné k zahušťování, takže na jaře a na podzim je nutné sanitární prořezávání. Odstraňte všechny staré (které již neplodí bobule), suché, zmrzlé a slabé větve.
Každých 7 – 8 let na jaře omlazujte prořezávání keřů. Současně seřízněte všechny rostliny “pod pařezem”, ponechte 5 cm. Příští rok získáte čerstvé, svěží keře, které vám přinesou vysoký výnos velkých bobulí!
Příprava na zimu. V prvním roce po výsadbě doporučujeme zakrýt kořenový systém brusinek suchým listím vrstvou 30 cm a navrch položit jednu vrstvu krycího materiálu (typ Agrospan).
V budoucnu nebudete potřebovat přístřeší.
VYBERTE SI NEJLEPŠÍ ODRŮDY COWBERRY!
Nyní víte, jak se o brusinky starat. Zbývá vybrat nejproduktivnější, nejchutnější a nejnáročnější odrůdy.
Nabízíme vám dvě nejznámější a nejoblíbenější odrůdy z naší kolekce: červená perla и Sanna.
Jedná se o jedinečné odrůdy – velkoplodé s neobvykle chutnými šťavnatými sladkými bobulemi s mírnou skořicovou příchutí. Vydrží nejchladnější zimy, nejsou ovlivněny škůdci a chorobami a poskytují velmi vysoké výnosy.
Tyto dva druhy si u nás můžete objednat ještě dnes!
