Jak dlouho trvá vypěstovat cizrnu?

26.02.2018: Cizrna jako plodina je v jižních oblastech Ruska stále oblíbenější. Vysoká výkupní cena a neustále vysoká poptávka po cizrně povzbuzuje zemědělce k tomu, aby jí zaseli co nejvíce, a to bez ohledu na nutnost střídání plodin na 8 polích a navzdory skutečnosti, že tato technologie ještě nebyla vyvinuta a mnoho drogy nejsou zahrnuty do systému ochrany..

Zemědělci se dnes snaží postavit technologický postup tak, aby minimálně závisel na počasí a štěstí: když se u jedné nebo dvou plodin něco pokazí, ztráty dokážou nahradit ostatní. Mezi takové plodiny nyní patří cizrna, kterou Rusové kdysi neznali. Plochy této plodiny se v posledních letech začínají rozšiřovat a dosahují podle předběžných odhadů 100 tisíc hektarů. Z toho je 80 % ve Volgogradské a Saratovské oblasti. Donedávna byla cizrna považována za jednu z nejnáročnějších plodin, ale dnes se s přihlédnutím k nepředvídatelnosti klimatických změn, narušení půdní mikrobiologie a dalším faktorům ukázalo, že potřebuje stejně spolehlivou ochranu jako ostatní plodiny. To prokázaly i výsledky experimentálního použití přípravků Shchelkovo na farmách a na pokusných plochách v oblasti Volgograd.

Ivan Popov, vedoucí Nizhnevolzhsky zastoupení společnosti JSC “Shchelkovo Agrohim”

Cizrna se stala ruskou kulturou

— Před několika lety se cizrna nezdála pro ruské zemědělce atraktivní plodinou: byla neznámá a bylo mnoho otázek ohledně technologie jejího pěstování. Navíc jeho cena byla zpočátku nesrovnatelná se současnou: na podzim roku 2014 se prodával za 11-12 tisíc rublů/t. Vzhledem k vyšším nákladům ve srovnání s pšenicí nebo slunečnicí to nebyly peníze, za které byli zemědělci ochotni riskovat. Devalvace rublu a poté politické události na Blízkém východě však situaci dramaticky změnily. Na podzim roku 2015 se již cizrna obchodovala za 36–37 tisíc rublů/t. Poté, co rubl znovu získal asi 20 % své hodnoty, cena cizrny dále rostla: v zimě 2016–2017. ceny přesáhly hodně přes 50 tisíc rublů/t. Ti, co to zaseli, neměli s realizací problémy. Hlavními spotřebiteli ruské cizrny jsou Türkiye, Írán, Indie a Pákistán, jejichž populace čítá téměř 1,6 miliardy lidí. Cizrna je tam stejně žádaná jako pohanka v Rusku. A to i přesto, že objem trhu s cizrnou je 10x větší než ruský trh s pohankou. Proto mají dnes tyto země mimořádný zájem o dodávky cizrny, a to i z Ruska. V roce 2016 navštívily delegace íránského ministerstva zemědělství region Volgograd více než jednou, aby se setkaly s vědci a zemědělskými výrobci. Cizrna je navíc každým rokem stále častěji zařazována do ruských jídelníčků. Vyhlídky na zvýšení úrody cizrny v oblasti Povolží, která je vhodná pro její pěstování, jsou proto velmi dobré, ale. S výhradou použití přípravků na ochranu rostlin. Nejlepší produkty společnosti Shchelkovo Agrokhim JSC mohou zachránit cizrnu před mnoha problémy. Jedinou otázkou je aplikovat přípravky na ochranu rostlin ve správný čas a ve správném dávkování, aby nedošlo k poškození. K tomu potřebujete znát vlastnosti této kultury, její biologii.

Cizrna vyžaduje spolehlivou ochranu

— Cizrna je považována za jednu z nejnáročnějších plodin. V mrazuvzdornosti a odolnosti vůči suchu se řadí na první místo mezi luštěninami. Je schopna odolat zpětným nachlazením a dokonce i silným mrazům do -8. Cizrna je nenáročná na půdu a nenáročná na své předchůdce. Spotřebuje méně vody k vytvoření jedné jednotky suché hmoty než jiné plodiny, ale vyžaduje dostatek vlhkosti ke klíčení kvůli velké velikosti zrn. Cizrnu lze vysévat jak do hloubky 4 cm (pokud je dostatek vláhy), tak do hloubky až 10 cm, pokud je vlhkost hluboká. Vysévá se, když se půda zahřeje na 10 stupňů, o 2-3 dny později než slunečnice. V posledních letech se v důsledku rozšiřování ploch v našem regionu neobejde bez ošetření osiva ani jedna farma, přestože před 10 lety se semena vysévala bez moření. Nyní se situace radikálně změnila: cizrna je náchylná k mnoha chorobám, zejména plísni semenné, plísni askochytové a plísni fusariové. Pro ošetření osiva můžeme s jistotou doporučit fungicidní ochranný prostředek Benefis, ME – 0,5-0,7 l/t, který prokázal lepší účinnost ve srovnání s ochranným prostředkem od jiného výrobce, používaným při spotřebě 3-5 l/t.

Půdní herbicidy jsou nezbytné

— Cizrna má přes všechny své přednosti i negativní vlastnosti. Jedná se o plodinu, která má slabou konkurenci proti plevelům, protože je nízká: 50-60 cm a v suchých letech – 40 cm, proto je vhodné pro ni vyčlenit čistá pole, zejména od vytrvalých plevelů.

V regionu Volgograd existují farmy, které pěstují cizrnu bez použití herbicidů. V tomto případě se výsev provádí hustěji, pomocí bran k cílení sazenic. Stává se, že až třikrát nebo i vícekrát. Jiné farmy ale musí s plevelem aktivně bojovat. Dnes na cizrně neexistuje jediný herbicid, který by účinně potlačoval dvouděložné plevele, zejména vytrvalé, během vegetace. Pokud umíme pracovat s jednoděložnými obilnými plevely bez ohledu na fázi cizrny, herbicidem Shchelkovo Léčitel, pak existuje pouze jedna spolehlivá a účinná metoda proti dvouděložným – půdní herbicidy. Pokud je tedy technologie nulová, používá se k podzimnímu a jarnímu čištění polí půdní herbicid Chobotnice navíc. V závislosti na plevelu, herbicid Octopus Extra byla použita v dávce 1,5 až 2,0 l/ha.

Mezi půdními herbicidy se herbicid v roce 2016 objevil i v našem regionu Acetal Pro (propisochlor 720 g/l) ve formě emulzního koncentrátu. V roce 2017 byl zahájen pokus v jedné z farem, kde byla použita proti jednoletým obilninám a dvouděložným plevelům. Stav pole a doba jeho pobytu v čisté formě byly mnohem lepší a delší než u kontrolní varianty s jiným lékem. Oba léky obsahovaly různé účinné látky. V naší verzi – propisochlor, a ve farmářské verzi – c-metolachlor. Na základě zkušeností bylo konstatováno, že aplikace jednoho půdního herbicidu pro úplnější a širší ochranu proti všem typům jednoděložných plevelů nestačí. Protože obilné i dvouděložné plevele mohou v počátečním období způsobit značné poškození plodiny. Aby se zabránilo složitému zanášení plevelem a jeho klíčení, musí být složky směsi půdní nádrže odlišné. Pokud propisochlor a s-metolachlor bojují hlavně proti obilným plevelům a jsou méně účinné při hubení dvouděložných plevelů, pak je nutné přidat účinnou látku prometrin. Účinněji působí na dvouděložné plevele.

V roce 2016 jsme zahájili čtyři experimenty s herbicidem Hermesk odstranění jednoletých dvouděložných rostlin, dále plevelů jednoletých a vytrvalých obilnin. Pokusy byly prováděny se třemi dávkami: 0,5 l/ha, 0,6 l/ha, 0,7 l/ha. Všechny tři normy měly negativní dopad na plodiny cizrny, zatímco v Saratovské oblasti tyto normy při zpracování podle třetího listu přinesly požadovaný výsledek. Ale v naší oblasti použití herbicidu Hermes v tomto období to nedává smysl, protože v plodinách ještě nejsou žádné plevele. Při aplikačním množství 0,5-0,7 l/ha herbicidu Hermes Bylo zjištěno, že nemá půdní účinek na dvouděložné plevele. Ale jakmile přerostly, Hermes Odstranil jsem je efektivně a rychle. Proto použití tohoto léku v oblasti Volgograd vyžaduje objasnění ohledně dávkování. Když cizrna naroste o 7-10 cm, už se s ní nedá pracovat, zabijí ji. Můžete to zkusit vytáhnout listovým krmením, ale to je možné pouze na plochách pozemku, a když plodiny pokrývají několik tisíc hektarů nebo dokonce tisíc, je to pro zemědělce velké riziko. Travní plevele se začínají objevovat později a jsou úspěšně hubeny herbicidy jako např Vpřed и Léčitel. Tyto léky jsou kompatibilní v tankových směsích, ošetření lze provádět bez ohledu na fázi vývoje plodiny, což je velmi důležité. Herbicid Léčitel Navíc je odolný proti smývání deštěm a tato vlastnost je neocenitelná v podmínkách silných dešťů. Cizrna má ve vegetačním období problém s dvouděložnými plevely. Pokud je Šchelkovskij na hrášku Lintaplant úspěšně potlačuje širokou škálu jednoletých dvouděložných plevelů, u cizrny pak „bojuje“ se samotnou plodinou. Zvláštností biologie cizrny je, že rostlina vylučuje několik druhů kyselin, takže povrch listu je velmi lepkavý. To je třeba vzít v úvahu při volbě dávkování herbicidu. Pokud je velká, pak kvůli fytotoxicitě začne cizrna shazovat listy. Může být vyhozen úplně, až do bodu, kdy zůstane pouze jeden kmen, na kterém budou fazole. Situaci lze napravit snížením dávky. To platí pro použití herbicidu Zontran na bázi metribuzinu, který také ukázal určitou fytotoxicitu v experimentech.

Ascochyta plíseň nemůže být odstraněna jedním ošetřením

— Poté, co získáme výhonky cizrny, musíme plodiny sledovat. Protože v posledních letech jsou propuknutí onemocnění velmi nápadné. Jestliže se dříve na cizrně prakticky žádné fungicidní ošetření neprovádělo, nebo se provádělo pouze lokálně a jednorázově, tak si v posledních letech každý uvědomil, že bez fungicidních ochranných ošetření, byť dvou, nelze cizrnu pěstovat. Z chorob, které postihují cizrnu, jsou hlavní fusariové vadnutí neboli projev různých forem fuzariového vadnutí, ke kterému dochází zejména nedodržováním střídání plodin. Ale nejškodlivější chorobou na cizrně je plíseň askochyta, která začíná nepozorovaně. Ve vlhkých letech je pozorováno vážné poškození rostlin. I slabé srážky mohou vyvolat jeho vývoj. Plíseň ascochyta postihuje listy, stonky, fazole a semena. Nejprve jsou postiženy listy. Objevují se na nich oválně zaoblené hnědé skvrny, které se později objevují na stonku a postranních větvích. Na stoncích se objevují „zúžení“. Zde jsou cévy přenášející šťávu do horní části rostliny ucpány, což způsobí odlomení části stonku. Postižené listy zasychají a opadávají. Při těžké infekci cizrna zemře. Když jsou fazole napadeny plísní askochytou, objevují se na nich kulaté skvrny nahnědlé barvy. Mycelium houby proniká stěnami fazole a infikuje semena. Pokud jsou fazole poškozeny v období jejich tvorby, semena se nevyvíjejí, pokud jsou poškozena v období plnění semen, jsou drobní a ztrácejí svou klíčivost. Často je poškození velmi vážné. Jsou farmy, které letos velmi utrpěly, dokonce rekultivovaly svá pole. Ale ti, kteří aplikovali fungicid včas Titulní duo a chráněná cizrna během vegetačního období, zachránil úrodu.

Každá rostlina má svůj vlastní biofon, své vlastní nemoci. U cizrny je to takové, že ji lze vysévat na stejné pole jednou za 1 let. Aby byla semena zdravá, musí být tato podmínka splněna. Někteří zemědělci toto zlaté pravidlo zanedbávají a vysévají cizrnu jednu po druhé, v důsledku toho rostlina skončí v zemědělském prostředí, ve kterém je patogen choroby již zakořeněn. V tomto případě je výnos cizrny velmi snížen, zrno ztrácí kvalitu a někdy plodiny jednoduše zemřou.

Taktika hubení škůdců se mění

— Všechny druhy škůdců milují cizrnu. Přitahuje škůdce po celou dobu až do zežloutnutí. Dříve si vystačili s jedním ošetřením, ale za posledních pět nebo šest let se dva a často i tři insekticidní ošetření staly povinnými. V letošní sezóně byl na polích aktivní škůdce, nať cizrny. Proti ní bylo provedeno první fungicidní ošetření Vinobraní s přídavkem dvousložkového insekticidu s kontaktním střevním účinkem Espero v dávce 100 ml/ha. Nutno říci, že cizrnovka dokáže způsobit obrovské škody na úrodě. Larvy vylíhlé z vajíček kladou uvnitř listů úzké dutiny (miny), které postupně rozšiřují celý list. V důsledku těchto poškození svrchní kůže listu oteče a praskne. Poškozené listy žloutnou, zasychají a opadávají, což vede k velkému nedostatku úrody. Během vegetačního období produkuje listonoh 3-4 generace. Léčba lékem Espero Škůdce jsme odstranili a ořízli. Druhé ošetření bylo provedeno insekticidem Kinfos společně s fungicidem Titulní duo. Zpracování se provádělo přes kvetoucí pole: už tam byly fazole, ale byly tam i rostliny vyššího patra, které měly květy. Velmi se mi líbilo, jak kontaktní insekticid odstranil napadení cizrnami Espero. Čím rychleji droga působí, tím menší škody na plodině způsobí. Díky formě ve formě suspenzního koncentrátu a kombinaci účinných látek (200 g/l imidacloprid + 120 g/l alfa-cypermethrin), odlišných mechanismem účinku, působil rychle a účinně. Na jedné z farem, kde je 10 tisíc hektarů cizrny, se v letošní sezóně objevil vojtěška a opět mírně i cizrna. Možná to bylo způsobeno mikroklimatem – poblíž je velká přírodní nádrž. Byla provedena dvě fungicidní a dvě insekticidní ošetření. Druhé insekticidní ošetření bylo provedeno pozdě: pokud šel červotoč bokem, bylo velmi obtížné ho zničit. Takové náklady se vyskytují v podnicích s velkými plochami a nedostatkem vybavení. V tomto případě, pokud je léčba pozdní, je třeba zvýšit dávku. 12 dní po druhém ošetření se na plodinách vyskytovaly jediné housenky červce – pětkrát méně, než je prahový počet. Tímto způsobem byla udržována čistota hřiště. Byla tam povinná součást technologie proti škůdcům: jedno fungicidní ošetření a letos – všude dva. A alespoň dvě insekticidní ošetření, která se obvykle kryjí ve fázi s fungicidním.

Desikace pro kvalitu cizrny

— Pokud je pole cizrny suché, připravené ke sklizni, ale v tu chvíli silně zaprší, nasaje vlhkost, tak při našich teplotách, např. den po dešti bylo +30 stupňů, začne vysychat, voda rychle odchází, rostliny se zdeformují a cizrna může spadnout na zem. Při silném větru se rostliny mohou i zlomit. To je třeba vzít v úvahu a předvídat, kdykoli je to možné. Téměř všechny plodiny cizrny v oblasti Volgograd byly vysušeny, protože plodina dozrávala nerovnoměrně. Problém navíc často vytvářel plevel, který se do doby sklizně stále objevuje – druhá, třetí, čtvrtá vlna. Proto byla desikace provedena přípravkem obsahujícím glyfosát. Octopus Extra. Hlavně s přidáním drogy Lakmus k odstranění tvrdosti a zlepšení kvality vody pro tankové směsi – jsou farmy, kde obsahuje velké množství železa, vápníku, minerálních nečistot. Pracovali také s přípravkem obsahujícím diquat Tongara v dávce 1,5 l/ha k odstranění zeleného pozadí z pole. Je to nežádoucí, protože cizrna je zbarvená, zbarvená šťávou z trávy. Nejprve má špinavě zelenou barvu, která pak přechází do šedé. To ovlivňuje cenu, protože prodejnost cizrny klesá. Proto při provádění předsklizňové desikace přípravkem obsahujícím glyfosát nebo diquat je třeba tento faktor vzít v úvahu, aby cizrna vyšla čistá.

Všechny zemědělské postupy fungují na nodulových bakteriích

— Důležitou otázkou jsou uzlové bakterie. Existuje určitý rod uzlíkových bakterií, který funguje v symbióze s cizrnou. Nutno však podotknout, že v suchém roce je jejich činnost téměř neviditelná. Bakterie, stejně jako živý organismus, potřebují vlhkost. Před třemi lety se nevyvinuly, prostě neexistovaly, protože půda byla příliš suchá. Poslední dva roky v naší oblasti byly vlhké, takže uzlové bakterie pracují, uzlíky na kořenech jsou pozorovány. Při aktivní fixaci dusíku je asi 30 % sacharidů syntetizovaných rostlinami během fotosyntézy vynaloženo uzly na fixaci vzdušného dusíku. Proto všechny zemědělské postupy, které zlepšují růst a vývoj rostlin cizrny, pomohou zvýšit množství jimi absorbovaného dusíku ze vzduchu. To má příznivý vliv na výnos následné plodiny.

Se semeny pro rok 2018 je problém

— Letos na jaře krasnodarští farmáři koupili semena cizrny z volgogradských farem. Jakákoli reprodukce a za každou cenu. Dokonce i hromadné reprodukce se kupovaly jako semena a zasely. Co bude v příští sezóně, je otázka. Protože cizrna v regionu Samara nerostla. Když jsme vypadli, hustě tam pršelo a byla zima. A tak dále až do konce května. Také Saratovská oblast byla silně zaplavena deštěm. Proto v této sezóně bude málo semen, bude málo prodejné cizrny a cena nebude předvídatelná. V loňském roce dosáhla cena komerční cizrny v regionu Volgograd 70 tisíc rublů/t a začínala na 25–27 tisících rublech. Proto může příští rok nastat prudká poptávka po semenech.

Cizrna je výnosná plodina

— Pokud srovnáte len, slunečnici, cizrnu, kukuřici, pak je cizrna nejdražší plodinou z hlediska použití pesticidů. A přesto je pro zemědělce cizrna zisková kvůli ceně: lze získat 23–25 ​​c/ha, průměrný výnos slunečnice je stejný, jen stojí od 17 tisíc rublů/t do 23 tisíc rublů/t, a cizrna může stát od 18 do 70 tisíc rublů/t a výnos je stejný. Cena semen cizrny je nižší než cena slunečnicových. Jedna výsevní jednotka slunečnice stojí asi 4 tisíce rublů/ha, cizrna – čtyřikrát dražší, ale její návratnost je vyšší. Ještě jedna věc. Cizrna je správnou volbou odrůdy. Pokud jednou utratíte za elitní semena, lze je rozdělit na tři roky nebo dokonce 4-5 let. Ukazuje se, že pokud utratíme 100 tisíc rublů/t elitních semen cizrny a rozdělíme je do čtyř let, pak bude průměrná roční cena 25 tisíc rublů/t. Nákladová část je levnější než slunečnice. A výnos na hektar může být čtyřikrát vyšší!

Aby se však cizrna stala ziskovou, je třeba vyvinout moderní zemědělskou technologii pro její pěstování a ochranu v regionech Rostov, Volgograd, Saratov, Samara a také na území Krasnodar, které jsou vhodné pro klimatické a jiné podmínky. . Tím se zvýší výnos oblíbené plodiny, která se ve skutečnosti stala ruskou.

“Argument obrany”

“Kolos” s “Shchelkovo Agrohim” je vždy v kontaktu

Kolos LLC, vlastněný Sergejem Kalininem, je ostatními obyvateli Orlova vnímán jako experimentální farma Shchelkovo Agrohim.