Jaký druh jetele je medonosná rostlina?
Jetel – rod vytrvalých, méně často jednoletých bylin z čeledi bobovitých. Listy jsou rozřezány na tři, méně často pět laloků. Květy jetele jsou papilionovité, s pětizubým barevným chocholíkem srostlým do podlouhlé trubky. Tyčinek je 5 (10 srostlých do sloupce). Jetel je jednou z nejdůležitějších medonosných rostlin v severní a střední zóně evropské části – jetel bílý nebo jetel plazivý – vytrvalá rostlina. Pyl je žlutý.
Kvete jetel bílé celé léto, hromadné kvetení – začátek léta, více než 30 dní. Při teplotě 24-28°C a dostatečné vlhkosti vytváří hodně nektaru, který včely snadno získávají. Produktivita jetelového medu asi 100 kg na 1 ha.
Jetel růžový nebo hybridní – vytrvalá rostlina keřového typu. Tvoří hlávky 50-80 květů: bílé uprostřed, růžové na vnější straně. Pyl je hnědý.
Růžový jetel roste na vlhkých loukách v zóně Nečernozemské. Kvete od června do srpna, asi 30 dní. Včely sbírají nektar a pyl. Medonosnost jetele růžového je 100-130 kg/ha.
Jetel červený nebo luční – 2-3letá rostlina keřového typu, 50-80 cm vysoká Květy jsou lila-červené, sbírané 70-130krát v kulovitých hlávkách (až 2,5 cm v průměru). Pyl je nahnědlý. Roste divoce na loukách a okrajích lesů, pěstuje se v lesních, lesostepních, podhorských a horských oblastech.
Červený jetel kvete v červnu-červenci, asi 30-35 dní, někdy znovu v září, což umožňuje podzimní sběr medu. Vzhledem k hlubokému umístění nektárií v koruně (8-11 mm) včely sklízejí nejvýše 25-30 kg medu na 1 ha. Včely jsou nezbytné pro opylování semen jetele červeného, takže je zapotřebí řada činností, které je povzbudí, aby létaly k plodinám.
Jetel červený lépe navštěvují kavkazské včely dlouhoproboscis šedé horské kavkazské včely a jejich kříženci. Vzhledem k jejich nízké prevalenci nebo nízké návštěvnosti včelami zajišťují udržovací tok medu.
jetelový med světlá, s jemnou vůní, krystalizuje do bílé jemnozrnné hmoty.
| Všechny články v sekci: |
| Marhule |
| Quince |
| Acacia |
| Altey |
| Barberry |
| Amur Velvet |
| Ptáka obecná |
| Velkolepý |
| Hloh |
| Chrpa |
| Heather |
| Třešeň |
| Geranium |
| Hrášek, hrášek |
| Pohanka, pohanka |
| Okrasné medonosné rostliny: stručný přehled |
| Donnik |
| Dudnik |
| Oregano |
| ostružina |
| Třezalku tečkovanou |
| Hadí hlava, hadí |
| Zlatobýl obecný |
| Ozubené kolo |
| Willow |
| Ivan Tea |
| Kalina |
| Chestnut |
| Jetel |
| Maple |
| Koriandr |
| Řešetlák |
| Angrešt |
| Lavender |
| Líska, líska |
| Lime tree |
| Clematis |
| Rapek |
| Cibule |
| vojtěška |
| malina |
| Matka a nevlastní matka |
| Medunitsa |
| mandle |
| okurka |
| pampeliška |
| Kostival |
| Alder |
| Slunečnice, slunečnice |
| Motherwort |
| Rapeseed |
| Bruise |
| Lilac |
| Švestka |
| Rybíz |
| Colza |
| Tabák |
| Phacelia |
| Tymián, tymián |
| Dědictví |
| Pták třešně |
| Черника |
| Thistle |
| Sage |
| Sainfoin |
| Jablkový strom |
| © bees-honey.rf, 2010–2024 stránky o medu, včelách, včelařství |
Mezi nejcennější rostliny, které představují medonosné rostliny středního Ruska, patří jetel. Tato medonosná plodina je bylinná rostlina z čeledi bobovitých. Jetel má několik odrůd, ale pro včelařství je zájem především o růžové a bílé odrůdy (jetel červený je také medonosná rostlina, ale sběr nektaru je obtížný, protože se nachází hluboko v květu a pro včely je obtížné se k němu dostat). takže produkce medu rostliny je velmi nízká) .
Vzhled trávy se také liší v závislosti na odrůdě. Bílý medový jetel se tedy vyznačuje přítomností plazivých výhonků (jejich výška dosahuje 15-25 cm), malých květů (shromažďují se v bílých hlavách) a trojčetných složených listů. Růžový jetel je bylinná vytrvalá rostlina až 30-80 cm vysoká s kulovitými růžovými a bílými květy. Je třeba poznamenat, že v Rusku se tráva nachází všude. Jetel růžový je rozšířen na loukách, v pobřežní zóně jezer a řek, na polích a zeleninových zahradách, naopak jetel bílý najdeme častěji na pastvinách a plochách podél cest.
Doba květu a medová produktivita plodiny
Jetel růžový kvete v červnu a může poskytovat včelám nektar až do září (úrodnost medu pozdních květů klesá). Jak ukazují pozorování, obecně je to růžová odrůda, která má vyšší medonosnost a za příznivých podmínek může poskytnout sklizeň 100-135 kg na hektar. Výhodou odrůdy je dostupnost nektaru, který vylučuje jetel růžový, každému plemeni včel. Kromě toho je tráva nenáročná, odolná vůči nepříznivým vnějším faktorům a mrazuvzdorná.
Bílý jetel kvete dříve: začíná koncem května a pokračuje po celé léto. Medonosnost plodiny je výrazně ovlivněna teplotou a vlhkostí vzduchu: např. v podmínkách vysoké vzdušné vlhkosti a teplotě 20-25C se uvolňuje větší množství nektaru (při ochlazení dochází k uvolňování nektaru zastávky). V suchých stepních zónách se jetel bílý nepěstuje. Průměrná užitkovost medu je od 50 do 120 kg. Jetel medonosný je tedy schopen zajistit sběr medu po poměrně dlouhou dobu (kdy kvetou jiné medonosné rostliny, zjistíte v Kalendáři květů medonosných rostlin).
Vlastnosti jetelového medu
Jetelový med je tedy obvykle klasifikován jako květinová odrůda: vyznačuje se jemnou vůní a sladkou chutí, která poskytuje výraznou dochuť. Včelí produkt je bohatý na vitamíny (E, K, vitamíny B) a mikroprvky (obsahuje jód, draslík, bór, železo, zinek atd.). Díky svému speciálnímu složení (obsahuje méně glukózy než fruktózy) je odrůda považována za dietní a lze ji užívat při cukrovce (po poradě s lékařem). Je třeba poznamenat, že získat čistý jetelový med je téměř nemožné, ale jetel je zpravidla dostupný ve velkém množství odrůd (které včelám poskytují jiné medonosné rostliny) a dává jim zvláštní chuť a léčivé vlastnosti.
Prospěšné vlastnosti jetelového medu jsou známy již dlouhou dobu: přípravek může působit jako celkové tonikum a také pomáhá při léčbě mnoha nemocí. Specialisté jej doporučují zejména pro zvýšení imunity (i při rehabilitaci po dlouhé nemoci). Odrůda se také stane nepostradatelným pomocníkem při nachlazení, protože má schopnost pomoci při léčbě bronchitidy, chronických onemocnění horních cest dýchacích atd. Produkt pomáhá obnovit sílu a může být použit při přepracování. Mezi výhody medu patří také výrazný antibakteriální a antiseptický účinek (často se používá k léčbě popálenin a jako prostředek na hojení ran). Kromě toho může přítomnost produktu ve stravě zlepšit trávení, normalizovat krevní tlak (u hypertenze) a pomáhat předcházet ateroskleróze.
Jetel je tedy z hlediska včelařství poměrně zajímavou rostlinou. Rusko dnes nepatří k největším producentům jetelového medu (přední místa zaujímají USA, Nový Zéland a Kanada, kde je tato odrůda včelího produktu rozšířena), ale vlastnosti, které tato plodina má, přitahují stále větší pozornost včelaři. A oblibě jetele jako medové plodiny samozřejmě přispívají vlastnosti jetelového medu: tento přírodní produkt se vyznačuje nejen schopností prospívat lidskému zdraví, ale také příjemnou sladkou chutí a jemnou vůní.
