Jaké druhy mišpulí existují?

Pilný plodonosný strom z čeledi Rosaceae, původem z Krymu, Kavkazu, Malé Asie a Balkánu.

• květiny
• Zelenina a zelenina
• Ovoce a bobule
• Okrasné stromy a keře
• Country guru
• Dr. Dobrý pocit
• Recepty pro život
• Počasí v domě
• Zábavná fakta
• Užitečné tabulky

Medlar (eriobothrya, lokva, shesek, ezgil, cup tree) – pilný plodonosný strom z čeledi Rosaceae původem z Krymu, Kavkazu, Malé Asie a Balkánu. Atraktivní vzhled a vůně nejsou zdaleka jedinými důvody, proč mišpuli pěstovat na zahradě, protože pravá hodnota této rostliny spočívá v plodech. Plody mišpule jsou určitě zdravé: obsahují selen, vápník, železo, kyselinu listovou, jód, mangan, draslík, pictiny, citronové a jablečné organokyseliny, fruktózu, sacharózu a vitamíny A, C, B. Pomáhají kyselé bobule, které dozrávají před polovinou léta očistit tělo od toxinů, zlepšit vidění, normalizovat krevní tlak a posílit imunitní systém. Jsou tradiční surovinou pro výrobu zavařenin, želé, marshmallows, džemů, ovocných nálevů a velmi chutných kyselých omáček k masu a rybám – nesouhlasíte, pestrá nabídka? Proto se inspirujte a zaleťte do nedalekého zahradnictví.

• Pro mírné zeměpisné šířky – Německá mišpule, Khvamli, Gromadnaya Evreinova, Soči, Apirena, Sladkaya Dracheva, Goytkhskaya.
• Pro jižní zeměpisné šířky – mišpule krymské, mišpule japonské, Premier, Komun, Siles, Champagne, Morozko, Tanaka.

Ve středním pásmu, na Uralu a na Dálném východě roste německá mišpule nejúspěšněji v otevřeném terénu. Zbývající druhy preferují jižnější zeměpisné šířky nebo se pěstují v domácích/skleníkových podmínkách. Při výběru konkrétní odrůdy mišpule se zaměřte na místní vypuštěné odrůdy.

Místo. Pro mišpuli je samozřejmě lepší zvolit nejvíce osluněnou oblast zahrady. Obvykle se vysazují 2-3 odrůdy vedle sebe (minimální vzdálenost 2,5 m), což podporuje plné opylení. Trochu místa můžete ušetřit, když poblíž vysadíte rybíz, který miluje polostín. Vybírejte místa s nízkou hladinou spodní vody a nejlépe bezvětří.

Půda. Pro mišpuli bude nejvhodnější půda neutrální/mírně kyselá, dobře vyhnojená a kyprá. Abyste se s hospodařením s půdou příliš netrápili, použijte živnou zeminu PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY připravenou k použití. Pro ty, kteří se snaží: smíchejte drn a listovou zeminu, kompost a hrubý písek (4:2:1:1) a obohaťte o dávku azofosky.

Přistání. Vyplňte otvor 50x50x50 cm drenáží (drcený kámen, lámaná cihla) z jedné třetiny zeminou. Vložte mišpuli doprostřed jamky, zasypte ji zeminou a vydatně zalijte. Mulčujte kořenovou zónu barevnou štěpkou: tím zastavíte růst plevele a výrazně snížíte množství zálivky.

Zavlažování. Na jaře a v létě mišpuli 2x týdně vydatně zalévejte usazenou vodou. Od září snižte objemy zálivky o čtvrtinu až do poloviny října.

Nejlepší oblékání. Začátkem dubna mišpuli nakrmte azofoskou. Poté ji jednou měsíčně až do začátku října ošetřete organickými a minerálními hnojivy, střídavým nálevem divizna (1:8 s vodou), roztokem vody a popela (2 šálky popela na kbelík vody) a tekutým huminovým hnojivem. PETER PEAT „Živá síla: Univerzální“. Od konce října do začátku dubna nekrmte.

Řezání. V polovině března, než začne aktivní proudění mízy, dejte koruně mišpule požadovaný tvar. Staré, uschlé větve, které rostou uvnitř koruny, pravidelně prořezávejte.

Přístřešek na zimu. Na konci listopadu zakryjte kruh mišpule 40 cm vrstvou rašeliny neutralizované PETER PEAT z řady AGRO nebo slámou o poloměru 30 cm. Nad korunou stromu postavte z tenkých tyčí jakousi pyramidu a obalte ji izolací. Vše odstraňte v polovině až koncem dubna.

Množení řízkováním. V červnu až červenci seřízněte vrcholové řízky dlouhé 12 cm od mišpule tak, aby každý měl 2-3 očka. Ponořte je na 10-12 hodin do roztoku tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“ a poté je po 25 cm zahrabejte do nádoby s půdou vodou, zakryjte nádobu průhlednou fólií a umístěte ji do světlé místnosti s teplotou + 30⁰С. Řízky zakoření za 2 měsíce během této doby je třeba je denně zalévat a větrat.

• Kořenová hniloba– přepad. Sledujte frekvenci a objem zavlažování.
• Prášková plíseň – houbové onemocnění ve formě bílého povlaku na listech, který se tvoří při nadměrné vlhkosti a poklesu teploty. Příčinou může být i zahušťování. Ošetření: listy rostliny ošetřete fungicidy Fitosporin-M, Topaz minimálně 3x v intervalu 5 dnů.
• Rust – objemné oranžové oválně soustředné skvrny do 7 mm na listech a stonku rostliny. V důsledku toho listy rostliny zasychají, rostlina se nevyvíjí a nekvete. Léčba: vyhněte se přemokření; nevysazujte rostlinu v nížinách s vysokou hladinou podzemní vody; odřízněte infikované oblasti a postříkejte rostlinu v květnu až červnu střídavě roztoky 1% směsi Bordeaux a 5% síranu měďnatého; roztok arceridu, SP (600 g/kg) 50 g/10 l vody.
• Alternaria– objevují se na listech rostliny neustále rostoucí světle šedé skvrny s nahnědlým okrajem kolem okraje a sporami hub uprostřed. Následkem toho vysychají poupata, listy, květy i stonky. Léčba: ošetřete postižená místa fungicidy a pokud se nemoc nezastaví, odstraňte nemocné rostliny; mírně snížit objem zavlažování; použít postřik.

• Štít – nahnědlý hmyz 2-4 mm s tvrdou skořápkou, živí se šťávami z listů a stonků. V tomto případě se rostlina pokryje lepkavými nahnědlými skvrnami. Jak bojovat: ošetřete rostlinu insekticidy Admiral, Golden Spark, Karbofos.
• Vůně – malý škodlivý hmyz, který se živí mízou listů rostlin a brání jejímu růstu.

Listy postříkejte roztokem pracího mýdla (300 g mýdla na 10 litrů vody) nebo tabákovo-česnekovým roztokem (250 g tabáku + 2 hlavy nasekaného česneku + 10 litrů vody).

Mišpule je rod opadavých a stálezelených ovocných rostlin z čeledi Rosaceae, blízce příbuzných kdoulovití.. Tyto kompaktní stromy nebo vysoké keře s hustě rozložitou korunou jsou běžné v subtropickém podnebí Evropy a Asie. Díky svým dekorativním vlastnostem je mišpule široce používána v krajinném designu a její plody se konzumují. Sazenice mišpule je možné zakoupit v rostlinné školce Earth Sign.

Typy a jejich vlastnosti

Všechny odrůdy mišpule patří ke dvěma hlavním typům rostlin, lišící se vnějšími obrysy korun, velikostí listů a charakteristikami vegetativního cyklu.

Japonec. Druh Eriobotrya japonica se nazývá shesek nebo loqua. Distribuováno na japonských ostrovech, jižní Číně, Thajsku, Indii, Íránu a dalších oblastech s teplým a vlhkým klimatem. Světlomilný stálezelený strom až 6–8 m vysoký s hustě rozvětvenou korunou. Kořenový systém je povrchní, výhonky dospělých rostlin pronikají do hloubky 70–80 cm a šíří se až 3 m v průměru. Kmeny jsou pokryty tmavě hnědou, rozpukanou kůrou.

Větve jsou pružné, dlouhé, mírně zakřivené nahoru. Mladé výhonky jsou žlutavě červené, s mírným dospíváním. Listy jsou jednoduše řapíkaté, velké, oválně podlouhlé, se špičatými špičkami: až 30 cm na délku a 7–10 cm na šířku. Destičky jsou tmavě zelené, kožovité, s lesklým povrchem a výraznou péřovitou žilnatinou. Spodní strana listů je o něco světlejší a na dotek sametová.

Japonská mišpule kvete v říjnu. Květy jsou oboupohlavné, pravidelného tvaru, s pěti bílými nebo nažloutlými okvětními lístky o průměru 1–2 cm.Vzhledem připomínají kdouloňové koruny. Kvetou na koncích jednoletých výhonů, sbíraných v malých hroznech po 5–7 kusech.Plody jsou hruškovité, méně často kulaté, 4–6 cm velké, dozrávají koncem dubna nebo začátkem května. Když jsou nezralé, jsou tuhé, s bílou dužinou, světle zelenou slupkou a 3-5 tvrdými tmavými semeny uprostřed. Zralé získávají sytě žlutou nebo načervenalou barvu a změknou. Nejsou určeny k dlouhodobému skladování a přepravě, protože rychle hnijí.

Japonská mišpule špatně snáší chladné počasí, v mírném podnebí se chová pouze ve sklenících. Koruny a plodové vaječníky snesou denní teplotní poklesy až -10–15 °C, v extrémních mrazech stromy odumírají.Rostlina není náročná na složení půdy a lze ji pěstovat na jakékoli půdě. Za příznivých podmínek se kultura dožívá až 50 let.

germánský. Druh Mespilus germanica se nazývá také mišpule krymská a kavkazská a v místech svého rozšíření – česká nebo ezgilská. Domovinou rostliny je Írán, odkud byla přivezena do evropských zemí. Různé odrůdy německé mišpule se pěstují v Zakavkazsku, na Krymu a na celém pobřeží Černého moře, ve Středozemním moři. V mírném podnebí lze tento druh pěstovat, protože je opadavý a dokáže přežít v zimních teplotách až -25 °C. V krajích s bezmrazým prosincem, lednem a únorem se však mišpule vyvíjí a plodí lépe.

Stromy germánské odrůdy dorůstají do výšky 5–7 m. Kmen a kosterní výhony jsou pokryty tmavě šedou kůrou. Větve jsou hustě větvené, tvoří široce vejčitou, velmi hustou korunu. Obrys rostliny je podobný jabloni nebo kdoule. Výhonky a řapíky divoké mišpule jsou pichlavé. V oblastech s mrazivými zimami plodina často roste ve formě keřů. Při silném, dlouhotrvajícím chladu může přimrznout ke kořenům, ale v létě se rychle zotaví.

Listy jsou tmavě zelené, kožovité, menší velikosti než u japonské odrůdy.. Délka plátů dosahuje 12–15 cm, šířka cca 4 cm.Povrch je mírně zvrásněný, s jasně ohraničenou zpeřeno-síťovitou kresbou. Na podzim se listy zbarvují do hnědočervené.

Květy jsou pětičetné, s bílými nebo narůžovělými korunami, až 3 cm v průměru.. Kvetou v květnu. Plody jsou kulaté, na špičkách zůstávají zbytky sepalů. Velikost divoké mišpule kavkazské je 2–3 cm, pěstované odrůdy jsou větší – do 6–8 cm.Slupka zralých plodů je červenohnědá, tenká, dužina nakonec dozrává po prvním mrazu a v džemu se stává džemem. konzistence. Semena jsou kulatá, tvrdá, až 0,8 cm v průměru. Německá mišpule je jako příbuzná odrůda velmi světlomilná a má malé nároky na výživu půdy.

Metody reprodukce

Jako většina ovocných stromů se mišpule množí generalizovaným způsobem, roubováním, řízkováním a vrstvením.

Klíčení ze semen. Stromy můžete pěstovat pomocí semen zralých plodů. Před výsadbou se doporučuje odstranit je z dužniny.Pro urychlení klíčení se tvrdá skořápka semen vertikutuje lehkým pilováním smirkem nebo pilníkem. Poté se materiál umístí na 2 dny do teplé vody.

Dalším krokem je stratifikace.. Na jihu lze semena na zimu zahrabat do zahradního záhonu, na jaře pak začnou klíčit. V chladných oblastech semena jednoduše zemřou, takže musíte dělat věci jinak. Vertikutovaný materiál se smíchá s pískem nebo pilinami, vloží do krabice a odveze na chladné místo o teplotě asi +4–6 °C. Po 14–15 dnech se krabice uvede na stejnou dobu do tepla a poté se vrátí do chladu. Stratifikace zajistí klíčení semen. Pokud je zasadíte bez přípravy, budete si muset na klíčení počkat 2 roky.

Náhrady se vysazují do samostatných květináčů, do připravené půdní směsi ze stejných dílů trávníkové půdy, humusu, rašeliny a písku. Na dno nádob se nalije silná vrstva drenáže – asi 10 cm. Semena se prohloubí o 2 cm. Povrch je pokryt filmem. Klíčky se obvykle objevují po měsíci. Během této doby se sazenice udržují při teplotě +25 °C, při rovnoměrném osvětlení, pravidelném vlhčení půdy a větrání květináčů. Rozvíjející se výhonky lze pěstovat jako domácí a proměnit je v bonsaje. Mišpule vyklíčená ze semen bude připravena k přesazení do zahrady za 3 roky. Pokud je plánováno ponechání plodiny uvnitř, v létě ji lze vynést na vzduch a v zimě ji udržet v klidu přemístěním na chladné místo s teplotou nepřesahující +15 °C.

Reprodukce pomocí řízků. Dospělou rostlinu lze množit kousky dřevnatých výhonků, které jsou staré alespoň 1 rok. Sklízí se v květnu nebo začátkem léta.

Řízky se řežou 15–18 cm dlouhé, každý by měl obsahovat 2–3 internodia. Stávající listy jsou zkráceny o polovinu. Spodní pruty jsou řezány pod úhlem 45°, aby se urychlila tvorba kořenů.

Před zasazením materiálu do živné směsi, místa řezu se posypou drceným uhlím nebo popelem. Půda pro pěstování se připravuje ze zahradní zeminy, písku a rašeliny ve stejných poměrech.Řízky se prohloubí o 4–5 cm svisle. Na několik dní mohou být květináče zakryty skleněnou kopulí, aby byla výsadba chráněna před průvanem.

Výsadby se denně zvlhčují. Kořenový systém řízků se tvoří za 30–40 dní. Mladé výhonky by měly být vysazeny na otevřeném terénu poté, co dostatečně zesílí. Optimálně – příští rok.

Německá mišpule se dá množit vzduchovým vrstvením. V domácím zahradnictví je zřídka možné dosáhnout jejich zakořenění: ve 20–30% případů a výhonky zesílí v půdě až po 2 letech. Proto se tato metoda používá jen zřídka.

Zahradní odrůdy se šlechtí roubováním, posilováním zdravých pupenů na podnož jabloně nebo kdoule.

Venkovní pěstování

Pro pěstování na zahradě se doporučuje zakoupit sazenice z důvěryhodných školek nebo přeneste naklíčený keř vlastníma rukama.

Vyberte místo. Pro mišpuli je nutné zvolit slunné, rovinaté oblasti s hlubokou spodní vodou. Centrální zóny zahrady jsou dokonalé: stromy přitahují pozornost již z dálky. Při skupinové výsadbě je třeba vzít v úvahu vzdálenost mezi kmeny. Měla by být minimálně 2 m. Nežádoucí jsou těžké hlinité půdy. Půda by měla být volná, neutrální nebo mírně kyselá. Na nutriční hodnotě moc nezáleží.

Přistání a transplantace. Pro výsadbu jsou připraveny jamky o hloubce a šířce asi 70 cm.V tomto případě se zohledňuje objem kořenového systému a drenážní vrstva. Otvory by měly volně pojmout kořeny, asi ? jejich objemy musí zůstat prázdné. Na dno se nejprve položí rozbitá cihla, štěrk nebo keramzit o tloušťce 15 cm.To ochrání kořeny před navlhnutím při vydatných deštích. Půda z děr je smíchána s rašelinou, pískem a humusem. Na dno je vhodné dát komplexní minerální hnojivo a poté nalít ? půda. Stromy jsou umístěny ve středu otvorů a kořeny jsou pečlivě pokryty zeminou. Krk by měl být v jedné rovině s povrchem. V blízkosti rostlin je vhodné zpevnit opěrné kůly a po první zálivce je přivázat. Kruhy kolem kmenů mohou být mulčovány pilinami nebo rašelinou s vrstvou 5 cm Pravidla pro výsadbu mišpulí jsou společná pro všechny ovocné plodiny. Sazenice z chráněné půdy se opatrně přenesou spolu s hroudou zeminy na kořeny. To se provádí před začátkem aktivního vegetačního období: na konci dubna.

Správné prořezávání

Brzy na jaře, než sníh úplně roztaje, začnou sanitární prořezávání.. Větve, které jsou zmrzlé, nemocné, zlomené větrem nebo rostoucí dovnitř, jsou odříznuty. Dělají to od prvních let po výsadbě.

Tvorba koruny začíná ve věku 5–6 let. V prvních letech může mišpule růst velmi pomalu, za rok nepřidá více než 10 cm na výšku. Stromy, které dozrávají a začínají kvést, se rychleji vyvíjejí a stávají se odolnějšími vůči vlivům chladného počasí. V polovině léta se mladé výhonky zkracují o polovinu délky, kosterní – zpočátku o ?, ve druhém roce – o ?. Pak už se jen udržují ve formě.

zalévání

Mladé stromy je třeba často vlhčit: jednou za 5 dní 15 litrů vody na kmen. V období dešťů – po 15 dnech. Dospělá plodina vyžaduje dodatečné zalévání během suchých období a během květu.

Je nepřijatelné podmáčet půdu. Mišpuli se doporučuje zalévat difúzními proudy vody. Zároveň můžete korunky posypat. Pro udržení vlhkosti v půdě je vhodné ji každý týden uvolnit a aktualizovat vrstvu mulče.

Další hnojení

Stromy by měly být hnojeny alespoň dvakrát za sezónu.. Mladé sazenice vyžadují krmení častěji: každých 20 dní. Doporučuje se přidávat kejda, sloučeniny fosforu a draslíku, dřevěný popel a kostní moučku. Střídají se organické látky a minerály.

Nemoci a paraziti

Loquat vykazuje odolnost vůči většině známých zahradních parazitů a infekcí. Občas mohou být koruny postiženy šedou hnilobou nebo padlím. Pro prevenci na jaře musí být rostliny ošetřeny směsí Bordeaux.

Při napadení listožravými housenkami, šupinami nebo moučnými brouky byste měli hnízda parazitů odstranit ručně, pak korunky omyjte sodou nebo česnekovým nálevem s pracím mýdlem. Chemické insekticidy se používají opatrně, ale ne během kvetení a dozrávání plodů.

Výhody mišpule

Exotické ovoce obsahuje bioaktivní sloučeniny, které jsou prospěšné pro zdraví: kyselina askorbová, karoten, vitamíny B; selen, fosfor, železo, draslík, jód a další minerály; třísloviny; cukr; organické kyseliny.

Mišpulová dužina má hojení ran, baktericidní, protizánětlivé vlastnosti, odstraňuje přebytečnou tekutinu, stimuluje trávicí procesy a sekreci žluči.

Ovoce je zdravé se sníženou imunitou, anémií, vysokým cholesterolem, cholecystitidou, bronchitidou, urolitiázou, stomatitidou, střevními poruchami. Pro léčebné účely se konzumují syrové, připravují se odvary a nálevy.

Čerstvé listy mišpule obsahují přírodní alkaloidy, silice a třísloviny. Používají se v lidovém léčitelství a kosmetologii.

Aplikace pro vaření

Syrová mišpule, i když je zralá, si zachovává svou tuhost. Jeho dužina je dost kyselá a kyselá. Chuť se výrazně zlepší po zmrazení ovoce. Stávají se sladkými a něžnými.

Mišpule se konzumuje v přirozené formě jako dezerty, zavařeniny, džemy, kompoty, alkoholické nápoje, přidávají se do cukrovinek, omáček, národních masových a zeleninových jídel.