Kde rostou šalotky?

Tento luk má zajímavou historii. Její latinské druhové jméno ascalonicum pochází z palestinského města Ascalon, v jehož okolí se tato cibule nejúspěšněji pěstovala. Stejně jako ostatní zástupci byla cibule oblíbeným jídlem Židů. Do Evropy přišel spolu s křižáky vracejícími se z tažení.

Použitá fotografie z webu: sadbio.ru

Botanický odkaz

Šalotka, straka (Allium ascalonicum) je druh cibule. Dvouletá (v pěstování lze pěstovat jako trvalka), silně větvená rostlina, která v prvním roce tvoří 4-5 malých cibulí pokrytých běžnými šupinami (jako česnek) a válcovitě subulátními tenkými listy s voskovým povlakem. Ve druhém roce tvoří 10-30 i více velkých cibulí a květních výhonů, 50-80 cm vysoké Květy jsou drobné, bělavé, v malém volném květenství; kvetou v červnu. Plody dozrávají v srpnu. Některé odrůdy produkují místo plodů drobné cibulky. Vlast: pravděpodobně Malá Asie.

Použitá fotografie z webu: www.seemnemaailm.ee

přihláška

Šalotka je kulturní zelenina, kořeněná, léčivá, fytoncidní rostlina. V terapeutické a profylaktické výživě se používají listy a cibule, které mají štiplavou chuť a jedinečnou vonnou vůni, jako antiskorbutikum, vitamínové, protizánětlivé, baktericidní činidlo zlepšující trávení; používá se při léčbě očních a žaludečních onemocnění.

Použitá fotografie z webu: www.auradeco.com

Ubytování ve venkovském domě

Tato cibule se doporučuje pro parterovou zahradu, vysoký záhon, kde bude cenná pro ranou něžnou zeleň. Na jednom místě roste 5-6 nebo i 10 let. Vzdálenost mezi rostlinami je 10-15 cm, mezi řádky – 20 cm, hloubka umístění semen je 2-3 cm Preferuje lehké, neutrální, úrodné půdy.

Použitá fotografie z webu: kids.britannica.com

To může být užitečné:

• Lze na podzim zasadit zděděnou cibuli?
• Je možné vypěstovat šalotku z cibulí z obchodu?
• Kdy začne „křovat“ šalotka vypěstovaná ze semínek sazenicemi?

Příspěvek je umístěn v rubrikách: šalotka, cibule straka, osobní zkušenost čtenářů, cibule rodinná
11 komentářů 12 díky za zveřejnění 5 oblíbených 17121 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Lyudmila Uleyskaya Jalta 25. února 2014, 20:41
Poděkovat! Poděkoval jsi 38876
Přidán záznam do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 11 )
26. února 2014 10:53

Moje maminka vždycky pěstovala straku cibuli. Pamatuji si, že jedna rostlina vždy produkovala mnoho cibulovin. Zde je vidět jeho druhé jméno.

27. února 2014 06:00

Vážená Ludmilo, myslím, že kromě zahradní výzdoby můžete myslet na kuchyňskou výzdobu s „copy“ vyrobenými z běžné cibule, Jalty a šalotky. A přidáme cibuli se svazky česneku a feferonkou. Užitečné, krásné a užitkové.

27. února 2014 12:16
Skvělý nápad do kuchyně ve venkovském stylu.
18. února 2017 09:29

Díky za článek, Ludmila! Včera jsem namočil semínka šalotky „Delicacy“ (jako na obrázku výše). Výrobce na obalu udává termíny výsevu duben-květen, ale neodolal jsem (((ve skutečnosti mám dva tyto balíčky, druhý jsem ještě neotevřel. Řekněte mi, bylo to marné, že jsem včera si zahrál se semínky šalotky?

18. února 2017 20:38

Ludmilo, ahoj! Dnes jsem koupil 200 g šalotky, cibulky stejného druhu jako jsou na balíčku semínek na druhé fotce ve vašem příspěvku. Řekněte mi, je to trvalka? Mohu ji zasadit na jedno místo a nechat růst? Nebo budu muset kupovat sazenice každý rok?

18. února 2017 20:57

Tanyo, promiň, že ruším, nebudeš to muset kupovat – jedna cibule produkuje několik cibulí stejné velikosti (je to jako rodina))). Obvykle je odstraňujeme, stejně jako cibuli. Některé z těchto cibulí mohou být použity k jídlu, zatímco jiné mohou být znovu vysazeny v příštím roce. Vegetativní množení)))

18. února 2017 21:23

Tatyano, moc děkuji za odpověď! Jsem velmi vděčný za jakoukoliv informaci. Můžete to jen upřesnit? Měly by se tyto cibule sklízet stejně jako cibule a pak na jaře znovu zasadit? Říkal jsem si – jednou jsem to zasadil a nechal růst několik let v řadě. Žádný?

18. února 2017 22:13

Tanyo, nad touto otázkou jsem nikdy nepřemýšlel. Upřímně, nevím. Když se to dá takhle pěstovat, tak se mi zdá, že to tak rychle poroste. Navíc ani zimní výsadba není příliš praktikována, protože rychle začne střílet. Ale nejcennější je v něm křehká, šťavnatá a brzy dozrávající zelenina. Cibule vysazené na jaře velmi brzy poděkují majiteli první zelení)) Navíc vzhledem k tomu, že v každé cibuli je mnoho rudimentů, je zde také spousta zeleně. Keř šalotky vypadá nadýchanější než pírko běžné cibule. Na podobné dlouhodobé pěstování existují i ​​jiné cibule, například pažitka, ale její peří je mnohem tenčí. ))) Žárovky bych vyndal a skladují se dobře i v bytě.
Loni v létě jsem to koupil v Dixie za 29 rublů. 200 gramů malé cibule, myslel jsem, že jsou to malé cibule, ale to je to, co jsem potřeboval – byl jsem šťastný, protože. Potřeboval jsem rychle vypěstovat jen zelenou cibuli na saláty a koupit velké cibule – nebude jich dost. ))) Zasadil jsem je, a jak rostly, podíval jsem se blíž – otcové, to jsou šalotky! Teď čeká v mém bytě na jaro. Jen pár cibulí uschlo a i ty byly malé.

18. února 2017 22:17

Ještě jednou moc děkuji, Tatiana! Vše se vyjasnilo. Víte, nejdřív jsem koupil šalotku a pak mi došlo, že o nich nic nevím. No, co se dá dělat, v 7 dach jsem se nakazil experimenty a vášní pro nové, neznámé)) No, už mám úplný obrázek o svém novém produktu.